ผ่าฟันคุดต้องกินโจ๊กกี่วัน

เชื่อว่าหลายคนคงมีคำถามหรือข้อสงสัยว่า เมื่อถอนฟันแล้วจะกินข้าวได้ตอนไหน กินอะไรได้บ้าง ต้องกินแค่อาหารนิ่มๆ อย่างเดียวหรือเปล่า กินของเผ็ดอย่างส้มตำหรือของทอดอย่างหมูกรอบได้ไหม นอกจากนี้ มีอาหารแบบไหนที่ควรหลีกเลี่ยงหรือห้ามทาน เพราะอาจส่งผลเสียต่อฟันได้ ด้วยเหตุนี้ เมื่อผู้ป่วยได้เข้ารับการรักษาฟัน เช่น ถอนฟัน หรือผ่าฟันแล้วนั้น เพื่อเป็นการป้องกันการติดเชื้อหรือมีปัญหาตามมา จึงควรทำตามข้อปฏิบัติของคุณหมออย่างเคร่งครัด 

กดเลือกอ่านเฉพาะหัวข้อที่สนใจ

แนะนำ 9 ของกินและเครื่องดื่มทานง่ายสำหรับคนพึ่งถอนฟัน

เพื่อการรักษาฟันอย่างมีประสิทธิภาพ จึงขอแนะนำด้วย 9 เมนูอาหารนิ่มๆ สำหรับคนถอนฟัน รวมไปถึงเครื่องดื่มที่จะช่วยให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น อีกทั้งยังมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยากอย่างที่กังวล และได้สารอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกายอีกด้วย

ผ่าฟันคุดต้องกินโจ๊กกี่วัน

1. โจ๊ก

โจ๊กเป็นอาหารนิ่มๆ สำหรับคนถอนฟันที่ได้รับความนิยมสูง เพราะเป็นอาหารทานง่าย ไม่ต้องเคี้ยว เพิ่มพลังงานให้กับคนไข้ อีกทั้งเมื่อทานตอนร้อนๆ จะทำให้ระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น ช่วยให้ระบบการทำงานต่างๆ และการฟื้นฟูของเซลล์ในร่างกายมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เป็นผลดีกับการฟื้นตัวของบาดแผลอีกด้วย โดยมีขั้นตอนการทำโจ๊ก ดังนี้

วิธีทำ

  • ต้มน้ำร้อนให้เดือด จากนั้นใส่ข้าวหอมมะลิที่บดพอละเอียดลงไป 1 ถ้วย ใช้เวลาต้มประมาณ 30 นาที
  • ตั้งหม้อต้มน้ำ จากนั้นใส่รากผักชี ขิงหั่น ซอยเห็ดหอมลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วขาว
  • เมื่อต้มข้าวเสร็จแล้ว ให้นำขึ้นมาพัก จากนั้นตอกไข่ลงไปในน้ำซุปที่ต้มไว้
  • เมื่อน้ำซุปเดือดและส่งกลิ่นหอมแล้ว ให้ใส่ข้าวที่พักไว้ลงไป จากนั้นโรยพริกไทยเพื่อเพิ่มความหอม

2. ข้าวต้ม

ข้าวต้มเป็นอาหารนิ่มๆ อีกเมนูสำหรับคนถอนฟันที่ไม่ต้องเคี้ยวเยอะ อีกทั้งสามารถเพิ่มหมูสับเข้าไป เพื่อเพิ่มรสชาติและให้สารอาหารจำพวกโปรตีน ซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูบาดแผลได้

วิธีทำ

  • นำหมูสับไปหมักกับซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น
  • ต้มน้ำในหม้อ และใส่ซุปก้อนสำเร็จรูปลงไป
  • เมื่อน้ำเดือดได้ที่แล้ว ให้ใส่หมูสับที่หมักเตรียมไว้ รวมถึง ผักชี ต้นหอม และขิงอ่อนลงไป
  • เมื่อหมูสับในซุปสุก ให้ใส่ข้าวสวยตามลงไป ต้มไว้สักครู่หนึ่ง แล้วตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทาน

3. แกงจืดไข่น้ำ

แกงจืดไข่น้ำหรือต้มจืดไข่เจียว อาหารทำง่ายที่รวมอาหารคู่บ้านคู่เรือนอย่างไข่เจียวต้มในซุป เป็นเมนูอาหารนิ่มๆ สำหรับคนถอนฟัน ที่เปี่ยมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างโปรตีน ทานง่ายและคล่องคอ เหมาะกับผู้ที่ยังไม่สามารถเคี้ยวอาหารได้เต็มที่อย่างผู้ที่ผ่านการถอนฟัน

วิธีทำ

  • นำหมูสับมาคลุกให้เข้ากับซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทยป่น จากนั้นปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ 
  • ระหว่างนั้นทอดไข่เจียวให้สุก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ เพื่อรอลงไปต้มในแกงจืด
  • เติมน้ำลงไปในกระทะที่ทอดไข่ เมื่อน้ำเดือดจึงใส่หมูสับ ผักบุ้ง เห็ดหอม และรากผักชีที่เตรียมไว้ลงไปต้มให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น แล้วจึงตักเทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
ผ่าฟันคุดต้องกินโจ๊กกี่วัน

4. ไข่ตุ๋น

ไข่ตุ๋มเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารทำง่ายจากวัตถุดิบยอดนิยมอย่างไข่ สำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าหลังถอนฟันแล้วจะกินอะไรได้บ้าง ถึงจะมีหน้าที่ดูอาศัยความประณีตและทักษะ แต่จริงๆ แล้วไข่ตุ๋นเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำทานเองได้ที่ผ่าน และไม่ได้มีวิธีทำซับซ้อนอย่างที่กังวล และแน่นอนว่าโปรตีนที่ได้จากไข่ตุ๋นก็เป็นสารอาหารที่ดีต่อการเสริมภูมิคุ้มกัน สร้างความแข็งแรงให้ร่างกายอีกด้วย

วิธีทำ

  • นำแครอท หอมหัวใหญ่ และปูอัดไปลวกให้พอสุก จากนั้นนำมาพักไว้
  • ตอกไข่ไก่ลงในชาม เติมน้ำเปล่าและซีอิ๊วขาวลงไปก่อนจะตีให้เข้ากัน และใช้กระชอนกรองเพื่อให้ได้ไข่ตุ๋นที่นุ่มและผิวเนียนละเอียด
  • นำของลวกที่พักไว้ ใส่ลงในไข่ตุ๋นและนำไปนึ่ง เป็นเวลา 10-15 นาที

5. ซุปข้าวโพด

อย่างที่รู้กันว่าสิ่งที่ห้ามกินหลังถอนฟัน คือ อาหารรสจัด รวมถึงหลีกเลี่ยงไม่ให้แผลถอนฟันได้รับการกระทบกระเทือน อาหารนิ่มๆ อีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับคนถอนฟันจึงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากซุปข้าวโพด เนื่องจากเป็นอาหารนิ่มที่ทานง่าย ทั้งยังมีสารอาหารที่ช่วยในสมานแผล เป็นผลดีกับการฟื้นฟูของบาดแผลหลังจากถอนฟันนั่นเอง

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะให้ร้อนจนเนยเริ่มละลาย
  • ใส่ข้าวโพดที่ฝานแล้วลงไป และผัดกับเนยจนมีกลิ่นหอม
  • เติมนม และเกลือลงไป จากนั้นเคี่ยวให้รวมเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เมื่อซุปข้าวโพดได้ที่แล้ว ให้โรยพริกไทยป่นเพิ่มความหอม ก่อนนำมารับประทาน

6. ปลานึ่ง

เมนูสุขภาพที่กินกันได้ทั้งครอบครัว เปี่ยมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีส่วนช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ทำให้บาดแผลนั้นหายเร็วมากขึ้น นอกจากนั้น ปลานึ่งยังมีโอเมก้า 3 ที่ช่วยในการเจริญเติมโตโดยเฉพาะในเด็กเล็กอีกด้วย

วิธีทำ

  • หั่นต้นหอม หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ และข่าโดยไม่ต้องละเอียดมากนัก
  • นำสมุนไพรบางส่วนที่หั่นเสร็จมาใส่บริเวณท้องปลาทับทิมที่ผ่าช่วงท้องไว้แต่พอดี จากนั้นทาเกลือให้ทั่วบนตัวปลา
  • ตั้งน้ำให้เดือด นำสมุนไพรส่วนที่เหลือใส่ลงไปในหม้อ จากนั้นนำปลาลงไปนึ่ง
  • รอประมาณ 20 นาที แล้วนำเนื้อปลาขึ้นมาใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้
ผ่าฟันคุดต้องกินโจ๊กกี่วัน

7. มันบด

อาหารนิ่มๆ สำหรับคนถอนฟันที่ทำมาจากมันฝรั่ง มีรสชาติอมหวาน และยังมีวิตามินซีที่ช่วยร่างกายในเรื่องของการดูดซึมคอลลาเจน มีส่วนช่วยเรื่องการสมานบาดแผล เพราะคอลลาเจนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเนื้อเยื่อ นอกจากนั้น มันบดยังเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ใช้แค่ไมโครเวฟก็ทำเมนูนี้ออกมาได้แล้ว

วิธีทำ

  • ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาด ก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 
  • ต้มน้ำให้เดือด ก่อนจะใส่มันฝรั่งต้มให้สุก
  • นำมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วมาวางลงในตะแกรงถี่ จากนั้นบดให้ละเอียด
  • ใส่นมจืด เนยจืด เกลือ และพริกไทยป่น จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน และนำมาพักทิ้งไว้
  • นำซอสเกรวี่สำเร็จรูปมาอุ่นในไมโครเวฟ ตั้งความร้อนไว้ที่ระดับปานกลาง เป็นเวลาประมาณ 3 นาที จากนั้นสามารถนำออกมาราดบนมันบดได้เลย

8. เต้าหู้ผัดไข่

เต้าหู้ผัดไข่เป็นอาหารนิ่มที่ทานง่าย เหมาะทานหลังถอนฟัน ให้สารอาหารจำพวกโปรตีนจากเต้าหู้และไข่ ซึ่งช่วยให้บาดแผลหายไวขึ้น นอกจากนั้น ยังสามารถทานเป็นอาหารจานหลักหรือเครื่องเคียงทานร่วมกับข้าวต้มที่เป็นอาหารนิ่ม เหมาะทานหลังถอนฟันเช่นกัน 

วิธีทำ

  • หั่นเต้าหู้ออกเป็นแผ่น จากนั้นล้างให้สะอาดแล้วเอาขึ้นมาพักทิ้งไว้
  • ตั้งกระทะ ใส่ไข่ลงไปผัดสักพักหนึ่ง จากนั้นนำเต้าหู้ใส่ลงไป
  • เมื่อผัดจนเต้าหู้ไข่ส่งกลิ่นหอมแล้ว ให้ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น และผัดต่อจนมีสีเหลืองสวย ก่อนนำมาจัดใส่จาน

9. น้ำผลไม้ปั่น

สำหรับคนที่เพิ่งถอนฟัน สูตรน้ำผลไม้ปั่นที่แนะนำ คือ ส้ม มะม่วง และแครอท ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เพราะเต็มไปด้วยวิตามินซี มีส่วนช่วยให้บาดแผลหายเร็ว รวมถึง ช่วยล้างพิษในร่างกาย พร้อมเสริมความแข็งแรงของช่องปากและฟันอีกด้วย 

วิธีทำ

  • แกะเปลือกและเมล็ดส้มออกก่อน จากนั้นค่อยปอกมะม่วงและหั่นแครอทเป็นแท่งยาว ก่อนนำมาใส่เครื่องปั่น
  • ใช้เครื่องปั่นแยกกากออก จากนั้นจึงใส่น้ำแข็งก้อนในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป และปั่นต่อเป็นเวลา 5-10 นาที แล้วเทใส่แก้วที่เตรียมไว้
ผ่าฟันคุดต้องกินโจ๊กกี่วัน

ช่วงเวลาไหนที่เหมาะกับการกินอาหารหลังถอนฟัน

โดยปกติแล้ว ทันตแพทย์จะเป็นผู้แนะนำคนไข้ว่าถอนฟันแล้วจะกินอาหารได้ตอนไหน ซึ่งคนไข้จะไม่สามารถกินอะไรได้ทันที คนไข้ต้องกัดผ้าก๊อซเพื่อห้ามเลือดจากแผลถอนฟันไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าเลือดจะหยุดไหล จากนั้นจึงสามารถรับประทานอาหารอ่อนๆ ได้

ผ่าฟันคุดต้องกินโจ๊กกี่วัน

ถอนฟันแล้วควรหลีกเลี่ยงหรือห้ามกินอะไรบ้าง

แน่นอนว่าด้วยข้อจำกัดต่างๆ หลังทำฟัน จึงขอแนะนำว่าให้เลือกทานอาหารนิ่มๆ สำหรับคนถอนฟัน และหลีกเลี่ยงอาหารต่างๆ ที่ส่งผลเสียต่อฟัน เช่น ของเผ็ด ของเย็น หรือของทอด เป็นต้น

ของเผ็ด

หลายคนคงตั้งคำถามไว้ว่าถอนฟันแล้วกินส้มตำได้ไหม หรือของเผ็ดอื่นๆ ได้รึเปล่า แน่นอนว่าคำตอบคือไม่สามารถทานได้ เนื่องจากจะอาหารรสเผ็ดอาจทำให้บาดแผลเกิดอาการระคายเคืองได้นั่นเอง

ของหวานหรือของเย็น

เมื่อถอนฟันแล้วไม่ควรกินของหวานหรือของเย็นอย่างยิ่ง ยกตัวอย่างเช่น น้ำเย็นหรือไอศกรีม เพราะอาจเป็นการไปกระตุ้นเส้นประสาทบริเวณบาดแผล ทำให้รู้สึกเจ็บหรือเสียวฟันได้นั่นเอง 

อาหารที่มีลักษณะแข็งหรือเหนียว

เนื่องจากอาหารที่แข็งหรือเหนียว เช่น ถั่ว ข้าวเหนียว หรือมะละกอในส้มตำ อาจทำให้คุณไม่สามารถเคี้ยวได้ อีกทั้งยังเสี่ยงแผลอักเสบ และความรู้สึกเสียวฟันจากการใช้แรงเคี้ยวหรือเคลื่อนไหวมากขึ้น จึงขอแนะนำให้งดก่อนจนกว่าจะหายดี

เมนูอาหารทอด

ของทอดบางอย่าง เช่น หมูกรอบ ไก่ทอด หรือหมูทอด เป็นอาหารที่มีความกรอบ ต้องใช้แรงในการบดเคี้ยวมาก ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อฟันหรือบริเวณที่ถอนฟันเท่าไหร่นัก

น้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่มีโซดาหรือแอลกอฮอล์ผสมอยู่ จะทำให้ผู้ที่ดื่มรักษาฟันได้ช้าลง เพราะเครื่องดื่มเหล่านั้นจะไปทำให้หลอดเลือดขยายตัว ส่งผลให้บาดแผลหายช้ามากขึ้น จึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงเป็นเวลาอย่างน้อย 1 สัปดาห์

ผ่าฟันคุดกี่วันถึงจะกินอาหารปกติได้

ในระหว่างการพักฟื้นและรักษาตัว ช่วงวันแรก ๆ หลังจากการผ่าฟันคุดจะไม่สามารถรับประทานอาหารตามปกติได้ แต่ก็ไม่ควรอดอาหาร และควรรับประทานอาหารให้ครบถ้วน เพราะจะช่วยให้หายได้เร็วขึ้น โดยใน 1-2 วันแรกควรรับประทานอาหารอ่อนๆ หรือ อาหารเหลว

หลังผ่าฟันคุดกี่ชั่วโมงกินข้าวได้

หลังจากผ่าฟันคุด ทันตแพทย์จะให้กัดผ้าก๊อซไว้ เพื่อช่วยห้ามเลือดประมาณ 1-2 ชั่วโมง ถ้าเลือดหยุดไหลพอประมาณแล้ว สามารถทานอาหารอ่อนได้ กินข้าวได้ โดยควรเคี้ยวคนละด้านกับที่ผ่าฟันคุด เพื่อป้องกันไม่ให้แผลขยับและกระทบกระเทือนในช่วงแรก

ผ่าฟันคุดกินข้าวผัดได้ไหม

ผ่าฟันคุดห้ามกินอะไร อาหารรสจัดหรือเผ็ดจัด เช่น ส้มตำ ต้มยำ แกงเผ็ด แกงส้ม ผัดกะเพรา ผัดฉ่า ผัดพริกเผา ฯลฯ เพราะอาจจะทำให้แผลเกิดการระคายเคืองหรืออักเสบขึ้นมาได้ อาหารประเภทเคี้ยวยาก เช่น เนื้อติดมัน ไก่ทอด หมูกรอบ ฯลฯ เพราะเวลาเคี้ยวอาจทำให้รู้สึกเจ็บบริเวณแผล หรือทำให้แผลกระทบกระเทือนได้

หลังผ่าฟันคุดกินอะไรได้มั้ย

ห้ามบ้วนน้ำลาย เลือด หรือน้ำ หลังจากผ่าฟันคุดออกใน 1 ชั่วโมงแรก เพราะจะทำให้ลิ่มเลือดไม่แข็งตัว เลือดไหลไม่หยุด ห้ามใช้นิ้วกดแผล ห้ามดูดแผลเล่น รับประทานอาหารอ่อนๆ งดอาหารเผ็ด อาหารรสจัด รับประทานยาตามที่ทันตแพทย์สั่ง