จุด ประสงค์ กิจกรรม สีเต้นระบำ

Skip to content

วันนี้เล็กมีกิจกรรมการทดลองทางวิทยาศาสตร์แบบง่ายๆ สำหรับเด็กเล็กมาฝากนะคะ สนุก และง่ายมากๆ ขอบอกว่าขนาดผู้ใหญ่อย่างเรายังตื่นเต้นกับผลลัพธ์ที่ออกมาเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องใช้
– นมสด
– สีผสมอาหาร 2-3 สี
– น้ำยาล้างจาน
– จานก้นลึก
– eye dropper หรือ cotton bud

จุด ประสงค์ กิจกรรม สีเต้นระบำ
วิธีทำ
– เทนมลงในจาน วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ
– หยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1 หยด
– หยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยด หรือจะใช้ cotton bud ชุบน้ำยาล้างจานจุ่มลงไปตรงกลางสีที่เราหยดไว้ก็ได้ค่ะ
จุด ประสงค์ กิจกรรม สีเต้นระบำ
จุด ประสงค์ กิจกรรม สีเต้นระบำ

สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเราจะเห็นสีวิ่งวนไปมา เคลื่อนไหวไปทั่วจาน จากปฏิกริยาของน้ำยาล้างจานกับไขมันในน้ำนม เมื่อสีหยุดวิ่งแล้ว เราสามารถหยดน้ำยาล้างจานลงไปซ้ำได้เรื่อยๆ ค่ะ จนกว่าน้ำสีจะผสมกันจนกลายเป็นสีหม่นๆ รับรองว่าเจ้าตัวเล็กจะต้องบอก เอาอีก เอาอีก และเอาอีก ^.^

เกิดอะไรขึ้น : ในน้ำนมประกอบไปด้วย น้ำ โปรตีน แร่ธาตุ และไขมัน น้ำยาล้างจานจะไปทำให้โมเลกุลของโปรตีนและไขมันเกิดการเปลี่ยนแปลง และแตกกระจาย โค้ง บิดเบี้ยว ม้วน (ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เราสามารถล้างจานมันๆ ได้อย่างสะอาดหมดจดนั่นเอง) และสีผสมอาหารที่หยดลงไปในนมจะช่วยให้เราสามารถสังเกตุการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นนั้นได้อย่างง่ายดาย

*ถ้า video ข้างบนไม่โชว์ กดที่นี่เพืื่อดู video นะคะ
** ใครอยากดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทดลองนี้ลอง google ดูด้วยคำว่า “Color Changing Milk” นะคะ

จุด ประสงค์ กิจกรรม สีเต้นระบำ

วิดีโอ YouTube

Øนมสด
Øสีผสมอาหาร 2-3 สี (เเดง เขียว เหลือง)
Øน้ำยาล้างจาน
Øจานก้นลึก
Ø หลอดหยด

วิธีการทดลอง

    Øเทนมลงในจาน วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ
   Øหยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1 หยด

   Øหยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยดหรือจะใช้ Cotton bud ชุบน้ำยาล้างจานจุ่มลงไปตรงกลางสีที่เราหยดไว้ก็ได้ค่ะ

              สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเราจะเห็นสีวิ่งวนไปมา เคลื่อนไหวไปทั่วจาน จากปฏิกริยาของน้ำยาล้างจานกับไขมัน ในน้ำนมเมื่อสีหยุดวิ่งแล้ว เราสามารถหยดน้ำยาล้างจานลงไปซ้ำได้เรื่อยๆ ค่ะ จนกว่าน้ำสีจะผสมกันจนกลายเป็นสีหม่นๆ


เกิดอะไรขึ้น??

         ในน้ำนมประกอบไปด้วย น้ำ โปรตีน แร่ธาตุ และไขมัน น้ำยาล้างจานจะไปทำให้โมเลกุลของโปรตีนและไขมันเกิดการเปลี่ยนแปลง และแตกกระจาย โค้ง บิดเบี้ยว ม้วน (ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เราสามารถล้างจานมันๆ ได้อย่างสะอาดหมดจดนั่นเอง) และสีผสมอาหารที่หยดลงไปในนมจะช่วยให้เราสามารถสังเกตุการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นนั้นได้อย่างง่ายดาย

(ที่มา: https://www.youtube.com/watch?v=FGNgJrp_Cus)

***********************************************************************************************


ทำไมสีถึงเต้นระบำ

Supakan Conchom 2 years ago. EP. 2 เกิดอะไรขึ้น ทำไมสีน้ำถึงเต้นระบำได้?? สีทำให้เห็นการแตกตัวของไขมันในนม ที่ทำปฎิกิริยากับน้ำยาล้างจานได้ชัดเจนขึ้น จนเกิดเป็น “สีเต้นระบำ

สีเต้นระบำมีอุปกรณ์อะไรบ้าง

สีเต้น “ระบำ” ได้จริงๆ เหรอ?? ไป ทดลอง ดูกัน จะเกิดอะไรขึ้น ถ้านำน้ำยาล้างจานใส่ลงไปในจาน ที่มีสีผสมอาหารและนมอยู่ด้วยกัน..
นม (เน้นใช้นมที่มีโปรตีนสูง นะจ๊ะ) เช่น รสจืด.
จานพลาสติก/จานทั่วไป.
ฟอยล์ห่ออาหาร.
สีผสมอาหาร.
น้ำยาล้างจาน.