SelectionFile type iconFile nameDescriptionSizeRevisionUser01_โครงงาน ปอเทืองน่าสนใจ.docx �ô��ҹ����ԡҡ��ʴ�������� ** ����Ҫ�ѭ�ѵ���Ҵ��¡�á�зӼԴ����ǡѺ���������� �.�.����** ������㹤�������дǡ ���ͧ�ҡ��һ��ʺ�ѭ���ռ���ʵ��ͤ����������������������������繨ӹǹ�ҡ ��ٺ�ҹ�͡�ͷ����֧�ͤ������������Ҫԡ ��س��������к����ʴ�������繤�Ѻ��Ѥ���Ҫԡ���� รายงานผลการทาโครงงาน ตามโครงการบ้านนั กวิทยาศาสตรน์ ้ อยประเทศไทย F8i นางรตั นาวดี ไชยม่ิง โรงเรยี นบา้ นห้วยแฮ้ว สานั กงานเขตพ้ืนทก่ี ารศึกษาประถมศึกษาน่ าน เขต1 คำนำ โครงงานวทิ ยาศาสตร์ เรอ่ื ง สีสวยด้วยมือเรา มีแนวคดิ ที่เช่ือมโยงเน้นการเรยี นรเู้ น้ือหาและทักษะทาง ขอขอบพระคุณผู้อานวยการโรงเรียนบ้านห้วยแฮ้ว ท่าน ศน.จักรวรรดิ์ ญาณกรสกุล ที่สนับสนุน หวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงงานวิทยาศาสตร์ จะเป็นประโยชน์กับผู้ท่ีสนใจและหากท่านผู้รู้มีคาแนะนา นางรัตนาวดี ไชยมงิ่ ผูจ้ ัดทา สารบญั หนา้ คานา 1 ชอื่ โครงงานวทิ ยาศาสตร์ เร่ือง สีสวยด้วยมือเรา 1 คาถามท่ีเดก็ สงสยั ๒ คาถามท่ี 1 สมี าจากไหน 3 คาถามท่ี 2 เมื่อเรานาสมี ผี สมกันจะเกดิ สีอะไรบา้ ง 9 คาถามท่ี 3 สใี ชท้ าอาหารไดห้ รอื ไม่ 14 - ขน้ั ท่ี 6 สรปุ และอภิปรายผล 18 1 โครงงานสีสวยด้วยมือเรา ช่ือโครงงาน สสี วยด้วยมือเรา ท่มี าของโครงงาน เก่ียวกับสี เด็กและครูสนทนาแลกเปล่ียนความคิดเห็นร่วมกัน เดก็ ๆได้มีคาถามขอ้ สงสัยมากมายเกยี่ วกบั สี ใน คณุ ครู : จากการเรียนรู้เรื่องสีท่ีเด็กรู้จักไปแลว้ นน้ั เด็ก ๆ มสี งสัยอะไรบ้างคะ รู้จากกระดาษชารท์ ท่ีครูบนั ทึกคาถามที่เดก็ อยากรู้ 3 คาถาม 2 คาถามท่ี 1 สีมาจากไหน ขนั้ ที่ 1 ต้ังคาถามท่เี ด็กอยากรู้ และอยากเรียนร้เู พ่ิมเตมิ เกี่ยวกับคาถามทีส่ งสยั เกีย่ วกบั สีตา่ งๆ 3 คาถาม ดงั น้ี ตรวจสอบหาคาตอบที่อยากรู้ โดยเด็กให้เหตุผลประกอบที่หลากหลาย จงึ สรุปวา่ ต้องการหาคาตอบจากคาถาม ขัน้ ที่ 2 รวบรวมความคดิ และข้อสันนษิ ฐาน คาตอบและครูเป็นผบู้ ันทึกลงกระดาษชารท์ จากโรงงานผลิตสี ข้นั ที่ 3 ทดสอบและปฎบิ ัตกิ ารสืบเสาะ 3 จากข้อคดิ เห็นท่ีเด็กไดก้ ลา่ วมาข้างต้น ครูนามาสรุปลงบนกระดาษชารท์ ไดด้ งั น้ี หลงั จากทีไ่ ด้ข้อสรปุ เกีย่ วกบั การสืบคน้ ขอ้ มูลแล้ว เดก็ และครไู ดช้ ่วยกันปฏิบัตกิ ารสบื เสาะ วา่ สีมาจากไหน จากทเ่ี ด็กและครูไดช้ ว่ ยกนั สบื ค้นขอ้ มูล ทั้งจากการสอบถามผู้ปกครอง จากหนงั สือในห้องสมุด และ คณุ ครู: หลงั จากที่เด็กๆไดไ้ ปหาคาตอบ วา่ สมี าจากไหนแลว้ มใี ครอยากออกมาเลา่ ใหก้ ับเพอื่ นๆฟงั นอ้ งซนั : แม่ผมบอกว่า ถ้าอยากไดส้ เี ขียวก็ให้เอาใบเตยไปตาแล้วบบี เอานา้ ครบั สนี า้ เงนิ ด้วยครบั เอา นอ้ งมนิ : สตอเบอร่ใี หส้ แี ดงด้วยค่ะ น้องหวาน: มีสเี หลอื งเอามาจากขมน้ิ ค่ะ นอ้ งนิค : สไี มแ้ ละสเี ทยี น ทาจากโรงงานครบั น้องกิ๊ฟ : สีทาบา้ นก็ทาทีโ่ รงงานคะ่ 4 คุณครู: ครูกระตนุ้ เด็กดว้ ยคาถามจาก เด็กๆได้หาคาตอบมาแลว้ เด็กๆแยกได้ไหมคะระหว่าง สจี าก น้องซนั : สจี ากธรรมชาติ มี ใบเตย สตอเบอรี่ ขม้นิ ครบั เด็กๆสบื ค้นขอ้ มูล จากการสอบถามผู้ปกครอง ส่ือหอ้ งสมดุ และอินเตอรเ์ น็ต สที ่ีมนษุ ย์สรา้ งขึ้นท่หี าได้จากชุมชน และสีจากโรงงาน หรือจากมนุษยส์ รา้ งขนึ้ 5 ข้ันท่ี 4 สงั เกตและบรรยาย ท้องถ่ิน โดยเด็กและครูทาข้อตกลงร่วมกนั ในการทากจิ กรรม โดยครเู ปน็ ผอู้ านวยความสะดวกในการทา 1. เตรียมวัสดุอปุ กรณ์ท่ใี ชใ้ นการทดลอง 2. นาใบเตย ดอกเฟืองฟ้า ขมิ้น สตอเบอรแ่ี ละแครอทมาทาการบดให้ละเอยี ดแล้วคัน้ เอาแตน่ า้ คุณครู : จากการทากิจกรรมสีจากธรรมชาติ ของพืชผกั ผลไม้ท่ีได้ เปน็ อยา่ งไรบ้างคะ 6 น้องต้นกล้า : สตอเบอรีใ่ ห้สแี ดง แครรอทก็ใหส้ ีม่วงครับ นอ้ งซนั : สสี วยมากเลยครบั ครู เอามาผสมกนั ได้ไหมครับ น้องเฟส: สีสวย อยากกินมากครบั ข้นั ที่ 5 บันทึกข้อมูล หลังจากทเ่ี ด็กๆได้ทาการทดลองเกย่ี วกับสแี ลว้ ครใู ช้ถามกระต้นุ เด็กๆว่าเราจะบันทึกผลการทดลอง คณุ ครู : เราจะมีวธิ บี นั ทึกผลการทดลองใหเ้ หน็ ถึงความแตกต่างของสีจากธรรมชาตแิ ละ คุณครู: วาดอย่างไรดีคะ น้องมิน: วาดรปู ทุกอันทที่ าค่ะ เอามาระบายสดี ้วยคะ่ น้องซนั : เอามาระบายด้วยครับครู เดก็ และครูตกลงกนั ไดว้ า่ จะบันทึกผลการทดลองโดยแบง่ เป็นสองสว่ น สว่ นแรกวาดรูปสจี ากธรรมชาติ ขนั้ ที่ 6 สรุปและอภปิ รายผล นาเสนอผลการทดลองและสืบคน้ 7 สที ไ่ี ดจ้ ากธรรมชาติ สที ม่ี นษุ ยส์ รา้ งขนึ้ 8 คุณครู: แล้วสีท่ีได้จากโรงงานหรือสีท่ีมนุษยเ์ ราสรา้ งข้ึนมามีอะไรบ้างคะ ผลงานของเด็ก 9 คาถามที่ 2 เม่ือเรานาสมี ีผสมกันจะเกดิ สีอะไรบ้าง ขนั้ ที่ 1 ตั้งคาถามท่ีเด็กอยากรู้ รู้เก่ยี วกบั สีว่า ขน้ั ที่ 2 รวบรวมความคิดและข้อสันนิษฐาน สีอะไร” โดยให้เดก็ แต่ละคนคาดคะเนคาตอบเกี่ยวกับสีท่จี ะใชใ้ นการทดลอง เขียว สีเหลืองผสมสแี ดงได้สีแดง และสีแดงผสมสีมว่ งไดส้ ีชมพู 10 ขน้ั ท่ี 3 ทดสอบและปฏิบตั กิ ารสืบเสาะ เด็กๆและครชู ่วยกันหาคาตอบเก่ียวกับการผสมสีดว้ ยการศึกษาหาความร้จู ากหนงั สือและสือ่ 1. เด็กๆจะผสมสี โดยใช้แม่สีในการผสมสีออกมา ขั้นที่ 4 สังเกตและบรรยาย เดก็ และครูทาขอ้ ตกลงร่วมกนั ในการทากจิ กรรม โดยครูเป็นผู้อานวยความสะดวกในการทากจิ กรรมให้เดก็ และ 11 น้าเงนิ +แดง=มว่ ง เหลือง+แดง=ส้ม น้าเงิน+เหลือง=เขยี ว นา้ เงนิ +แดง+เหลอื ง=น้าตาล ข้ันท่ี 5 บันทึกข้อมูล หลังจากที่เดก็ ๆได้ทาการทดลองเก่ยี วกับการผสมสีแลว้ ครูใช้ถามกระตุ้นเดก็ ๆว่าเราจะบันทกึ ผลการ 12 แบบบนั ทกึ ผลการทดลอง += ++= 13 ขนั้ ท่ี 6 สรปุ และอภปิ รายผล โดยให้เดก็ ออกมานาเสนอผลงาน จากการทดลอง จงึ สรปุ ได้วา่ สเี หลืองผสมสีนา้ เงนิ ได้สเี ขียว สนี ้าเงินผสมสีแดง ไดส้ มี ่วง สีเหลอื งผสม 14 คาถามที่ 3 สีใชท้ าอาหารไดห้ รอื ไม่ ขัน้ ท่ี 1 ตง้ั คาถามท่เี ด็กอยากรู้ ทอ่ี ยากรเู้ ก่ยี วกับสวี ่า ข้นั ที่ 2 รวบรวมความคิดและขอ้ สนั นษิ ฐาน โดยให้เด็กแตล่ ะคนคาดคะเนคาตอบเกีย่ วกบั สีทจ่ี ะใช้ในการทดลอง จากการสนทนาของเดก็ ๆและครูสรปุ สมมติฐานได้วา่ สีเขยี วจากใบเตย สแี ดงจากสตอเบอรี่ และสสี ม้ 15 ขัน้ ท่ี 3 ทดสอบและปฏิบตั ิการสบื เสาะ ไดข้ ้อสรุปว่า เดก็ จะทาบวั ลอยนมสด โดยใชส้ ีจากธรรมชาติ โดยจะใช้วตั ถุดบิ ในการทาแต่ละชนิดในปรมิ าณท่ี 1. ใบเตย ขัน้ ที่ 4 สงั เกตและบรรยาย โดยหาจากทอ้ งถิ่น เด็กและครูทาขอ้ ตกลงรว่ มกนั ในการทากิจกรรม โดยครเู ป็นผู้อานวยความสะดวกในการทา 16 นาแครอท ใบเตยและสตอเบอรี่มาบดให้ละเอียด จากนนั้ นามาผสมแปง้ ข้าวเหนียว แลว้ นามาปั้นบวั ลอย ตั้งหมอ้ ใส่น้าเปล่าต้มแป้งบวั ลอยใหส้ ุก จากน้ันตกั ออกมาให้สะเด็ดน้า 17 ต้ังหมอ้ ต้มนมกับนา้ ตาลใส่เกลอื นดิ หนอ่ ยผสมส่วนผสมใหเ้ ข้ากันแล้วยกออก ขนั้ ที่ 5 บนั ทกึ ข้อมลู คณุ ครู : เดก็ ๆคะเราจะออกแบบบันทกึ ผลการทดลองของเราอย่างไรคะ เดก็ และครูตกลงร่วมกันเก่ยี วกบั การบนั ทึกผลการทดลองว่า จะบนั ทกึ โดยการวาดรปู การทาบวั ลอย 18 ขั้นท่ี 6 สรุปและอภปิ รายผล ออกมานาเสนอผลงานของตนเอง จากการทดลอง จงึ สรุปไดว้ า่ สจี ากธรรมชาติ ได้แก่ สเี ขยี วจากใบเตย สีสม้ จากแครอท และสีแดงจาก 19 ผลการพฒั นาความสามารถของเดก็ ปฐมวัย 1. ผลการพัฒนาความสามารถพ้นื ฐาน 4 ดา้ น 2. ผลการพัฒนาทักษะกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์ 20 2.6 ทักษะการจดั กระทาและส่ือความหมายขอ้ มูล 2.7 ทกั ษะการลงความเห็นจากข้อมลู 21 |