น้ำหนัก ลง ยาก ทํา ไง ดี

เพราะการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทุกคน ด้วยสภาพร่างกายของแต่ละคนที่แตกต่างกัน หลายๆ คนพยายามลดน้ำหนักมาทุกวิธีแต่ไม่สำเร็จ อาจเป็นเพราะลดน้ำหนักผิดวิธี ลดน้ำหนักด้วยการอดอาหาร จนรู้สึกว่า อ้วนง่ายลงยาก ซึ่งปัญหานี้เกิดได้จากหลายๆ ปัจจัยด้วยกัน ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจถึงสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้นก่อนให้ได้ เพื่อที่คุณเองจะได้แก้ปัญหาอ้วนง่ายได้ตรงสาเหตุและสามารถลดน้ำหนักสำเร็จได้นั่นเอง

สาเหตุที่ทำให้อ้วนง่ายลดยาก สาเหตุที่ทำให้การลดน้ำหนักไม่สำเร็จ ลดความอ้วนยาก อ้วนง่าย มีสาเหตุที่หลายปัจจัยด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น พฤติกรรมการทานอาหาร การออกกำลังกาย อายุที่มากขึ้น การทานยาบางชนิด การมีโรคประจำตัว

ไม่มีเป้าหมายการลดน้ำหนักที่ชัดเจน หลายคนเมื่อเริ่มลดน้ำหนัก ไม่ได้วางเป้าหมายระยะยาวที่ชัดเจนว่า ต้องการลดน้ำหนักเท่าไหร่ ต้องการลดได้ภายในกี่เดือน แต่หลายๆ คนจะวางเป้าหมายการลดน้ำหนักไว้เพียงแค่ จะลดน้ำหนักอย่างไรให้ลดความอ้วนได้ไวที่สุด ซึ่งการทำแบบนี้นอกจากจะส่งผลให้ลดน้ำหนักไม่สำเร็จแล้ว ยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย และกลายเป็นว่า อ้วนง่ายลดยาก จนคุณเองเกิดความท้อต่อการลดน้ำหนัก นำไปสู่ความเครียด ส่งผลให้อ้วนง่าย และสุดท้ายก็วนกลับมาที่ลดน้ำหนักไม่สำเร็จสักทีนั่นเอง

ทานอาหารปริมาณเยอะๆ อย่างที่ทุกคนรู้กันดีว่าอาหารมีผลต่อการลดน้ำหนักถึง 70% ซึ่งมีผลการศึกษายืนยันจากวารสาร The Proceedings of the Nutrition Society ปี 2018 พบว่า ปัจจุบันอาหารที่ทานในร้านอาหารและที่บ้าน มีปริมาณแคลอรี่สูงเกินไป เมื่อทานในปริมาณที่มากเกินกว่าที่ร่างกายจะเผาผลาญได้ในแต่ละวัน พลังงานส่วนเกินนั้นก็จะเข้าไปสะสมทิ้งไว้ในร่างกาย ส่งผลให้ อ้วนง่ายลดยากลดน้ำหนักไม่สำเร็จสักทีนั่นเอง ไม่เพียงแค่อาหารแคลอรี่สูงเท่านั้นที่ต้องควบคุมปริมาณการทานต่อวันให้ดีแต่อาหารกลุ่มแคลอรี่ต่ำอย่างผัก ผลไม้ ธัญพืช ก็ควรทานอย่างพอดีเช่นกัน เพราะหากทานในปริมาณมากเกินที่ร่างกายจะเผาผลาญได้แล้ว ก็สามารถส่งผลให้ร่างกายอ้วนง่ายลดยาก ลดน้ำหนักไม่สำเร็จเช่นกัน

ทานอาหารแปรรูป อาหารแปรรูปส่งผลทำให้อ้วนง่ายลดยาก ลดน้ำหนักไม่สำเร็จได้ เพราะในอาหารแปรรูปมีปริมาณของไขมัน น้ำตาล และโซเดียมสูง ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้ยิ่งเจริญอาหารมากขึ้น เรื่องนี้ได้มีผลการศึกษายืนยันในวารสารวิทยาศาสตร์ Cell Metabolism ปี 2019 พบว่าอาสาสมัครที่ทานอาหารแปรรูปต่อเนื่องเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ทานอาหารเพิ่มขึ้นจากเดิมถึงวันละ 500 กิโลแคลอรี และมีน้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้นถึงเกือบ 1 กิโลกรัมเลยทีเดียว

เคลื่อนไหวร่างกายน้อย ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในปัจจุบันเราเคลื่อนไหวร่างกายกันน้อยลงมากๆ ยิ่งทำให้เราลดความอ้วนไม่สำเร็จมากขึ้น เพราะมีเทคโนโลยีที่เข้ามาอำนวยความสะดวก ทำให้เราแทบจะไม่ต้องทำอะไรเลย ไม่ว่าจะเป็นเดินไปซื้อของ ซื้ออาหาร หรือแม้กระทั่งการทำความสะอาดพื้น ซึ่งความสบายเหล่านี้ส่งผลให้เราอ้วนง่ายลดยาก เพราะร่างกายที่ไม่ได้เคลื่อนไหวก็เท่ากับไม่ได้เผาผลาญ เมื่อมีพลังงานตกค้างสะสมในร่างกาย ก็กลายเป็นส่วนเกิน น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้อ้วนง่าย และลดน้ำหนักไม่สำเร็จนั่นเอง

ออกกำลังกายมากเกินไป หลายคนยังลดน้ำหนักไม่สำเร็จ น้ำหนักยังขึ้นๆลงๆ อ้วนง่ายลดยากอยู่ เป็นเพราะเข้าใจผิดว่า ยิ่งออกกำลังกายมาก จะยิ่งทำให้ลดน้ำหนักได้สำเร็จเร็วขึ้น แต่ความจริงแล้วการหักโหมออกกำลังกายมากไป นอกจากจะทำให้เกิดอุบัติเหตุต่อกล้ามเนื้อได้แล้ว ยังไปกระตุ้นให้คุณหิวมากขึ้นกว่าเดิมและส่งผลให้คุณทานอาหารเข้าไปมากกว่าเดิม แทนที่จะลดน้ำหนักได้ กลับกลายเป็นเพิ่มน้ำหนักให้มากขึ้นไปอีก และนี่เองเป็นปัจจัยที่ทำให้คุณอ้วนง่ายลดยาก เพราะกำลังลดน้ำหนักด้วยวิธีผิดๆ อยู่ การออกกำลังกายมากเกินไป (Over-exercising) แบ่งออกเป็น 2 สาเหตุไม่ว่าจะเป็น การออกกำลังกายที่หนักมากเกินไป (high intensity) หรือ ถี่จนเกินไป (frequency)โดยปราศจากการพักผ่อนที่เพียงพออาจส่งผลให้ฮอร์โมน testosterone ลดต่ำลง และ ฮอร์โมน cortisol หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ฮอร์โมนความเครียด เพิ่มสูงขึ้น และอาจส่งผลให้ฮอร์โมนอื่นๆในร่างกายเสียสมดุลย์ ซึ่งการผันผวนของฮอร์โมนดังกล่าวโดยมากแล้วมักก่อให้เกิดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น รวมถึงก่อให้เกิดการสะสมไขมันในช่องท้อง (Belly fat) นี่เองจึงเป็นสาเหตุว่าทำไมการออกกำลังกายแบบหักโหมจึงทำให้สาวๆรู้สึกว่าลดความอ้วนได้ยาก

การพักผ่อนและภาวะความเครียด เมื่อคุณพักผ่อนน้อย นอนไม่พอ จะยิ่งส่งผลให้ร่างกายลดความอ้วนไม่สำเร็จ อ้วนง่ายลดยากขึ้น เพราะเมื่อนอนหลับไม่เพียงพอ ฮอร์โมนหิวและฮอร์โมนอิ่มจะทำงานไม่สมดุลกัน ทำให้คุณรู้สึกหิวมากขึ้น เมื่อหิวมากขึ้นก็ทานอาหารเยอะขึ้น เมื่อทานเยอะขึ้นร่างกายก็อ้วนขึ้น ยิ่งพยายามลดแต่ไม่เห็นผลลัพธ์ก็จะส่งผลให้คุณมีความเครียดขึ้น และเมื่อร่างกายมีความเครียด ก็จะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลออกมามากขึ้น ทำให้คุณเกิดความรู้สึกโหยของหวานมากกว่าปกตินั่นเอง

- อายุที่มากขึ้น เมื่ออายุมากขึ้นตั้งแต่ 40 ปีขึ้นไป ร่างกายของคุณจะยิ่งอ้วนง่ายลดยาก ส่งผลให้คุณลดน้ำหนักได้ยากขึ้นกว่าตอนอายุน้อย เพราะปัจจัยต่อไปนี้ - ฮอร์โมนในร่างกาย เมื่ออายุมากขึ้น ฮอร์โมนสำคัญก็จะลดลง โดยเฉพาะผู้หญิงที่อายุ 40 ปีขึ้นไป ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนจะเริ่มลดลง ส่งผลให้ร่างกายเกิดการสะสมไขมันไว้มากขึ้น ทำให้ลดน้ำหนักยากขึ้น อ้วนง่ายขึ้นแต่ลดยากนั่นเอง - กระบวนการเผาผลาญ เมื่ออายุมากขึ้น อัตราการเผาผลาญก็จะเริ่มลดลง ทำให้ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญพลังงานจากอาหารที่ทานเข้าไปได้ดีเหมือนเดิม จึงทำให้เกิดพลังงานสะสมตกค้างเป็นไขมันในร่างกาย ทำให้อ้วนง่ายลดยาก ลดน้ำหนักยากขึ้น - ปริมาณกล้ามเนื้อลดลง เมื่ออายุมากขึ้นและไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย คุณจะเริ่มมีการสูญเสียกล้ามเนื้อมากขึ้น ส่งผลให้เกิดการสะสมไขมันในร่างกายมากขึ้น ส่งผลให้อ้วนง่ายขึ้นและลดน้ำหนักได้ยากขึ้นนั่นเอง - พันธุกรรม พันธุกรรมของคนในครอบครัวมีผลต่อการอ้วนง่ายและลดน้ำหนักยากของคุณ หากคุณมีประวัติคนในครอบครัวมีไขมันสะสมเยอะและอ้วนง่าย คุณเองก็จะได้รับความเสี่ยงมาด้วยเช่นกัน

การทานยาบางชนิดและโรคประจำตัว และอีกปัจจัยที่ส่งผลให้คุณอ้วนง่ายผิดปกติ ลดน้ำหนักยาก คือการทานยาบางชนิดและอาจเป็นเพราะว่าคุณมีโรคเรื้อรังต่อไปนี้ - โรคเบาหวาน การใช้ยารักษาเบาหวาน ส่งผลให้อ้วนง่าย น้ำหนักขึ้นไวผิดปกติได้ จึงต้องควบคุมอาหารและลดน้ำหนักตามคำสั่งแพทย์อย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันโรคแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้

- โรคหัวใจ

ผลข้างเคียงที่ผู้ป่วยโรคหัวใจจะต้องเจอเลยก็คือ ตัวบวมน้ำ อ้วนง่าย น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเร็วแบบผิดปกติ เหนื่อยง่าย ปัสสาวะบ่อย ซึ่งหากใครมีอาการเหล่านี้ควรรีบพบแพทย์โดยด่วน - โรคถุงน้ำหลายใบในรังไข่ เป็นโรคที่เกิดขึ้นจากมีถุงน้ำเล็กๆ เกิดขึ้นที่รังไข่ ส่งผลให้ฮอร์โมนในร่างกายทำงานผิดปกติ ทำให้เกิดอาการปวดท้องประจำเดือนรุนแรง ประจำเดือนมาไม่ปกติ หน้าท้องป่องผิดปกติ จนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้อ้วนง่ายและลดน้ำหนักยาก - โรคไทรอยด์ ผู้ป่วยโรคไทรอยด์ ชนิดไฮโปไทรอยด์ เกิดจากความผิดปกติของระบบเผาผลาญในร่างกาย ทำให้ระบบเผาผลาญไม่สามารถทำงานได้เต็มที่ ส่งผลให้อ้วนง่าย ลดน้ำหนักยาก ทั้งๆที่ผู้ป่วยไม่ได้ทานอาหารเยอะ บางรายอาจเบื่ออาหาร ทานอาหารไม่ค่อยได้ แต่ร่างกายกลับอ้วนขึ้นๆ

- โรคไต ผู้ป่วยโรคไตอาจมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นรวดเร็วผิดปกติ ซึ่งเกิดจากการที่ไตไม่สามารถขับถ่ายของเสียได้เต็มที่ จึงส่งผลให้ร่างกายเกิดภาวะบวมน้ำ ทำให้เห็นว่าผู้ป่วยอ้วนขึ้นอย่างรวดเร็วนั่นเอง

วิธีลดน้ำหนักของคน น้ำหนักขึ้นง่าย ลดยาก สำหรับคนที่เจอปัญหาอ้วนง่ายลดน้ำหนักยาก ลดมาหลายวิธีไม่ดีขึ้น สามารถแก้ไขได้ โดยก่อนอื่นต้องหาสาเหตุของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นนั้นมาจากอะไรและวางแผนโภชนาการให้เหมาะสมกับตัวคุณเอง โดยวิธีที่จะสามารถรู้สาเหตุได้ตรงจุดถูกต้องคือการเข้าปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ เพื่อวิเคราะห์หาสาเหตุได้ถูกต้อง

หาสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เมื่อหาสาเหตุของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นที่ทำให้อ้วนง่ายได้แล้ว คุณก็จะสามารถเริ่มลดน้ำหนักได้ถูกวิธี แก้ปัญหาได้ตรงสาเหตุ โดยแนะนำให้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญเพื่อวางแผนโภชนาการของคุณ พร้อมกับการออกกำลังกายที่เหมาะสม เพื่อที่จะลดน้ำหนักได้ถูกวิธีนั่นเอง

สร้างแผนโภชนาการที่เหมาะสมกับคุณเอง เพราะการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง ไม่ใช่การทานให้น้อยเกินไป หรือการทานมากเกินไป แต่อาศัยการวางแผนโภชนาการที่ออกแบบมาเฉพาะบุคคล เพราะแต่ละคนต้องการทานอาหารปริมาณแคลอรีที่ไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับ เพศ น้ำหนัก ส่วนสูง การใช้ยารักษาโรค การมีโรคประจำตัว กิจกรรมในชีวิตประจำ และปัจจัยอื่นๆ ร่วมด้วย เพราะฉะนั้นจึงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อออกแบบแผนโภชนาที่เหมาะสมกับคุณ เพื่อให้การลดน้ำหนักสำเร็จ สามารถลดความอ้วนได้ในระยะยาว

ทำอาหารทานเอง การทำอาหารทานเองจะช่วยให้คุณควบคุมปริมาณแคลอรีในอาหารได้มากกว่าการซื้ออาหารจากข้างนอกมาทาน อีกทั้งยังสามารถเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพได้ ปรุงอาหารแบบโซเดียมน้อยได้ จึงสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักสำเร็จกว่าการซื้ออาหารนอกบ้านมาทาน

ออกกำลังกายช่วยลดความเครียด พักผ่อนให้เพียงพอ และสิ่งที่จะทำให้การลดน้ำหนักสำเร็จได้ คือคุณต้องปล่อยวาง ไม่เครียด อาจใช้วิธีการ ออกกำลังกาย ทำสมาธิ และที่สำคัญคือการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายไม่เกิดความตึงเครียดเกินไป ส่งผลให้สามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จตามเป้าหมายที่วางแผนไว้ได้ในระยะยาว

ข้อควรระวังสำหรับคนลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามเมื่อคุณมีเป้าหมายการลดน้ำหนักแล้ว มีวิธีการลดน้ำหนักที่เหมาะสมกับสุขภาพของตนเองแล้ว ระหว่างทางที่คุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ไม่ว่าจะด้วยวิธีการทานอาหารตามแผนโภชนาการ การออกกำลังกาย สิ่งที่คุณควรต้องระวังไว้ เพื่อไม่ให้การลดน้ำหนักของคุณลัมเหลวกลางทางเลยก็คือ

ไม่ควรใจร้อน ลดน้ำหนักแบบรีบเร่ง ไม่ควรเข้มงวดกับการควบคุมอาหารว่า จะต้องทานให้ได้ภายใน 1 สัปดาห์หรือ 1 เดือน เพราะนอกจากจะกระตุ้นให้เกิดความตึงเครียดแล้ว ยังส่งผลกระทบต่อสุขภาพภายนอกให้ดูโทรม ไม่สดใส และทำให้การลดน้ำหนักในครั้งนี้ล้มเหลวได้

อย่าโฟกัสแค่ตัวเลขบนตราชั่ง จะลดน้ำหนักให้สำเร็จได้ อย่ามัวโฟกัสแค่ตัวเลขบนตราชั่งเพียงอย่างเดียว เพราะตัวเลขบนตราชั่งคือมวลน้ำหนักทั้งหมดของร่างกายที่ประกอบไปด้วย กระดูก กล้ามเนื้อ ไขมัน และน้ำ ซึ่งทำให้น้ำหนักตัวของคนที่ลดน้ำหนักถูกวิธีในระยะยาวอาจไม่ได้ลดลงรวดเร็วหรือไม่ได้ลดลงหลายกิโลกรัม เลยอาจทำให้หลายๆ คนที่โฟกัสตัวเลขน้ำหนักบนตราชั่งเพียงอย่างเดียวเกิดความเครียด ท้อใจได้ เพราะรู้สึกว่าน้ำหนักตัวไม่ลดลงสักที ทางที่ดีแนะนำให้คุณโฟกัสจากสัดส่วนร่างกายจะดีกว่า โดยสังเกตจากเสื้อผ้าที่ใส่ประจำวันว่าหลวมขึ้นบ้างหรือยัง จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักแบบไม่ตึงเครียดจนเกินไป ทำให้สามารถลดน้ำหนักในระยะยาวได้สำเร็จ ไม่กลับมาอ้วนง่ายอีก

ไม่ควรวางแผนโภชนาการด้วยตนเอง หากไม่มีความรู้ที่ถูกต้อง คุณควรวางแผนโภชนาการสำหรับลดน้ำหนักกับผู้เชี่ยวชาญด้านนนี้โดยเฉพาะ เพราะผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้ด้านนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงสาเหตุที่ทำให้คุณอ้วนง่าย ลดน้ำหนักยาก ว่ามาจากปัจจัยใดบ้าง และจะต้องวางแผนโภชนาการอย่างไรให้ตอบโจทย์ เพื่อให้คุณลดน้ำหนักได้ถูกวิธี เหมาะสมกับร่างกาย เพื่อให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จ

จะเห็นว่าสาเหตุที่ทำให้คุณอ้วนง่ายลดน้ำหนักได้ยากนั้น มีสาเหตุมาจากหลายปัจจัยด้วยกัน แม้ว่าคุณจะทานน้อยหรือเลือกทานอาหารที่แคลอรีต่ำก็ตาม แต่ถ้าหากคุณมีความผิดปกติในร่างกาย มีโรคประจำตัวบางชนิด ก็ส่งผลให้คุณมีภาวะอ้วนง่ายลดยากได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามหากต้องการลดน้ำหนักให้สำเร็จ คุณเองจะต้องหาสาเหตุของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของคุณให้ได้ก่อนว่ามีปัจจัยมาจากอะไรบ้าง และเริ่มแก้ไขที่สาเหตุนั้น โดยทางที่ดีที่สุดคือการเข้าปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญเพื่อวิเคราะห์หาสาเหตุของการอ้วนง่ายลดยาก พร้อมวางแนวทางการแก้ปัญหาที่ถูกต้อง เพื่อให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งไว้