การทานโยเกิร์ตที่มีจุลินทรีย์ที่ดี เช่น แลคโตบาซิลลัส จะช่วยหยุดยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย H.Pylori ซึ่งเป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะกว่า 90% อย่างไรก็ตาม การรับประทานโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวอาจไม่ได้ช่วยกำจัดการติดเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้ได้หมด โยเกิร์ตเป็นตัวช่วยป้องกัน และส่งเสริมเท่านั้น Show ข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยที่มีอาการกรดไหลย้อน
ถึงจะเป็นโรคที่ไม่อันตรายมาก แต่ก็ต้องระมัดระวังตัวมากด้วยการใช้ชีวิตในรูปแบบที่แตกต่างกันไป สงบนิ่งขอแนะนำให้คนที่มีความเชื่อมั่นในความปลอดภัยและความไว้วางใจ
#เป็นกรดไหลย้อนควรทานอะไรดี?เมื่อมีอาหารที่คนเป็นกรดไหลย้อนไม่ควรทาน ก็ย่อมต้องมีอาหารที่คนเป็นกรดไหลย้อนควรทาน เพื่อช่วยบรรเทาอาการของกรดไหลย้อนเช่นกัน ซึ่งอาหารสำหรับคนเป็นกรดไหลย้อนก็มีดังต่อไปนี้ 1. อาหารย่อยง่าย คนเป็นกรดไหลย้อนควรทานอาหารย่อยง่ายอย่างเนื้อปลา เนื้อไก่ กุ้ง ซึ่งจะย่อยได้ง่ายกว่าเนื้อวัวและเนื้อหมู อีกทั้งเวลากินเนื้อสัตว์หรืออาหารทุกชนิดก็ควรเคี้ยวให้ละเอียด เพื่อช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารที่กินเข้าไปได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ร่างกายหลั่งน้ำย่อยอาหารออกมาไม่มากจนก่อให้เกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารได้ 2. โยเกิร์ต มีประเด็นสงสัยกันอยู่พอสมควรว่าเป็นกรดไหลย้อน กินโยเกิร์ตได้หรือไม่ ซึ่งก็มีงานวิจัยที่เผยว่า สามารถกินโยเกิร์ตได้ โดยจากการศึกษาพบว่า ในโยเกิร์ตจะมีจุลินทรีย์ชนิดดีซึ่งช่วยลดแบคทีเรียเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร (Helicobacter pylori (H. pylori) ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดที่ก่อให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ เพราะเชื้อแบคทัเรียนี้มีฤทธิ์ทำให้ผนังกระเพาะอาหารอ่อนแอลง หรือสามารถทำให้แผลที่หายแล้วเกิดเป็นแผลซ้ำอีกได้ ดังนั้นการรับประทานโยเกิร์ตจึงช่วยลดปริมาณแบคทีเรียชนิดที่เป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะได้ หรืออย่างน้อย ๆ ก็ช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ชนิดดี ส่งผลให้กระเพาะอาหารและการทำงานของระบบลำไส้ดีขึ้นได้ด้วย ทว่าสำหรับคนเป็นโรคกระเพาะอาหารก็ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ประเภทนมอย่างเหมาะสม คือกินในปริมาณปกติ คือกินโยเกิร์ตวันละ 1 ถ้วย ดื่มนมวันละ 1 แก้ว เท่านั้นก็พอ ไม่จำเป็นต้องดื่มนมหรือกินโยเกิร์ตให้มากขึ้น เพราะในผลิตภัณฑ์นมก็มีโปรตีนค่อนข้างสูง ซึ่งอาจกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งน้ำย่อยออกมามากขึ้นได้ ดังนั้นจึงควรดื่มนมและผลิตภัณฑ์นมอย่างเหมาะสมนั่นตามที่บอกไปนั่นเอง ทั้งนี้คนเป็นโรคกระเพาะอาหารควรต้องดูแลตัวเองให้ดี และควรมีวินัยในการรับประทานอาหารให้ตรงต่อเวลา กินผักผลไม้ ดื่มน้ำให้มากขึ้น งดสูบบุหรี่ และหมั่นออกกำลังกาย อีกทั้งไม่ควรกินยาโดยซื้อมากินเอง โดยเฉพาะยาแก้ปวดชนิดแอสไพริน ซึ่งมีฤทธิ์กัดกระเพาะอาหาร เป็นต้น ————————————————– —— จากประสบการณ์การรักษาคนไข้โรคที่กล่าวมานี้มามากกว่า 100,000 ราย ถ้าทำตามที่หมอแนะนำได้อาการหายดีทุกราย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และอัดแก๊ส ทุกชนิด เหล้า เบียร์ ไวน์ รวมถึง น้ำอัดลม น้ำหมักต่างๆ ทุกชนิด ยาหรือน้ำที่มีรสเปรี้ยว คนไข้บางรายอาจถามว่า แล้วจะเหลืออะไรให้ทานได้บ้าง คงอดตายผอมตายก่อนแน่ ปกติคนไข้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนจะมีอาการน้ำหนักตัวลดอย่างรวดเร็วแทบทุกรายบางรายที่หมอรักษามา ลดลงถึง 25 กิโล ก็มีเยอะ หลังจากรักษาหายแล้ว น้ำหนักตัวจะค่อยๆ กลับมาเป็นปกติทุกรายครับ โรคนี้จะหายเร็วหรือหายช้าวัดกันที่วินัย ความตั้งใจและอดทนอดกลั้นในการจำกัดและควบคุมอาหาร ถ้าอยากหายและไม่อยากทรมานหรือกินยาไปตลอดชีวิตต้องลุกขึ้นมาเปลี่ยนแปลงตัวเองครับ คนไข้จะต้องช่วยตัวเองด้วยไม่ใช่หวังว่ายาจะช่วยได้ทั้งหมด อย่างที่บอก โรคนี้เกิดจากการทานล้วนๆ ไม่ใช่โรคติดต่อ ไม่ใช่โรคทางพันธุกรรม ไม่ใช่โรคกรรม หรืออาจจะบอกว่าคนไข้ที่ตะกละ ไม่ปรับการทาน ก็จะหายช้ากว่าคนไข้ที่เข้าใจสาเหตุของโรค ผลย่อมเกิดจากเหตุที่ทำ เราทำเหตุอะไรไว้ (คือทานอะไรไปมากๆ เยอะๆ บ่อยๆ) ผลก็จะตกแก่เราผู้ทำเอง กรดไหลย้อนกินเส้นอะไรได้บ้างก๋วยเตี๋ยวทานได้ โดยไม่ปรุง น้ำส้ม พริก/พริกไทย ไม่ใส่ถั่วงอก ไม่ใส่น้ำมัน กระเทียมเจียว แนะนำทานบะหมี่ เส้นหมี่ เพราะเส้นอื่นๆ จะมีสารกันบูดมาก อาหารทะเลทานได้ทุกอย่าง ยกเว้น หอยและปลาหมึก จะย่อยยากหน่อย อย่าทานมาก (ปรุงโดยการ ต้ม ลวก นึ่ง ย่าง ปิ้ง ทอด/ผัด ไม่ใช้น้ำมัน )
กรดไหลย้อนกินโยเกิร์ตสตอเบอรี่ได้ไหมแต่ถ้ากรดไหลย้อนเกิดจากหูรูดหลอดอาหารเสื่อม หรือเกิดจากภาวะกรดเกิน ก็ไม่ควรทานโยเกิร์ตค่ะ เพราะกรดในกระเพาะอาหารจะมากกว่าเดิม และรั่วซึ่มออกมาบริเวณหลอดอาหาร ทำให้อาการแสบร้อนกลางอกแย่กว่าเดิม
เป็นกรดไหลย้อนทานยาคูลท์ได้ไหมดื่มยาคูลท์บรรเทากรดไหลย้อน และท้องอืดได้!
กรดไหลย้อนกินนํ้าเต้าหู้ได้ไหมผู้ที่เป็นกรดไหลย้อน ไม่ควรทานน้ำเต้าหู้ค่ะ เนื่องจากน้ำเต้าหูทำจากถั่วเหลือง ซึ่งทำปฏิกิริยากับน้ำย่อยทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะ เมื่อมีแก๊สในกระเพาะอาหาร แก๊สจะดันตัวขึ้นมาบริเวณหลอดอาหารและ อาจดันน้ำย่อยขึ้นมาด้วยเกิดเป็นอาการแสบร้อนกลางอก
|