หลังกินข้าวกี่นาทีถึงจะออกกําลังกายได้

มักจะมีคนถามคำถามนี้กันเข้ามาอยู่บ่อยๆ ว่าควรจะทานข้าวก่อนหรือหลังการออกกำลังกายถึงจะดี ซึ่งคำตอบที่ถูกต้องคือไม่ควรทานก่อนออกกำลังกาย เพราะจะทำให้จุก ซึ่งโดยปกติกลไกการย่อยอาหารของคนเราจะลำเลียงโลหิตไปหล่อเลี้ยงที่กระเพาะและทางเดินอาหารเป็นจำนวนมากอยู่แล้ว หากเราออกกำลังกายในขณะนั้น โลหิตในร่างกายจะไปหล่อเลี้ยงที่กล้ามเนื้อมัดต่างๆ ด้วยจึงอาจส่งผลกระทบต่อการย่อยอาหารและการทำงานของกล้ามเนื้อได้

ร่างกายของเราเมื่อมีการออกกำลังกายโดยใช้ระยะเวลา 60-90 นาที การเผาผลาญในขณะนั้นจะมีอัตราที่สูงขึ้นมีการลำเลียงสารอาหารเพื่อมาเผาผลาญให้เป็นพลังงานแก่มัดกล้ามเนื้อ และภายหลังการออกกำลังกายเสร็จสิ้นประมาณ 30-45 นาที ร่างกายจะยังคงสภาพการเผาผลาญในระดับที่สูงอยู่ จึงมีข้อแนะนำสำหรับบุคคลที่ออกกำลังกาย นักกีฬาที่เพิ่งแข่งขันเสร็จสิ้น หรือกลุ่มผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ลดไขมันส่วนเกิน ควรจะทานอาหารภายหลังจากออกกำลังกายไม่เกิน 30-45 นาที เพราะอาหารที่เราทานเข้าไปในช่วงนั้น ร่างกายจะเริ่มกระบวนการเผาผลาญอย่างต่อเนื่องในระดับที่สูง โอกาสที่อาหารจะเผาผลาญไม่หมดก็จะน้อยลง ลดการเกิดไขมันสะสมในร่างกายได้ แต่หากทานอาหารโดยเว้นระยะหยุดพักไปนานๆ อัตราการเผาผลาญจะเริ่มลดลงเรื่อยๆ จนเข้าสู่สภาวะปกติของร่างกายในที่สุด

สิ่งที่ห้ามทำโดยเด็ดขาด
การไม่ทานอะไรเลยภายหลังออกกำลังกายไปจนกระทั่งเข้านอน เพราะจะทำให้ร่างกายเกิดความอ่อนเพลีย เกิดความเครียดภายในร่างกาย เกิดการสลายตัวของไกลโคนเจนและโปรตีนในกล้ามเนื้อ ทำให้มวลกล้ามเนื้อลดลง ประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาครั้งต่อไปก็จะลดลงอีกด้วย

หากออกกำลังกายจนเหนื่อยมากๆ จนเกิดอาการไม่อยากอาหาร จะแก้ปัญหานี้อย่างไร ?
คำตอบง่ายๆ คือพักเหนื่อยก่อน และใช้เทคนิคการทานอาหารแบบเบาๆ หรืออาหารที่เป็นของเหลวในปริมาณน้อยๆ เพื่อรองท้องหลังออกกำลังกาย30-40 นาที โดยแนะนำให้ทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ที่มีค่าไกลซิมิกอินเด็กซ์ที่สูง เช่น ผลไม้อบแห้ง ลูกเกด น้ำผลไม้ ขนมปังโฮลวีท ร่วมกับอาหารประเภทโปรตีน เช่น นมสด โยเกิร์ต ไข่ขาว เวย์โปรตีน แล้วถัดจากนั้นไปอีกทุกๆ 1-2 ชั่วโมงค่อยทานอาหารแบบแบ่งมื้อแต่ไม่ควรโหมทานอาหารในปริมาณที่มากเกินไป

สำหรับผู้ที่เป็นคนอ้วนยาก
มีอัตราการเผาผลาญอาหารที่ดีเกินไป ประสบปัญหาน้ำหนักตัวน้อย เล่นกล้ามไม่ค่อยขึ้น การทานอาหารเบาๆประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ขนมปังโฮลวีท ข้าวโอ๊ต ธัญพืชไม่ผ่านการขัดสี หรือจะเป็นประเภทโปรตีน ไขมัน เช่น เนยแข็ง ชีส โยเกิร์ตรสธรรมชาติ เวย์โปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ ก่อนออกกำลังกาย 30-60 นาที เมื่อเริ่มออกกำลังกายร่างกายจะดึงเอาสารอาหารและพลังงานที่สะสมในร่างกายมาใช้น้อยลง จะช่วยลดการสลายตัวของไกลโคเจนและโปรตีนจากกล้ามเนื้อได้ อย่างน้อยก็ทำให้ร่างกายไม่ “ช็อต” หรือขาดพลังงาน โอกาสที่คนผอมจะเพิ่มน้ำหนักตัวก็จะทำได้ง่ายขึ้น

แบ่งปันเกร็ดความรู้เรื่องสุขภาพทั้งโรคภัยไข้เจ็บ วิธีออกกำลังกาย เคล็ดลับลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง อยู่กินของอร่อยไปได้อีกนาน ๆ

เคยได้ยินกันบ้างไหมว่า หลังกินข้าวไม่ควรทำสิ่งนั้นสิ่งนี้ บางเรื่องก็สามารถทำได้ไม่เป็นอะไร แต่จริงๆ แล้วก็มีหลายๆ อย่างเหมือนกันที่ไม่ควรทำหลังกินข้าวอิ่มใหม่ๆ เพราะอาจส่งผลเสียต่อร่างกายโดยที่เราไม่เคยรู้มาก่อน

พฤติกรรมที่ไม่ควรทำทันที หลัง “กินข้าว”

1. หลังกินข้าวเสร็จไม่ควรนอนราบ

   ไม่ว่าจะเป็นนอนเอนหลังจนแทบจะนอนลงไปกับโซฟา/เก้าอี้ หรือการนอนลงไปบนเตียงเลย การนอนทันทีหลังกินอาหาร อาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคกรดไหลย้อนได้ ทางที่ดีควรนั่งเฉยๆราว 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงก่อนค่อยเอนหลังจะดีกว่า และไม่ควรกินอะไรก่อนเข้านอน 3-4 ชั่วโมงด้วย

2. หลังกินข้าวเสร็จไม่ควรออกกำลังกาย

   ไม่ควรออกกำลังกายทันทีที่กินอาหารเสร็จใหม่ๆ เพราะอาจเสี่ยงทำให้เกิดอาการ “จุกท้อง” ระหว่างออกกำลังกายได้ แต่ถ้าต้องการออกกำลังกายจริงๆ ควรออกกำลังกายเบาๆ อย่างการเดินช้าๆ สบายๆ เหมือนเดินเล่นได้ โดยการขยับกล้ามเนื้อเบาๆ แบบนี้จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้นด้วย

3. หลังกินข้าวเสร็จไม่ควรแปรงฟันทันที

   โดยเฉพาะการกินอาหารที่มีรสเปรี้ยวจัด เช่น ยำ ส้ม น้ำมะนาว ฯลฯ เพราะอาหารรสเปรี้ยวมักมีส่วนประกอบที่มีฤทธิ์เป็นกรด ที่สามารถทำลายชั้นเคลือบฟันได้ จึงควรงดการใช้แปรงฟันขัดถูฟันผิวเคลือบฟันในช่วงที่สัมผัสกับกรดจากมะนาว ส้ม และอาหารรสเปรี้ยวต่างๆ ไปก่อนสัก 15-30 นาที แล้วค่อยแปรงฟัน เพื่อลดความเสี่ยงจากการทำให้ฟันสึกกร่อน และหลังกินอาหารที่มีรสเปรี้ยว ควรดื่มน้ำ หรือบ้วนน้ำ ให้น้ำชะล้างกรดที่อยู่บนผิวเคลือบฟันออกไปด้วย

ความเชื่อในเรื่อง ห้าม “อาบน้ำ” หลังกินข้าว จริงหรือไม่

ผศ.นพ.ม.ล.ทยา กิติยากร ภาควิชาอายุรศาสตร์ โรคทางเดินอาหารและตับ รพ.รามาธิบดี อธิบายว่า ความเชื่อของเรื่องนี้มาจากที่มีคนบอกว่า การอาบน้ำร้อนทันทีหลังทานอาหาร เลือดอาจจะไปเลี้ยงที่ผิวหนัง มากกว่าจะลงไปช่วยให้ระบบย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร หรือลำไส้ให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงอาจเกิดปัญหาอาหารไม่ย่อย ท้องอืดท้องเฟ้อได้ อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าการอาบน้ำร้อนจะทำให้เลือดไปหล่อเลี้ยงที่ผิวหนังมากขึ้นก็จริง แต่จะไม่ได้มากจนทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา

ดังนั้น เราจึงสามารถอาบน้ำหลังทานอาหารได้ตามปกติ หากใครมีความกังวล สามารถเลือกอาบน้ำในอุณหภูมิห้อง แทนการอาบน้ำร้อน หรือน้ำอุ่นได้

การออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็นที่หลาย ๆ คนหันมาสนใจกันมากขึ้น เพราะนอกจากจะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีแล้ว ยังทำให้เรามีรูปร่างที่ดีอีกด้วย และเพื่อให้เกิดผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด จึงเกิดคำถามที่ว่า “ควรจะออกกำลังกายเวลาไหนดีที่สุด” ออกกำลังกายตอนเช้า เที่ยง เย็น หรือตอนดึกดี

บางคนอาจจะเชื่อว่าการออกกำลังกายตอนเช้าดีกว่าตอนเย็น และบางคนก็เชื่อว่าการออกกำลังกายตอนเย็นดีกว่า ถือเป็นข้อถกเถียงที่เรามักจะได้ยินกันบ่อยมาก ๆ ซึ่งทาง Fit.Friend จะมาช่วยเพื่อน ๆ หาคำตอบนี้กัน

ออกกําลังกายเวลาไหนดีที่สุด?

ทาง Fit.Friend ขอบอกทุกคนเลยว่าเวลาที่ดีที่สุดในการออกกำลังกายคือ “เวลาที่เราสะดวก” เพราะจะทำให้เราสามารถออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสม่ำเสมอ เนื่องจากนาฬิกาชีวิตของแต่ละคนแตกต่างกัน

บางคนเริ่มทำงานในตอนเช้า บางคนเริ่มตอนเที่ยง หรือบางคนก็เริ่มงานตอนดึก จึงทำให้การทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย เช่น ฮอร์โมน การหลับ การตื่นแตกต่างกันไปนั่นเอง

แต่สิ่งหนึ่งที่สำคัญกว่าเวลาในการออกกำลังกายคือ โปรแกรมและท่าทางในการออกกำลังที่ถูกต้อง เพราะถ้าเราออกกำลังกายแบบไม่ถูกต้องอาจทำให้เพื่อนๆ เกิดการบาดเจ็บหรือไม่ได้ผลลัพธ์ที่ดีเท่าที่ควร 

ทั้งนี้ Fit.Friend ขอแนะนำข้อดีของการออกกำลังกายในช่วงแต่ละช่วงเวลา เพื่อเป็นไอเดียในการออกกำลังกายให้เพื่อนๆ ดังนี้

ออกกำลังกายตอนเช้าดีไหม?

ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายในช่วงเวลาไหนล้วนเป็นสิ่งที่ดี แต่การออกกำลังกายในตอนเช้านั้น มีข้อดีคือ เนื่องจากช่วงเวลาเช้าเป็นช่วงที่ร่างกายกำลังฟื้นตัวจากการพักผ่อนในช่วงเวลากลางคืน ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ออกมามากที่สุด

ซึ่งฮอร์โมนตัวนี้จะช่วยให้ร่างกายของเรารู้สึกตื่นตัว แถมยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญให้มีประสิทธิภาพ ทำให้การออกกำลังกายตอนเช้าช่วยให้ “ลดไขมันได้ดีที่สุด” นั่นเอง

นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนเอ็นดอร์ฟิน เป็นสารที่ทำให้เรารู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่าขึ้นอีกด้วย

เพราะฉะนั้นหากเป้าหมายของเพื่อนๆ คือการลดไขมัน แนะนำว่าการออกกำลังกายตอนเช้าก็เป็นหนึ่งในทางเลือกที่เหมาะสม

ออกกําลังกายตอนเช้ากี่โมงดี?

Fit.Friend ขอแนะนำเวลาที่เหมาะกับการออกกำลังกายตอนเช้าคือ เวลาประมาณ 07.00 น. เนื่องจากมีงานวิจัยกล่าวว่าระดับของฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) จะเริ่มเพิ่มปริมาณตั้งแต่เวลา 04.00 น. และขึ้นสูงสุดเมื่อเวลาประมาณ 07.00 น.จึงเป็นเวลาที่ร่างกายของเราจะสามารถกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญแคลอรี่ได้มากที่สุด

ทางที่ดีเพื่อนๆ ควรเลือกการออกกำลังกายที่ไม่หนักจนเกินไป และควรพักผ่อนให้เพียงพอ อาจจะเริ่มจากการปรับเวลานอนให้เร็วขึ้นเพื่อตื่นมาคาร์ดิโอเบาๆ ตอนเช้า หรือวิ่งตอนเช้าเพื่อให้ ลดไขมันได้ดีมากยิ่งขึ้น แต่อย่าลืมนะว่าขึ้นอยู่กับเวลาชีวิตของแต่ละคนด้วย  

ควรคาร์ดิโอตอนเช้าดีหรือเปล่า?

การคาร์ดิโอตอนเช้า หลาย ๆ คนมักจะไม่ได้กินอาหารก่อนออกกำลังกาย แต่เพื่อน ๆ รู้ไหมว่าตรงนั้นคือข้อดีเพราะในขณะที่ท้องว่างนั้น ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้เพิ่มขึ้นถึง 20% เนื่องจากร่างกายจะเก็บน้ำตาลหรือไกลโคเจนเอาไว้และดึงเอาไขมันที่สะสมไว้มาใช้แทน 

แต่นอกจากร่างกายจะเผาผลาญไขมันแล้ว อาจจะดึงโปรตีนที่เราสะสมไว้หรือกล้ามเนื้อมาใช้ได้ด้วย ดังนั้นเพื่อนๆ ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้ออาจจะต้องระวังและปรับการคาร์ดิโอตอนเช้าให้เหมาะสมเพื่อไม่ให้กล้ามเนื้อที่ตั้งใจสร้างมาถูกดึงไปใช้ 

เพื่อนๆ อาจจะขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญอย่าง Fit.Friend ที่มีเทรนเนอร์เฉพาะทางมาให้คำปรึกษา และดูแลเพื่อนๆ ถึงที่บ้านเพื่อเป็นตัวช่วยได้ เริ่มต้นเพียง 600 บาท เท่านั้น

ออกกําลังกาย “ตอนเย็น ตอนดึก ตอนกลางคืน” ดีไหม?

การออกกำลังกายตอนเย็น หรือตอนกลางคืน ก็เป็นช่วงเวลาที่ดีเช่นกัน และยังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ทำงานออฟฟิศ เนื่องจากเป็นเวลาที่เลิกทำงานกันส่วนมาก

โดยมีผลการวิจัยบางแห่งกล่าวว่าช่วงเวลาตั้งแต่ 15.00 – 21.00 น.เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการออกกำลังกายโดยเฉพาะกลุ่มที่ต้องการ “เสริมสร้างกล้ามเนื้อ” เนื่องจากร่างกายได้รับพลังงานจากอาหารที่สะสมไว้ตลอดทั้งวัน จึงสามารถออกกำลังกายแบบใช้แรงได้ดี กล้ามเนื้อสามารถทำงานได้ดีขึ้นประมาณ 5 – 10%

แต่ข้อเสียของการออกกำลังกายในตอนเย็นนั้นก็คือ จะทำให้การเผาผลาญไขมันสะสมทำได้ช้า เพราะร่างกายจะดึงเอาพลังงานที่ได้จากอาหารระหว่างวันมาใช้ก่อนนั่นเอง

ออกกำลังกาย “ทั้งเช้าและเย็น” เลยได้ไหม?

เพื่อน ๆ สามารถออกกำลังกายได้ทั้งเช้าและเย็น แต่จะต้องจัดโปรแกรมการออกกำลังกายให้เหมาะสมกับช่วงเวลา เช่น

• ตอนเช้า : ให้ออกกำลังแบบเบาๆ คาร์ดิโอเบาๆ เพื่อเผาผลาญไขมันที่สะสมได้ดี 
• ตอนเย็น : ให้ออกกำลังแบบคาร์ดิโอหนักๆ หรือใช้แรงเพื่อเน้นการสร้างกล้ามเนื้อ

หากเพื่อนมีข้อสงสัยเกี่ยวกับรูปแบบการออกกำลังกายที่เหมาะกับแต่ละช่วงเวลา สามารถสอบถามทาง Fit.Friend ได้ เราพร้อมส่งเทรนเนอร์ดูแลเพื่อนๆ และให้คำปรึกษาถึงที่!

ควรออกกําลังกาย ก่อนหรือหลังอาหาร?

“ควรออกกำลังกายก่อนหรือหลังอาหาร” เป็นอีกหนึ่งคำถามที่หลายคนสงสัย แต่ก็ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของแต่ละคนด้วย เพราะอาหารกับการออกกำลังกาย ทั้ง 2 สิ่งนี้จะส่งผลต่อกัน เช่น

• การกินอาหารอย่างเหมาะสม จะช่วยให้เรามีพลังในการออกกำลังกาย และช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย 
• การออกกำลังกายอย่างเหมาะสม จะทำให้เราสร้างเนื้อกล้ามเนื้อหรือลดไขมันได้ดีขึ้นนั่นเอง

Fit.Friend จะบอกให้ทราบถึงข้อดีของการออกกําลังกายทั้งก่อนและหลังอาหารในแต่ละช่วงเวลาเพื่อเป็นแนวทางให้เพื่อน ๆ ได้ปรับใช้กันดังนี้

ออกกำลังกายก่อนทานอาหาร

• การออกกำลังกายตอนเช้าก่อนทานอาหาร เหมาะกับการออกกำลังกายที่ใช้เวลาน้อยกว่า 1 ชั่วโมง และเป็นการออกกำลังกายแบบเบา ๆ เพราะการออกกำลังตอนท้องว่างในตอนเช้า “วิธีนี้จะทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันที่สะสมในร่างกายมากขึ้น” เพื่อที่จะใช้เป็นพลังงานในการออกกำลังกาย เหมาะมากสำหรับเพื่อนๆที่ต้องการลดไขมัน 

• การออกกำลังกายตอนเย็นก่อนทานอาหาร ควรกินอาหารในช่วง 2 – 3 ชั่วโมงก่อนหน้าการออกกำลังกาย เพื่อที่มีพลังงานเพียงพอใช้ในการออกกำลังกายหนัก ๆ

ออกกำลังกายหลังทานอาหาร

•  การออกกำลังกายตอนเช้าหลังทานอาหาร เป็นสิ่งที่ดีหากต้องการ ออกกำลังกายนานกว่า 1 ชั่วโมง “ควรกินอาหารมื้อเล็กๆ” ที่ย่อยง่ายก่อน เช่น ขนมปัง กล้วยหอม หรือโยเกิร์ตกับกราโนลา เพื่อที่จะได้มีพลังงานเพียงพอกับการออกกำลังนาน ๆ 

เสริมเกร็ดความรู้ ควรกินข้าวก่อนออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้อาหารได้ย่อย และฟื้นฟูร่างกาย

• การออกกำลังกายตอนเย็นหลังทานอาหาร ควร “เว้นเวลา 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง” ก่อนแล้วค่อยออกกำลังกาย วิธีนี้จะทำให้มีพลังเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายอย่างหนัก

ควรกินข้าวตอนไหนหลังจากออกกำลังกาย?

เพื่อนๆ ควรกินข้าว “หลังจากออกกำลังกายเสร็จประมาณ 1 ชั่วโมง” สำหรับการออกกำลังกายอย่างหนัก 90 นาทีขึ้นไป ควรกินอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะได้ใช้โปรตีนที่กินเข้าไป มาซ่อมแซมกล้ามเนื้อ รวมทั้งป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่มีอยู่ด้วย

แล้วการกินข้าวหลังออกกําลังกายตอนเย็นอ้วนหรือเปล่า?

“ไม่อ้วน” แน่นอนหากเพื่อนๆ ควบคุมอาหารหลังออกกําลังกายตอนเย็น กินอาหารที่มีประโยชน์ ไม่มากจนเกินไป และเพียงพอต่อร่างกาย เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อน้ำหนักนั่นเอง

สรุป

ไม่ว่าจะออกกำลังกายในช่วงเวลาไหนก็ดีได้เหมือนๆ กันทุกช่วง ขึ้นอยู่กับเวลาที่เราสะดวกมากที่สุดเพราะจะทำให้สามารถออกกำลังกายได้อย่างเพลิดเพลิน และต่อเนื่อง และเน้นการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเป็นหลัก เพื่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีต่อร่างกายนั่นเอง

ท้ายนี้หากไม่รู้ว่าต้องเริ่มต้นการออกกำลังกายยังไง ทาง Fit.Friend มี เทรนเนอร์มืออาชีพ ที่สามารถจัดรูปแบบโปรแกรมการออกกำลังกายให้เหมาะสมกับชีวิตประจำวันของเพื่อน ๆ ได้ถึงที่บ้านอีกด้วย

หลังออกกําลังกายกี่นาทีถึงกินอาหารได้

กินข้าวแล้วออกกําลังกายได้ไหม

กินข้าวก่อนออกกําลังกายกี่นาที

ควรอาบน้ําหลังออกกําลังกายกี่นาที