Show ต้มข่า หรือต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยรสชาติถูกปากไม่แพ้แกงไทยใด ๆ ส่วนผสมคล้ายต้มยำ ต่างกันตรงใส่กะทิลงไปด้วย มือใหม่เข้าครัวก็ทำได้ โปรดติดตาม สารบัญ
ต้มข่าไก่ สูตรโบราณต้มข่าไก่ สูตรโบราณ ได้มาจาก Youtuber ช่อง กินได้อร่อยด้วย โดย วิธีทำต้มข่าไก่ คงด้วยกรรมวิธีการทำแบบโบราณ ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของส่วนผสม ที่ใช้เครื่องเทศอย่าง ข่า ตะไคร้ หอมแดง เป็นวัตถุดิบหลัก ไปจนถึงเนื้อสะโพกไก่ และ เห็ดนางฟ้า สำหรับตักรับประทาน ใครอยากทำต้มข่าไก่ ให้เหมือนกับต้นฉบับแล้วละก็ แนะนำสูตรนี้เลย ส่วนผสม
วิธีทำต้มข่าไก่
ดูวิธีทำ ต้มข่าไก่ สูตรโบราณ เพิ่มเติมคลิก ต้มข่าไก่ ใส่กะหล่ำปลีหากใครไม่ชอบทานเห็ดนางฟ้า สามารถใส่กะหล่ำปลีรับประทานแทนได้ อร่อยเหมือนกัน โดยเป็น วิธีทำต้มข่าไก่ จาก Youtuber ช่อง Pang อาหาร ซึ่งถ้าหากใครชอบทานผักชนิดนี้แล้วละก็ ลองไปทำตามดูได้เลย อร่อยแน่นอน ส่วนผสม
วิธีทำต้มข่าไก่
ดูวิธีทำ ต้มข่าไก่ ใส่กะหล่ำปลี เพิ่มเติมคลิก ต้มข่าไก่ ใส่เห็ดฟางนอกจาก เห็ดนางฟ้า คุณสามารถใส่ เห็ดฟาง ลงไปใน ต้มข่าไก่ ได้ด้วย กินแล้วมีประโยชน์ ไม่ว่าจะช่วยในเรื่องของ ลดความดันโลหิตสูง เสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ต้านเชื้อไข้หวัดใหญ่ ต่อต้านเซลล์มะเร็ง ดังนั้น หากอยากทาน ต้มข่าไก่ เพื่อบำรุงร่างกายแล้วละก็ ลองทำเมนู ต้มข่าไก่ ใส่เห็ดฟาง รับรองว่า นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนผสม
วิธีทำต้มข่าไก่
ดูวิธีทำ ต้มข่าไก่ ใส่หัวปลี เพิ่มเติมคลิก ต้มข่าไก่ ใส่น้ำพริกเผาใครว่า ต้มข่าไก่ จะต้องใส่แต่น้ำกะทิอย่างเดียว เพราะสามารถเพิ่มรสชาติให้เผ็ดจัดจ้าน โดยการใส่น้ำพริกเผาลงไปได้ด้วย เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด ครบรส อร่อยแซ่บแน่นอน ส่วนผสม
วิธีทำต้มข่าไก่
ดูวิธีทำ ต้มข่าไก่ ใส่ฟักเขียว เพิ่มเติมคลิก ต้มข่าไก่ ใส่นมสดหากกลัวว่า ต้มกะทิแล้วจะแตกมัน ทานน้ำซุปได้ไม่อร่อย ลองใช้นมสดทำต้มข่าไก่แทนก็ได้ อร่อยเหมือนกัน สูตรจาก Youtuber ช่อง ครัวตาปี ใครอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร ลองไปทำตามดูได้เลย ส่วนผสม
วิธีทำต้มข่าไก่
ดูวิธีทำ ต้มข่าไก่ ใส่นมสด เพิ่มเติมคลิก เป็นยังไงกันบ้างกับ ต้มข่าไก่ สูตรต่าง ๆ ที่เรานำมาฝากกัน น่ารับประทานและทำง่ายมาก ๆ เลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบทานแกงรสชาติเข้มข้น ที่มีเนื้อไก่เป็นวัตถุดิบหลักแล้วละก็ อย่าลืมไปลองทำตามกันดู นอกจากจะได้อาหารอร่อย ๆ ไว้ทานเองที่บ้านแล้ว ยังเป็นการอนุรักษ์อาหารไทยนี้ ให้ยังคงอยู่ต่อไปได้อีกด้วย ต้มข่าไก่ใช้กะทิกล่องได้ไหมตะไคร้1-2ต้น ใบมะกรูด3-4ใบ เลือดไก่200 ก. กะทิ1 กล่อง
วิธีทําต้มข่าไก่ใส่อะไรบ้างส่วนผสม ต้มข่าไก่. สะโพกไก่ 600 กรัม. เห็ดนางฟ้า 300 กรัม. ข่า 70 กรัม. ตะไคร้ 70 กรัม. หอมแดง 70 กรัม. พริกแดงจินดา 30 กรัม. ใบมะกรูด 5 กรัม. ผักชีฟรั่ง 10 กรัม. ต้มข่าไก่ใช้กะทิอะไรหัวกะทิ 300 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร ข่าอ่อนหั่นแว่นบาง ๆ 5-6 แว่น ตะไคร้หั่นแฉลบ 3 ต้น
ต้มข่าไก่ใช้ส่วนไหนวัตถุดิบและเครื่องปรุงต้มข่าไก่
เนื้อไก่ที่สามารถเลือกได้ทั้งเนื้ออก เนื้อสะโพก หรือเนื้อน่อง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
|