การเรียนการสอนออนไลน์เป็นแนวทางแก้ไขปัญหาวิธีการหนึ่งในช่วงการระบาดของไวรัสโคโรน่า 2019 (COVID-19) เป็นการนำแนวคิด วิธีการ กระบวนการหรือสิ่งประดิษฐ์ใหม่ๆ มาใช้ในการจัดการเรียนรู้ ในการแก้ปัญหา หรือพัฒนาการเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพตรงตามเป้าหมายของหลักสูตร ซึ่งจะช่วยให้การศึกษาและการเรียน การสอนมีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น ผู้เรียนสามารถเกิดการเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วมีประสิทธิผลสูงกว่าเดิม เกิดแรงจูงใจ ในการเรียนด้วยนวัตกรรมเหล่านั้น และประหยัดเวลาในการเรียนได้อีกด้วย ซึ่งโรงเรียนบ้านสันป่าสักได้มีการจัดการเรียนการสอนออนไลน์โดยใช้ Google Classroom และ Application อื่นๆ ซึ่งได้มีการประชุมคณะครูเพื่อหาแนวทางในการจัดการเรียนการสอนออนไลน์ที่เหมาะกับบริบทของนักเรียนและโรงเรียน จึงได้นำกระบวนการขับเคลื่อนชุมชนการเรียนรู้ทางวิชาชีพ (PLC) ตามแนวทางของสพฐ. มาขับเคลื่อนการการจัดการเรียนการสอนออนไลน์จนได้นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้เรื่อง “กระบวนการจัดการเรียนรู้ออนไลน์ 5 steps GOCQF" เมื่อได้นำกระบวนการจัดการเรียนรู้ออนไลน์นี้มาดำเนินการจัดการเรียนรู้พบว่าเป็นผลดีต่อนักเรียนและครู โดยนักเรียนมีทักษะในการเรียนรู้ออนไลน์ในระดับที่สูงขั้น นอกจากนี้ยังได้นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้ซึ่งมีขั้นตอนวิธีการสอนที่ช่วยให้นักเรียนสามารถเรียนออนไลน์ด้วยตัวเองได้ ทำงานได้อย่างเป็นขั้นตอน อีกทั้งสร้างแรงจูงใจให้สำเร็จด้วยการเสริมแรงและติดตามประเมินผล การมีกลยุทธ์การเรียนรู้หรือกระบวนการขั้นตอนการจัดการเรียนรู้ที่เหมาะสมกับบริบทของนักเรียนจะช่วยให้การเรียนการสอนประสบความสำเร็จได้ดียิ่งขึ้น กระบวนการจัดการเรียนรู้ออนไลน์ 5 steps GOCQF โรงเรียนบ้านสันป่าสัก สพป.เชียงใหม่ เขต 4 ประกอบไปด้วย 5 ขั้นตอน ดังนี้ Step 1 G ขั้นนำเข้าสู่บทเรียนทักทาย (Greeting) เป็นขั้นตอนที่ครูจะทักทายนักเรียนผ่าน Application อาทิ Line หรือ Facebook เพื่อให้นักเรียนเตรียมความพร้อมในการเรียนรู้ออนไลน์ ให้นักเรียนทยอยเข้าชั้นเรียน Step 2 O ขั้นสอนออนไลน์ให้ความรู้ (Online Learning) / มอบหมายภาระงาน (Online Assignment) ขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนสำคัญที่นักเรียนจะได้รับความรู้โดยครูอาจจะมอบหมายภาระงานหรือสอนให้ความรู้แก่นักเรียนผ่าน Application ใดๆ ตามที่คุณครูและนักเรียนมีความพร้อม อาทิ Google classroom คุณครูอาจจะเตรียมคลิปการสอนให้นักเรียนดูค่ะ Step 3 C ขั้นตรวจสอบผลการเรียนรู้ (Checking) เป็นขั้นตอนที่จะตรวจสอบความรู้ว่านักเรียนเข้าใจบทเรียนหรือไม่ ซึ่งครูอาจจะหมายงานหรือข้อสอบให้นักเรียนทำ จากนั้นครูตรวจสอบงานนักเรียนแล้วให้คะแนน Step 4 Q ขั้นตอบข้อซักถามสะท้อนผลการเรียนรู้ (Q&A Meeting) ในขั้นตอนนี้ครูจะเชิญนักเรียนเข้ามาประชุมออนไลน์ผ่าน Application อาทิ google meet สำหรับให้ครูและนักเรียนประชุมออนไลน์ร่วมกัน สอบถามปัญหาของนักเรียนและตอบข้อสงสัยในเนื้อหาการเรียนรู้ เพื่อนำไปปรับปรุงพัฒนาการจัดการเรียนการสอนออนไลน์ในครั้งต่อไป Step 5 F ขั้นติดตามประเมินผล (Following Up) ขั้นนี้เป็นการติดตามประเมินผลเพื่อให้สามารถนำผลการจัดการเรียนรู้ไปปรับปรุงและติดตามนักเรียนที่ยังไม่เข้าใจบทเรียน โดยครูตรวจสอบรายชื่อนักเรียนที่ยังไม่ได้ทำงานส่งผ่าน Application google classroom แล้วติดตามนักเรียน อาทิ ผ่าน Application Line ซึ่งครูอาจจะเสริมแรงโดยการกล่าวชมเชยนักเรียนที่ทำภารกิจที่ได้รับมอบหมายครบ และสอบถามปัญหาของนักเรียนที่ทำมีปัญหาในการทำกิจกรรม พร้อมทั้งช่วยเหลือแก้ไขปัญหาในการทำกิจกรรมให้นักเรียน ก คำนำ ตามทกี่ ระทรวงศกึ ษาธกิ ารได้มีประกาศ เรอื่ ง การป้องกนั และควบคุมสถานการณ์การแพร่ระบาดของ ข้าพเจ้านางสาวเสาวณีย์ แตงฉ่ำ ซึ่งได้รับผิดชอบสอนในรายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เปน็ นวตั กรรมทีค่ ิดคน้ และพัฒนาขน้ึ เพอื่ ใชแ้ ก้ปัญหาการจัดการเรียนการสอนในชว่ งสถานการณ์ไวรัส นางสาวเสาวณีย์ แตงฉ่ำ ก สารบัญ หนา้ ข แบบรายงานวธิ กี ารปรบั การเรียนเปลย่ี นการสอนของครผู สู้ อน การจดั การเรยี นการสอน ชือ่ ผลงาน นวตั กรรมการจัดการเรียนการสอน ด้วยห้องเรียนออนไลน์ โดยใช้ LINE meeting และสื่อ เทคโนโลยี วิชาวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี เรอ่ื ง อาหารหลกั 5 หมู่ และสารอาหารท่ีพบในอาหาร ชื่อผู้นำเสนอผลงาน นางสาวเสาวณีย์ แตงฉำ่ ตำแหนง่ ครู คศ.1 โรงเรยี น/หนว่ ยงาน โรงเรยี นบ้านวังตาอินทร์ สังกดั สำนกั งานเขตพ้ืนทก่ี ารศกึ ษาประถมศึกษาลพบุรี เขต 2 โทรศพั ท์ 08 9820 6736 E-mail [email protected] Microsoft Line Youtube Microsoft Word Google Forms KineMaster Wordwall Liveworksheets ข้าพเจ้าจึงได้ศึกษา ค้นหาวิธีการ และนวัตกรรมจัดการเรียนรู้ที่เน้นผู้เป็นสำคัญ มาใช้ในการ ๑ 1. ความสำคญั ของผลงาน หรอื นวตั กรรมที่นำเสนอ 1.1 ความเป็นมาและสภาพปัญหา การพัฒนาประเทศ รวมถึงส่งลต่อระบบการศึกษา เนื่องจากทำให้เกิดการเลื่อนเปิดภาคเรียน ปรับเปลี่ยน การจัดการเรียนการสอนออนไลน์หรือออนดีมานด์ เป็นสิ่งที่แปลกใหม่ทั้งครูและนักเรียน ครูและ ในส่วนของเนื้อหารายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รหัสวิชา ว 16101 กลุ่มสาระการเรียนรู้ ๒ ศาสตร์และเทคโนโลยีของนักเรียน โดยนำเทคโนโลยี การสร้างเกมการศึกษา (Education game) มา 1.2 แนวทางการแก้ปัญหาและพัฒนา แก้ปญั หา เพอื่ ใหก้ ารจัดการเรียนรู้ออกมาอย่างมคี ุณภาพ แก้ปัญหาทีเ่ กดิ ข้ึนได้ ประเมนิ ผล ให้ผเู้ รียนเกิดความรู้ ความเขา้ ใจ นำความรไู้ ปปฏิบตั ิงานได้อยา่ งมีประสิทธภิ าพ คนั คว้าถึงวิธีการต่าง ๆ ในการจัดการสอนออนไลน์ จากผู้เช่ยี วชาญหรอื ศึกษาจากโลกออนไลน์ทม่ี เี พื่อนครูต่าง ๓ 2. วตั ถปุ ระสงคแ์ ละเป้าหมายของการดำเนินงาน 2.1 จดุ ประสงค์ และเทคโนโลยี หน่วยท่ี 1 เรื่อง อาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหารที่พบในอาหาร สำหรับนักเรียนชั้น 2.1.2 เพือ่ ให้นกั เรียนเกิดทักษะความสามารถในการจำแนกอาหารหลัก 5 หมู่และสารอาหารแต่ 2.1.3 เพอ่ื ประเมินความพงึ พอใจของนักเรียนช้นั ประถมศกึ ษาปีท่ี 6 ตอ่ การจัดกจิ กรรมการ 2.1.๔ เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียนเห็นแนวทางและสามารถนำความรู้ ความสามารถ ไปใช้ในชวี ิตประจำวนั ได้ 2.2 เป้าหมาย รบั ประทาน และจำแนกประเภทของอาหารหลกั 5 หมู่ ได้ จำแนกประเภทของอาหารหลัก 5 หมู่ ได้ 3. กระบวนการผลิตผลงาน และขั้นตอนการดำเนินงาน การออกแบบผลงาน/นวัตกรรมและขนั้ ตอนการดำเนนิ งาน นวตั กรรมการศึกษา PDCA คือ ท่ีมา https://www.pangpond.com/pdca ๔ 3.1 ขั้นวางแผนปฏิบัติงาน (Plan : P) เป็นขั้นตอนการจัดทำแผนในการดำเนินการสร้าง การจัดการ 1. ศึกษาหลักสูตรสถานศึกษาโรงเรียนบ้านวังตาอินทร์ รายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ช้ัน 2. ศึกษาแนวคิด ทฤษฎีและวิธีการ สร้าง Clip Video การสอนออนไลน์ และการสร้างเกม 3. เลอื กรายวิชา วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี ช้ัน ประถมศึกษาปที ี่ 6 หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เร่อื ง อาหารหลัก 5 หมู่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เกลอื แร่ วติ ามิน ไขมัน ๕ 4. วิเคราะห์หลักสูตรรายวิชารายวิชา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้น ประถมศึกษาปีที่ 6 ๖ 5. สรา้ ง Clip Video การสอน เร่ือง อาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหารท่ีพบในอาหาร และสรา้ ง 6. นำการจัดการเรียนการสอน ด้วยห้องเรียนออนไลน์ โดยใช้ LINE meeting และส่ือ 3.2 ขั้นตอนการทำตามแผน (DO : D) จัดการเรียนรู้โดยใช้ LINE meeting และสื่อเทคโนโลยี วิชา 1. การสรา้ ง หอ้ งเรยี นออนไลน์ โดยใช้ LINE meeting ต้องเข้า LINE GROUP ก่อนโทร เพียงแค่แชร์ลิงก์ คลิก แล้วสามารถเข้ามาเรียนออนไลน์ได้เลยทันที โดยไม่ 1.1)เปิด แอป LINE แตะทแ่ี ทป็ แชท จะเจอ ไอคอน LINE meeting สัญลกั ษณ์รูปกล้อง 1 ๗ 1.2)กรณีที่เข้าครั้งแรก ก็จะเจอแนะนำฟีเจอร์ LINE meeting นั่นเอง (หมายเลข 2) แตะที่ 2 4 3 ๘ 1.5)จะเข้าสู่หน้าจอก่อนเข้าห้องเรียนออนไลน์ ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนพื้นหลัง ให้มีสีสัน 6 1.6) เมื่อเจ้าของห้องเรียนเข้าประชุมแล้วสามารถดูว่ามีคนอื่นเข้ามาอีกหรือยัง เจ้าของ 7 ๙ 1.7) สามารถแชร์หน้าจอใช้อธิบายเนื้อหาในการสอนได้หรือแชร์คลิป Youtube เพื่อดู 9 ๑๐ ข้อดขี องการใช้ LINE meeting ข้อเสยี ของการใช้ LINE meeting 2. การสรา้ ง Clip Video. เร่อื งอาหารหลัก 5 หมู่ ข้ันตอนการสร้างมีดังนี้ เสยี งลงไป ๒.2) ไปที่ เมนู MIX (หมายเลข 1) จากนั้น กด Slide Recording (หมายเลข 2) เพื่อทำการ บันทกึ หนา้ จอ 1 2 ๑๑ ๒.3) จากนั้น กด Record (หมายเลข 3) เพื่อทำการบันทึกหน้าจอ เราสามารถใช้โหมด 3 4 4 ๒.4) จากนน้ั กด Stop (หมายเลข 5) เม่อื สนิ้ สดุ การบันทึก ๑๒ ๒.5) คลิปที่บันทึกจากกล้องจะปรากฏบนสไลด์ที่มีการบันทึก หากต้องการตัดส่วนต้น หรือ ส่วนท้ายของคลิปให้ คลิกที่ วิดีโอ ไปที่ เมนู Playback (หมายเลข 6) คลิกที่ Trim Video (หมายเลข 7) เลือกสว่ นที่ต้องการเก็บไว้ เมอ่ื ตัดเสร็จกด OK (หมายเลข 8) 6 7 8 ๒.6) ไปที่เมนู Format (หมายเลข 9) แล้วปรับแต่งสไตล์ของวิดีโอ เช่น กรอบวิดีโอ รูปร่าง วิดีโอ และครอบตดั สามารถย้ายตำแหน่งการวางของวดิ ีโอได้ 9 ๒.7) ไปที่เมนู File คลิกที่ Export (หมายเลข 9) จากนั้นคลิกที่ Create a Video 10 12 ๑๓ ๒.8) เลือกที่จัดเก็บไฟล์วิดีโอ และตั้งชื่อไฟล์ หลังจากนั้นคลิก Save (หมายเลข 13) 13 Youtube หรือห้องเรียนออนไลน์ได้ทันที ๑๔ ๓. การสรา้ งสอ่ื เทคโนโลยีในช้ันเรยี น วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เรื่อง อาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหารที่พบในอาหารที่จัดทำขึ้นนี้ ใช้ LINE ๓.๑) สร้างใบงานออนไลน์ ด้วยโปรแกรม liveworksheets มีขนั้ ตอนการสร้างมดี งั น้ี Liveworksheets คือ เว็บไซต์ที่ให้คุณครูหรือบุคคลที่สนใจ สามารถเข้ามาสร้างใบงาน การสรา้ งใบงานออนไลน์ ด้วยโปรแกรม liveworksheets มีขน้ั ตอนการสร้างมดี งั นี้ ๑๕ ๓.๑.๒ เข้าโปรแกรม liveworksheets แลว้ ทำการสมคั รสมาชิกก่อน เมื่อสมคั รสมาชกิ 1 ๓.๑.๓ เริม่ สรา้ งใบงาน กดไปที่ Make interactive worksheets (หมายเลข ๒ ) แลว้ ไปที่ ๒ ๔ ๑๖ ๓.๑.๔ เสร็จแล้วจะปรากฏหน้าตาแบบน้ี เราจะมาทำการสรา้ งใบงานกัน Edit ใช้ทำช่องใบงานเพ่อื ทเี่ ราจะเฉลย หรอื กรอกในสง่ิ ที่ Save คือ หลังจากทที่ ุกอยา่ งเรียบร้อย พรอ้ มที่จะให้ ๓.๑.๕ หลักจากนั้น ส่งลิงค์ให้นักเรียนทำแบบทดสอบ โดยแนะนำนักเรียนสามารถส่งมา ๑๗ ๓.๒) สรา้ งกจิ กรรมเกมการศึกษาดว้ ยโปรแกรม Wordwall มีข้ันตอนการสร้างมีดงั น้ี วิธีสรา้ งกิจกรรมเกมการศึกษาด้วยโปรแกรม Wordwall มีข้ันตอนง่ายๆดงั นี้ มบี ัญช)ี เสร็จแลว้ กดสรา้ งกจิ กรรม (หมายเลข ๑ ) ๓.๒.๒ จากนั้นจะพบกับรูปแบบของสื่อที่จะสร้างจำนวนมาก เช่น จับคู่ ล้อสุ่ม ๑๘ ๓.๒.๒ เลอื กรูปแบบของเกมทต่ี ้องการ จากนน้ั กรอกข้อมลู คำถามใหถ้ ูกต้อง จากตัวอย่าง ๓.๒.๓ จากนั้นจะไดเ้ กมที่ตอ้ งการ สามารถแชร์ใหก้ ับนกั เรียนเพือ่ เล่นเกมไดเ้ ลย ๓.๒.๔ คลิกปุม่ แชร์ หรอื มอบหมายงานใหก้ บั นกั เรยี นไดเ้ ลยค่ะ ๓.๒.๔ คลิกปมุ่ แชร์ หรอื มอบหมายงานใหก้ ับนักเรียนได้เลยค่ะ ๓.๒.๕ Copy ลงิ กใ์ ห้กับนักเรียนได้เลยค่ะ ๓.๒.๕ เมอื่ นกั เรยี นไดล้ งมือทำ จะมีคะแนนแจ้งมาให้คุณครูสามารถดผู ลคะแนนได้ ๔. การจดั การเรียนการสอนออนไลน์ ก่อนการจัดการเรียนการสอนออนไลน์ข้าพเจ้าบอกวิธีการใช้งานอย่างละเอียด เพื่อให้นักเรียน ๔.1) ขั้นตอนการใช้งานนวัตกรรม ห้องเรียนออนไลน์ โดยใช้ Line meeting และส่ือ ๔.๑.๑ ขา้ พเจา้ ช้ีแจงใหน้ กั เรยี นทราบถึงการเรียนการสอนโดยใช้นวตั กรรมห้องเรยี น ๔.๑.๒ จากนัน้ ให้นกั เรยี นศึกษาคำอธบิ ายรายวิชา ตัวช้วี ัดในรายวชิ า และเตรียมใบ ๒๑ ๔.๑.๓ จากน้นั ทำแบบทดสอบก่อนเรยี น เร่ืองอาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหารท่พี บ ๔.๑.๔ เมอื่ นักเรียนทำแบบทดสอบกอ่ นเรยี นแลว้ ก็จะเร่ิมเข้าสเู่ นื้อหาในการเรียนการ ๒๒ ใบงานอาหารหลัก 5 หมู่ ใน ttps://www.liveworksheets.com/4-hr204408ad เรอื่ ง อาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหารท่พี บในอาหาร ในห้องเรยี นออนไลน์ Line meeting โดยครูจะมีคลิป ๒๓ ๔.๑.๖ หลังจากเรยี นจบในช่วั โมงน้นั คณุ ครูกจ็ ะให้นกั เรยี นได้ทำแบบทดสอบหลัง ๔.๑.๗ และทำแบบประเมินความพึงพอใจของนกั เรียนช้นั ประถมศกึ ษาปที ่ี 6 ต่อการ ๒๔ ๕. การอภปิ รายหลงั การจดั การเรยี นการสอนออนไลน์ 6 ใน คะแนนกอ่ นเรยี นและหลังเรยี นแตกต่างกัน ซึง่ การได้ใชน้ วตั กรรมการจดั การเรียนการสอนดว้ ยห้องเรียน ๒๕ ค่าสถิติพื้นฐานคะแนนแบบทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียนวิชาวิชาวิทยาศาสตร์และ นกั เรียนคนท่ี คะแนนก่อนเรียน คะแนนหลังเรียน คา่ ความก้าวหนา้ 1 X1 X2 6 จากตารางพบว่าคะแนนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนที่เรียนรู้ด้วย นวัตกรรมการ เม่อื พจิ ารณาความก้าวหนา้ เป็นรายบุคคล พบว่า นกั เรยี นทกุ คนได้คะแนนเพ่ิมข้ึนทุกตน โดย ๒๖ ผลการวิเคราะห์ขอ้ มลู และสรปุ ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้เรียนที่มตี ่อการจัดการ ผลการวเิ คราะห์ตอนท่ี 1 สถานภาพท่ัวไป จำนวน(คน) ร้อยละ ชาย จากตาราง พบว่า ผู้ประเมนิ จำแนกตามเพศ เปน็ เพศหญงิ มากกวา่ เพศชาย โดยเป็นเพศหญิง ๒.อายุ จำนวน(คน) ร้อยละ จากตาราง พบวา่ ผูป้ ระเมนิ จำแนกตามอายุ สว่ นใหญ่จะอายุ ๑๒ ปี จำนวน ๑๓ คน คดิ ผลการวเิ คราะห์ตอนที่ 2 ๒๗ ด้านความรู้ความสามารถในรายวิชาที่สอนของครู ประเด็นความพงึ พอใจ ดี ดมี าก ดี พอใช้ ปรบั ปรุง ค่าเฉลีย่ ระดับความ ที่สุด พงึ พอใจ 1.มีความรูใ้ นเนื้อหาทีส่ อน 10 4 2 - - 4.50 ดที ีส่ ดุ ๒.จัดเนื้อหาวิชาเปน็ ลำดับ 11 2 3 - - 4.50 ดีทส่ี ุด เหมาะสมกบั ผเู้ รียน ๓.ส่งเสรมิ สนับสนุนให้เกดิ การ 9 3 4 - - 4.31 ดีมาก เรียนรู้ตามศกั ยภาพผู้เรียน ๔.สร้างบรรยากาศในการเรียน 10 3 3 - - 4.๔๓ ดมี าก การสอนใหผ้ ู้เรียนมีความสขุ ๕.สรปุ บทเรียน เนอ้ื หาไดถ้ ูกตอ้ ง 5 7 4 - - ๔.๐๖ ดมี าก และงา่ ยต่อการเขา้ ใจ รวม 4.๓๖ ดีมาก จากตารางพบว่าผ้เู รยี นมีความพงึ พอใจ (ดา้ นความรคู้ วามสามารถในรายวชิ าที่สอนของครู) ด้านความสามารถในการถ่ายทอดเน้ือหาและเทคนคิ ประเดน็ ความพงึ พอใจ ดี ดีมาก ดี พอใช้ ปรบั ปรุง คา่ เฉลย่ี ระดับความ ที่สดุ พงึ พอใจ 1.จัดกิจกรรมการเรียนการสอน 9 4 3 - - 4.37 ดีมาก อยา่ งหลากหลาย มีความเหมาะสม 2.วิธสี อน/กจิ กรรม สอดคลอ้ งกบั 8 5 3 - - 4.31 ดีมาก เนือ้ หา จดุ ประสงค์ และความ สนใจของผู้เรียน ๓.วธิ ีการนำเข้าสู่บทเรียนน่าสนใจ . 12 3 1 - - 4.68 ดีทสี่ ดุ ให้ผเู้ รยี นต่นื เต้นอยเู่ สมอ ๔.วธิ ีการถ่ายทอดให้ผเู้ รียนเข้าใจ 11 4 1 - - 4.62 ดที ส่ี ุด เน้ือหาวิชา ๕.ครูเปดิ โอกาสให้ผเู้ รียนมสี ่วนร่วม 9 5 2 - - 4.43 ดีมาก ในกิจกรรมการเรยี นรู้ รวม 4.48 ดีมาก จากตารางพบว่าผู้เรียนมีความพึงพอใจ (ด้านความสามารถในการถ่ายทอดเนื้อหาและ ๒๘ ดา้ นการใชส้ อ่ื การสอน ประเด็นความพงึ พอใจ ดี ดมี าก ดี พอใช้ ปรบั ปรุง คา่ เฉลย่ี ระดบั ความ ที่สดุ พึงพอใจ ใช้สอ่ื การสอนทเี่ หมาะสมกบั 8 5 2 1 - 4.25 ดีมาก เนือ้ หาและช่วยใหเ้ กิดการเรียนรู้ มีใบงาน เอกสาร ประกอบการ 9 7 - - - 4.56 ดที ส่ี ุด สอนที่สอดคล้องกบั เนื้อหาทสี่ อน ครูมสี อ่ื การสอนที่หลากหลายให้ 7 5 4 - - 4.18 ดีมาก นกั เรียนไดร้ ว่ มสนุก รวม 4.33 ดีมาก จากตารางพบวา่ ผู้เรยี นมคี วามพึงพอใจ (ด้านการใช้สอื่ การสอน) มีค่าเฉลย่ี รวม 4.33 อยู่ ด้านวดั ผลประเมนิ ผล ดี ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรงุ ค่าเฉลี่ย ระดบั ความ 4.27 ดมี าก จากตารางพบว่าผู้เรียนมีความพึงพอใจ (ด้านวัดผลประเมินผล) มีค่าเฉลี่ยรวม 4.27 อยู่ ๒๙ 3.3 ขัน้ ตรวจสอบและประเมินผล (Check : C) สารอาหาร กลุ่มอาหารหลัก 5 หมู่ มาทำการทดลอง (เช่น ไข่ไก่ นม น้ำตาล เปน็ ตน้ ) การสอน ด้วยห้องเรียนออนไลน์ โดยใช้ LINE meeting และสื่อเทคโนโลยี วิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 4. เก็บข้อมลู วิเคราะห์ขอ้ มูล แปลความหมาย 3.4 ขน้ั นำผลการประเมินมาปรบั ปรงุ (Action : A ) โครงสร้าง หรอื ข้นั ตอนการปฏบิ ัตงิ านใดท่คี วรปรบั ปรุงหรือพัฒนาสิ่งที่ดอี ยู่แล้วใหด้ ยี ่งิ ข้ึนไปอกี และสังเคราะห์ 1. ปรับปรุงนวัตกรรมการสอนให้มีการนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาปรับใช่ในกิจกรรมการสอนให้ 2. นำข้อเสนอแนะไปใช้ในการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบอื่นๆอีก โดยนำไปพัฒนาให้มี 3. ปรับปรงุ พฒั นาแผนการจัดการเรยี นรโู้ ดยนำข้อเสนอแนะและขอ้ ควรปรับปรุง 4. ผลการดำเนนิ งาน/ผลสัมฤทธ์ิ/ประโยชนท์ ี่ได้รับ 4.1 ผลทเ่ี กิดตามจดุ ประสงค์ 1 เร่อื ง อาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหารท่ีพบในอาหาร สำหรบั นกั เรียนชนั้ ประถมศึกษาปีท่ี 6 โดยเรียนรู้ 4.1.2 นักเรียนมีทักษะความสามารถในการจำแนกอาหารหลัก 5 หมู่และสารอาหารแต่ละ 4.1.3 ผูเ้ รยี นมคี วามพึงพอใจตอ่ การจัดกิจกรรมการเรยี นการสอน ด้วยหอ้ งเรยี นออนไลน์ โดยใช้ 4.1.4 ผเู้ รียนเห็นแนวทางและสามารถนำความรู้ ความสามารถ ไปใช้ในชีวติ ประจำวนั ได้ ๓๐ 4.2 ผลสัมฤทธ์ขิ องผลงาน สอ่ื เทคโนโลยี วิชาวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี เรอื่ ง อาหารหลกั 5 หมู่ และสารอาหารที่พบในอาหารปรากฎ 4.2.1 ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนจากการใช้นวัตกรรมการจัดการเรียนการสอนด้วยห้องเรียน 4.2.2 เมื่อเปรียบเทียบผลการจัดการเรียนรู้ก่อนเรียนและหลังเรียนของนักเรียนพบว่า ก่อน 4.2.3 ผลการประเมินความพึงพอใจที่มีต่อ ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ต่อการจัด 4.3 ประโยชน์ทไี่ ด้รับ ลงมอื ปฏบิ ัตดิ ้วยตนเองได้ ยอดได้ ไปประยุกตใ์ ชไ้ ด้ ผ้เู รยี นกระตือรือรน้ ในเรื่องที่เรียน และมีส่วนรว่ มในการเรียน ชวี ติ ชวี า เนอ้ื หาสว่ นท่ีชาดไปใดใ้ นคาบเรยี น การวดั และประเมินผลก่อนเรียน หลังเรียน สามารถวเิ คราะห์ ๓๑ 5. ปจั จัยความสำเร็จ 5.1 ผ้บู รหิ ารใหค้ วามสำคัญและนิเทศตดิ ตามการจัดการเรียนการสอนของครูผา่ นระบบออนไลน์ ๓๒ ภาคผนวก ๓๓ ตาบลยางราก อาเ อโคกเจริ จัง วดั ล บรี คร ้สอน นางสาวเสาว ีย์ แตง า กล่มสาร การเรยี นร้วิ ยาศาสตร์แล เ คโนโลยี วิ า ีสอน วิ าวิ ยาศาสตรแ์ ล เ คโนโลยี ลงานการจดั การเรยี นการสอน ร ดบั น้ั ัน้ ปร มศึกษาป ี เ้ รียนสามาร ร บสารอา ารแล บอก ป าแล อปสรรค นกั เรียนบางสว่ นขาดความ ร้อม ลง อื ร้ ายงาน ตาแ นง่ คร นางวาสนา น้าเ ร ๓๔ ือ ลงานเลม่ : นวัตกรรมการจัดการเรียนการสอน ดว้ ย อ้ งเรยี นออนไลน์ โดยใ ้ LINE meeting แล อื ลงาน : คลปิ วิดีโอการสอน เรอื ง อา าร ลกั ๕ ม่แล สารอา าร ี บในอา าร ือ ลงาน : เกมตอบคำ าม จบั ค่อา าร ลกั 5 ม่ รรษา ๓๕ อื ลงาน :ใบงานออนไลน์ เรืองอา าร ลกั 5 ม่ ือ ลงาน : แบบปร เมนิ ความ ึง อใจของนกั เรียน น้ั ปร มศึกษาป ี ๖ ลงานของนกั เรยี น : คลิปการ ดลองวิ ยาศาสตร์ งา่ ยๆสน้ั ๆ ๓๖ แผนการจัดการเรียนรู้ เร่อื ง อาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหารท่ีพบในอาหาร กลุ่มสาระการเรียนรวู้ ทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ 6 หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 1 เรือ่ ง ร่างกายของเรา เวลา 11 ชวั่ โมง ครูผ้สู อน นางสาวเสาวณีย์ แตงฉ่ำ เวลา ๒ ชว่ั โมง 1. สาระที่ 1 วิทยาศาสตร์ชีวภาพ มาตรฐาน ว 1.2 เข้าใจความหลากหลายของระบบนเิ วศ ความสมั พนั ธร์ ะหวา่ งสง่ิ ไมม่ ีชีวิตกบั สิ่งมีชีวิต ว 1.2 ป.6/1 ระบุสารอาหารและบอกประโยชน์ของสารอาหารแต่ละประเภทจากอาหารที่ตนเอง สารอาหารที่อยู่ในอาหารมี 6 ประเภท ไดแ้ ก่ คารโ์ บไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ วิตามิน และน้ำ 1) ระบุสารอาหารแตล่ ะประเภทจากอาหารทต่ี นเองรบั ประทาน (K) 1.1) ทักษะการเชอ่ื มโยง ๓๗ 9. เน้ือหาสาระ กระบวนการย่อยอาหารของร่างกาย 10. การจดั กจิ กรรมการเรียนรู้ (ในสถานการณ์การแพรร่ ะบาดของโควดิ 19) เกมส์จำแนกภาพอาหาร 5 หมู่ ตามหมไู่ ด้ 5 หมู่ ดังนี้ 4) ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับอาหารหมู่ที่รับประทานนั้นจะให้สารอาหาร 5) ครูใช้คำถามกระตุ้นความคิดว่าอาหารกับสารอาหาร เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร 6) ครชู แ้ี จงจุดประสงคใ์ นการเรยี นให้แก่นกั เรียนทราบ 7) ครูให้นักเรียนดูบัตรภาพอาหาร โดยให้นักเรียนช่วยกันพิจารณาว่าในอาหารนั้นมี ๘) ครใู ห้นักเรียนทำใบงานเรอ่ื ง อาหารหลัก 5 หมู่ ในโปรแกรม liveworksheets ตามล้ิงก์น้ี ๓๘ ขั้นที่ 3 อธบิ ายความรู้ โดยในระหวา่ งทน่ี กั เรียนทำใบงานครูคอยใหค้ ำแนะนำปรึกษา ในห้องรว่ มกนั พิจารณาและแลกเปลีย่ นความคิดเหน็ กนั ) ที่อยู่ในกลุ่มอาหารหลัก 5 หมู่ มาทำการทดลอง (เช่น ไข่ไก่ นม น้ำตาล เป็นต้น) และอัดคลิปส่ง เพื่อขยาย 1๓) ครูตั้งคำถามเพื่อกระตุ้นความสนใจและให้นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ใน ขน้ั ท่ี 5 ตรวจสอบผล เรอื่ ง อาหารหลัก ๕ หมู่ ในโปรแกรม wordwall และนำคะแนนมาเปรยี บเทยี บก่อนเรยี นและหลงั เรยี น วิเคราะหส์ ารอาหาร และการมสี ว่ นรว่ มในการตอบคำถามในชนั้ เรียน การจัดกิจกรรมการเรียนการสอน ด้วยห้องเรียนออนไลน์ โดยใช้ LINE meeting และสื่อเทคโนโลยี เรื่อง อาหารหลกั 5 หมู่ และสารอาหารทพ่ี บในอาหาร ในรายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 11. ส่ือการเรียนรู้ ๓๙ ๕) ใบงานออนไลน์ เรื่อง อาหารหลัก 5 หมู่ ในโปรแกรม liveworksheets 12. การวดั และประเมินผลการเรียนรู้ ท่ี วธิ ีการ เครื่องมอื เกณฑ์ ในกิจกรรม การทำงานรายบคุ คล ๔ สงั เกตความมีวินยั ใฝเ่ รียนรู้ แบบประเมินคณุ ลักษณะ และมุ่งม่ันในการทำงาน อันพงึ ประสงค์ บันทกึ การใช้แผนการจัดการเรียนรู้ ผลการสอน ปญั หาและอปุ สรรค ข้อเสนอแนะ/ แนวทางแก้ไข ลงช่ือ ผ้สู อน ตำแหน่ง พ.ศ. ๔๐ แบบประเมนิ แผนการจดั การเรยี นรู้ ลำดับ เกณฑค์ ณุ ภาพ คุณภาพ 1 เขยี นสาระสำคัญครอบคลมุ องค์ความรู้ แนวปฏิบัตคิ มุ ค่า 2 จดุ ประสงค์เชงิ พฤติกรรมสอดคล้องกับ KAP 3 สาระเรยี นรคู้ รอบคลมุ เน้ือหา เนื้อหา กระบวนการ คุณลักษณะ 4 กจิ กรรมการเรยี นรู้เน้นสมอง RL เกิด Active Learning 5 ออกแบบแตล่ ะกจิ กรรมเหมาะสมกบั ผู้เรียน 6 ออกแบบการวดั ประเมินจากชน้ิ งานกลมุ่ /เด่ยี วของผู้เรยี น 7 มคี วามสัมพนั ธ์ระหว่างองค์ประกอบข้อท1ี่ -6 8 ส่อื การเรยี นรูส้ อดคลอ้ ง จดุ ประสงค์ ตรงเน้ือหา นา่ สนใจ เหมาะสมกบั วยั สะดวกใช้ รวม เฉลี่ย เกณฑก์ ารประเมินคุณภาพ กจิ กรรมเสนอแนะ (ถ้ามี) ขอ้ เสนอแนะของหัวหนา้ สถานศึกษาหรอื ผู้ทไี่ ดร้ บั มอบหมาย ลงชอื่ เดือน ผู้ประเมนิ ตำแหน่ง พ.ศ. ๔๑ ภาคผนวก ๔๒ ภาพอาหารในการวิเคราะห์สารอาหาร สารอาหารทไ่ี ดร้ บั : ……………………………………………………………………………………………………………………………………… สารอาหารทไ่ี ดร้ บั : …………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………… ๔๓ ภาพอาหารในการวเิ คราะห์สารอาหาร สารอาหารทไ่ี ดร้ บั : ………………………………………………………………………………………………………………………………… สารอาหารทไ่ี ดร้ บั : …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ภาพอาหารในการวเิ คราะห์สารอาหาร สารอาหารทไ่ี ดร้ บั : …………………………………………………………………………………………………………………………………… สารอาหารทไ่ี ดร้ บั : ………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………… ๔๕ ใบงาน เรอื่ ง อาหารหลกั 5 หมู่ ในโปรแกรม https://www.liveworksheets.com/4-hr204408ad ๔๖ ใบงาน เร่อื ง วิเคราะหส์ ารอาหาร ๔๗ |
นวัตกรรม การจัดการ เรียนการสอนออนไลน์
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 ihoctot Inc.
