🛍ถ้าจะให้พูดถึงทริปไปเที่ยว สิ่งที่เราจะต้องทำก่อนกลับ คือ การซื้อของฝากนั่นเอง ของฝากก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่จะต้องมีไปฝากผู้ใหญ่ ครอบครัวเพื่อน พี่น้องที่สนิท ซึ่งอีกหนึ่งของฝากที่ขึ้นชื่อสุดๆ เลยนั่นก็คือ ของฝากเชียงใหม่นั่นเอง เชียงใหม่เป็นจังหวัดที่หลายคนชื่นชอบ ทั้งอาหาร วัฒนธรรม ศิลปะการแต่งกาย ทำให้เกิดเป็นของที่ระลึกออกมากมาย ไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้างที่เหมาะจะเป็นของฝากเชียงใหม่🙌🏻 Show
เปิดลิสต์ ของฝากเชียงใหม่ มาทั้งทีก็ต้องซื้อกลับไปฝากที่บ้านแบบจัดเต็ม!
🌟แคบหมู
ของฝากเชียงใหม่อย่างแรกที่ใคร ๆ ก็ต้องแวะซื้อก่อนกลับ คือ แคบหมูแสนอร่อย ซึ่งคำว่า แคบ ในภาษาเหนือนั้น แปลว่า ไขมันของสัตว์ นั่นเอง ซึ่งแคบหมูก็มาจากการนำมันของหมูไปเจียวจนกรอบนั่นเอง นำมาทานคู่กับน้ำพริกหนุ่มก็อร่อยสุดๆ ไปเลย ซึ่งความพิเศษของแคบหมูเชียงใหม่ คือ มีความกรอบ ฟู ทำให้หลายๆ คนนิยมซื้อกลับไปเป็นของฝากหรือจะทานเองที่บ้านนั่นเอง 🌟ไส้อั่ว
อีกหนึ่งของฝากเชียงใหม่ ที่เป็นที่ชื่นชอบกัน คือ ไส้อั่วนั่นเอง ไส้อั่ว คือ การนำเนื้อบดไปคลุกเคล้ากับเครื่องเทศสมุนไพรต่าง ๆ จากนั้นจึงยัดเข้าไปในไส้หมู แล้วนำมาย่างก็จะได้เมนูไส้อั่ว ซึ่งความสำคัญอยู่ที่สัดส่วนของเนื้อและมัน รวมไปถึงเครื่องแกงที่ต้องมีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านอีกด้วย
🌟น้ำพริกหนุ่ม
มีทั้งแคบหมู ทั้งไส้อั่ว ถ้าขาดสิ่งนี้ไปคงทานไม่อร่อยแน่นอน น้ำพริกหนุ่ม ของขึ้นชื่อของภาคเหนือ โดยเฉพาะเชียงใหม่ ที่มาของน้ำพริกหนุ่ม หลายๆ คนอาจจะสงสัย ว่าทำไมถึงใช้น้ำพริกชื่อนี้ นั่นเป็นเพรามาจากการนำพริกพันธุ์ หนุ่ม มาทำน้ำพริกนั่นเอง เนื่องจากพริกพันธุ์นี้ให้สีที่มีความสม่ำเสมอนั่นเอง 🌟ข้าวแต๋น
หลายคนอาจจะรู้จักในชื่อของข้าวเล็บมือนาง ข้าวพอง แต่ที่ภาคเหนือเขาจะเรียกกันว่า ข้าวแต๋น เป็นขนมโบราณพื้นบ้านของชาวเหนือนั่นเอง ซึ่งหมู่บ้านที่นิยมทำขนมชนิดนี้ คือ อำเภอสันทราย โดยจะทำรับประทานกันในช่วงเทศกาลอย่างสงกรานต์ งานบุญอย่างงานปอยหลวง ปอยลูกแก้วนั่นเอง ข้าวแต๋นมาจากข้าวเหนียวที่ผ่านกระบวนการแปรรูป มีรสชาติหวานจากน้ำตาลที่ราดลงบนแผ่นข้าวแต๋น ทานแล้วได้ความกรอบกรุบๆ แถมเก็บได้นาน จึงเหมาะกับการเป็นของฝากเชียงใหม่นั่นเอง 🌟ข้าวซอย
ข้าวซอย เป็นเมนูอาหารคาวที่หลายๆ คนมักจะไปรับประทานเมื่อไปเที่ยวเชียงใหม่ ต้นกำเนิดข้าวซอยมาจากชาวจีนมุสลิมที่ย้ายถิ่นฐานมาอาศัยอยู่ทางตอนเหนือของไทย หน้าตาของข้าวซอย มีน้ำแกงที่คล้ายๆ กับแกงกะหรี่ สีออกส้มเหลืองจากพริกผัดน้ำมัน มีรสชาติจัดจ้าน ใส่เส้นบะหมี่ และน่องไก่ลงไป รับประทานคู่กับเครื่องเคียง อย่าง ผักกาดดอง หอมหัวแดง ใครมาเชียงใหม่ก็ต้องลองมาทานข้าวซอยสักครั้ง อาจจะติดใจจนซื้อกลับไปเป็นของฝากเชียงใหม่อีกด้วยนะ 🌟ยางรัดผมชาวดอย
ใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่ คงจะเห็นตามกาดหรือตลาดนัด ขายยางรัดผมน่ารักๆ โดยดีไซน์ได้มาจากชาวดอยนั่นเอง โดยใช้ผ้าทอสำแดงน้ำเงิน และตกแต่งด้วยปอมสีสันน่ารักๆ แถมราคาก็ยังไม่แพงด้วย สาวๆ ที่มาเที่ยวก็ซื้อผูกเล่นน่ารักๆ หรือจะซื้อไปฝากเพื่อนพี่น้องก็ได้เช่นกัน
🌟ผ้าพันคอ/ผ้าคลุมไหล่ขอบคุณภาพจาก : www.theculturetrip.com/asia/thailand/articles/where-to-buy-thai-silk-in-chiang-mai-thailand
อีกหนึ่งของฝากเชียงใหม่ ที่เหมาะกับซื้อไปฝากผู้ใหญ่ คือผ้าพันคอหรือผ้าคลุมนี่เอง ซึ่งที่เชียงใหม่ก็ใช้ผ้าหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นผ้าฝ้าย หรือผ้าไหม ก็มีเอกลักษณ์สุดๆ
🌟เครื่องเงิน
|