Skip to content วันนี้เล็กมีกิจกรรมการทดลองทางวิทยาศาสตร์แบบง่ายๆ สำหรับเด็กเล็กมาฝากนะคะ สนุก และง่ายมากๆ ขอบอกว่าขนาดผู้ใหญ่อย่างเรายังตื่นเต้นกับผลลัพธ์ที่ออกมาเลยค่ะ สิ่งที่ต้องใช้ เกิดอะไรขึ้น : ในน้ำนมประกอบไปด้วย น้ำ โปรตีน แร่ธาตุ และไขมัน น้ำยาล้างจานจะไปทำให้โมเลกุลของโปรตีนและไขมันเกิดการเปลี่ยนแปลง และแตกกระจาย โค้ง บิดเบี้ยว ม้วน (ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เราสามารถล้างจานมันๆ ได้อย่างสะอาดหมดจดนั่นเอง) และสีผสมอาหารที่หยดลงไปในนมจะช่วยให้เราสามารถสังเกตุการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นนั้นได้อย่างง่ายดาย *ถ้า video ข้างบนไม่โชว์
กดที่นี่เพืื่อดู video นะคะ วิดีโอ YouTubeØนมสด Øสีผสมอาหาร 2-3 สี (เเดง เขียว เหลือง) Øน้ำยาล้างจาน Øจานก้นลึก Ø หลอดหยด วิธีการทดลอง Øเทนมลงในจาน
วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ Øหยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยดหรือจะใช้ Cotton bud ชุบน้ำยาล้างจานจุ่มลงไปตรงกลางสีที่เราหยดไว้ก็ได้ค่ะ สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเราจะเห็นสีวิ่งวนไปมา เคลื่อนไหวไปทั่วจาน จากปฏิกริยาของน้ำยาล้างจานกับไขมัน ในน้ำนมเมื่อสีหยุดวิ่งแล้ว เราสามารถหยดน้ำยาล้างจานลงไปซ้ำได้เรื่อยๆ ค่ะ จนกว่าน้ำสีจะผสมกันจนกลายเป็นสีหม่นๆ
ในน้ำนมประกอบไปด้วย น้ำ โปรตีน แร่ธาตุ และไขมัน น้ำยาล้างจานจะไปทำให้โมเลกุลของโปรตีนและไขมันเกิดการเปลี่ยนแปลง และแตกกระจาย โค้ง บิดเบี้ยว ม้วน (ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เราสามารถล้างจานมันๆ ได้อย่างสะอาดหมดจดนั่นเอง) และสีผสมอาหารที่หยดลงไปในนมจะช่วยให้เราสามารถสังเกตุการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นนั้นได้อย่างง่ายดาย (ที่มา: https://www.youtube.com/watch?v=FGNgJrp_Cus) *********************************************************************************************** ทำไมสีถึงเต้นระบำSupakan Conchom 2 years ago. EP. 2 เกิดอะไรขึ้น ทำไมสีน้ำถึงเต้นระบำได้?? สีทำให้เห็นการแตกตัวของไขมันในนม ที่ทำปฎิกิริยากับน้ำยาล้างจานได้ชัดเจนขึ้น จนเกิดเป็น “สีเต้นระบำ”
สีเต้นระบำมีอุปกรณ์อะไรบ้างสีเต้น “ระบำ” ได้จริงๆ เหรอ?? ไป ทดลอง ดูกัน จะเกิดอะไรขึ้น ถ้านำน้ำยาล้างจานใส่ลงไปในจาน ที่มีสีผสมอาหารและนมอยู่ด้วยกัน.. นม (เน้นใช้นมที่มีโปรตีนสูง นะจ๊ะ) เช่น รสจืด. จานพลาสติก/จานทั่วไป. ฟอยล์ห่ออาหาร. สีผสมอาหาร. น้ำยาล้างจาน. |