เมนูทอดๆ ย่างๆ ก็ยังเป็นจานสุขภาพได้เช่นกัน เพียงเราใช้วัตถุดิบที่อัดแน่นด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ และลดการใช้น้ำมันด้วยอุปกรณ์ที่ตอนนี้กำลังฮิตมาก นั่นก็คือ ‘หม้อทอดไร้น้ำมัน’ ซึ่งสามารถครีเอตอาหารเพื่อสุขภาพได้มากมาย แถมส่วนใหญ่ยังเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย ให้เรากินของทอดได้อย่างไม่รู้สึกผิด Show ช่วงนี้ใครมองหาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอยู่ วันนี้โว้กบิวตี้ก็เอามาฝากกันทั้งคาวหวานที่ทำได้ง่ายๆ แค่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน สายเฮลท์ตี้ถูกใจสิ่งนี้แน่นอน!  1. คุกกี้ธัญพืชคุกกี้สูตรไร้แป้งที่ทำจากธัญพืชหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็น กราโนลา, อัลมอนด์, แมคคาเดเมีย, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง, เมล็ดฟังทอง และงาขาว นำเอามาผสมกับไข่ขาวและน้ำผึ้ง จากนั้นนำส่วนผสมมาใส่ลงในแม่พิมพ์ และนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 160 องศา ใช้เวลาประมาณ 10 นาที เท่านี้ก็จะได้คุกกี้แสนอร่อยกรุบกรอบและเต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย 2. กล้วยปิ้งสำหรับเมนูกล้วยปิ้งนั้นง่ายมากๆ เพียงใช้กล้วยน้ำว้าปอกเปลือกออก แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นนำไปใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิที่ 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 15 นาที เสร็จแล้วนำออกมาทับให้แบน สุดท้ายนำมาจัดใส่จานทานคู่กับน้ำผึ้งก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 3. ไข่เจียวไร้น้ำมันเมนูนี้เริ่มต้นจากการตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย และเพิ่มสารอาหารจากผักเข้าไปอีกนิด เช่น มะเขือเทศ, หอมแดง และต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสเล็กน้อย เทใส่ถ้วยพิมพ์แล้วนำเข้าหม้อทอดที่ 180-200 องศา ใช้เวลา 10-12 นาที เท่านี้เมนูไข่เจียวไร้น้ำมันก็เสร็จเรียบร้อย ให้เราได้โปรตีนจากไข่ไปเต็มๆ 4. เกี๊ยวกรอบเห็ดเข็มทองเห็ดเข็มทองช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ ลดคอเรสตอรอล และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นำมาเป็นวัตถุดิบทำเมนูอร่อยได้มากมาย สำหรับใครที่ชอบความกรุบกรอบแนะนำเมนูเกี๊ยวทอดที่นำเห็ดเข็มทองมันพันด้วยแผ่นแป้งเกี๊ยว จากนั้นใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิที่ 180 องศา ใช้เวลาไม่เกิน 12-15 นาที ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่อร่อยสุดๆ 5. กุ้งย่างเกลืออีกเมนูสุขภาพที่อร่อยและทำง่ายมากๆ คือ กุ้งย่างเกลือ หลังจากล้างกุ้งให้สะอาดแล้ว ให้นำมาคลุกเคล้ากับเกลือ จากนั้นนำมาวางเรียงบนถาดหม้อที่รองไว้แล้วด้วยแผ่นฟอยล์ ตั้งอุณหภูมิหม้อที่ 160 องศา ใช้เวลา 15 นาที สุดท้ายนำมาจัดลงใส่จานเสิร์ฟคู่พร้อมนำจิ้มซีฟู้ด เท่านี้ก็เสร็จแล้วสำหรับเมนูแซ่บๆ ที่กินบ่อยเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ 6. ลาบหมูทอดลาบหมูทอดเป็นอีกเมนูที่ใครหลายคนชื่นชอบ แต่หากทอดแบบปกตินั้นจะต้องใช้น้ำมันในปริมาณมาก ซึ่งเราเลี่ยงได้ง่ายๆ ด้วยการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำเริ่มจากผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ หมูสับ, หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, ข้าวคั่ว และแป้งทอดกรอบเล็กน้อย ปรุงรสด้วยพริกป่น, น้ำตาล และน้ำปลา จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ และนำเข้าหม้อทอดด้วยอุณหภูมิ 180 องศา นาน 20 นาที เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 7. เต้าหู้ทอดกรอบเต้าหู้ที่อัดแน่นด้วยโปรตีนนำมาทำเป็นอาหารสุขภาพอย่างเต้าหู้ทอดกรอบ เมนูทานเล่นแสนอร่อยเหมาะมาสำหรับคนไดเอท วิธีทำเริ่มจากน้ำเต้าหู้ขาวชนิดแข็งมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ จากนั้นนำเข้าหม้อทอดโดยตั้งอุณหภูมิ 200 องศา นาน 15 นาที เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ เมนูนี้จะกินเฉยๆ ก็เพลิน หรือจะเพิ่มความอร่อยด้วยการกินกับน้ำจิ้มบ๊วยก็ได้ หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นไอเท็มที่ช่วยให้เราได้ของอร่อยโดยลดการใช้น้ำมันไปได้เยอะ แนะนำให้ซื้อติดบ้านไว้สักเครื่อง รับรองว่าคุ้มค่าอย่างแน่นอนโดยเฉพาะคนที่ชอบทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพทานเองที่บ้าน ภาพ : FoodTravelTVChannel
(*รูปภาพประกอบคอนเทนต์ไม่ใช่รูปจากการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันจริง)
หนึ่งในกิจกรรมที่หลายคนหันมาให้ความสนใจในช่วง WFH ก็คือการทำอาหาร โดยเฉพาะเมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันหรือ Air Fryer เพราะเป็นเครื่องครัวที่สามารถครีเอทเมนูได้หลากหลาย ใช้งานง่าย แถมยังไม่ต้องใช้น้ำมันในการทำอาหาร ทำให้ได้อาหารที่เฮลท์ตี้และดีต่อสุขภาพของเรามากกว่า ใครอยากเริ่มทำเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนด้วยตัวเองแล้วบ้าง ? ShopBack Blog มีไอเดียเมนูเด็ดมาฝากถึง 5 เมนูด้วยกันค่ะ คลิกสมัครใช้ ShopBack รับข่าวสารเงินคืน แชร์โปร เก็บดีล ShopBack ชวนฟัง : “Blog เล่า” ช่องที่จะพาคุณฟัง เรื่อง Unseen ครอบจักรวาล ที่คุณควรจะรู้ แต่ยังไม่รู้! 5 ไอเดียเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนๆ ทำกินง่ายช่วง WFH
อาหารคลีนหม้อทอดไร้น้ำมันที่ทำเป็นอาหารอร่อยมื้อเช้าก็ได้หรือจะทำเป็นของว่างยามบ่ายก็ดี กินกับนมสดก็อร่อยหรือจะกินกับชาร้อนๆ ถ้วยโปรดของเราก็เข้ากัน วัตถุดิบ :
วิธีทำ :
ใครกำลังตามหาเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนๆ ที่กินง่าย อร่อย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยต้องไม่พลาดคัสตาร์ดฟักทองญีปุ่่นที่เนื้อนุ่มหนึบ ได้ความหวานธรรมชาติจากฟักทอง แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตา วัตถุดิบ :
วิธีทำ :
ShopBack Tips : การทำเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนนั้นไม่ยาก ขอแค่เรารู้จักดัดแปลง ครีเอทเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอก็ช่วยเปลี่ยนจากมื้ออาหารธรรมดาๆ ให้เฮท์ตี้ขึ้น แถมยังทำง่ายเพราะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้องกลัวว่าจะมีกลิ่นหรือมีน้ำมันกระเด็นจนต้องยุ่งยากเวลาทำความสะอาดด้วย ส่วนการเลือกหม้อทอดไร้น้ำมันให้เหมาะกับเรานั้นก็ต้องดูจากขนาดของหม้อ ปริมาณความจุ และฟังก์ชันต่างๆ ว่าตรงกับความต้องการของเราหรือเปล่า สุดท้ายจึงเลือกจากแบรนด์และราคาที่อยู่ในงบที่ตั้งไว้นะคะ ไปเลือกช้อปหม้อทอดไร้น้ำมันดีๆ กันได้เลยที่ ช้อปปี้ และรับเงินคืนทุกครั้งเมื่อช้อปผ่าน ShopBack ช้อป Shopee ผ่าน ShopBack คลิก!
เอาใจคนมองหาของว่างอร่อยและได้ประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีนจากมะเขืทอเทศและมะเขือม่วง ท็อปปิ้งด้วยชีสหอม มัน เข้มข้น เป็นอาหารคลีนหม้อทอดไร้น้ำมันสไตล์คีโตที่กินแล้วดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องกลัวอ้วนเพราะชีสที่เราใช้เป็นชีสไขมันต่ำค่ะ วัตถุดิบ :
วิธีทำ :
ShopBack Tips : ใครอยากเปลี่ยนรสชาติอาหารธรรมดาให้มีความหลากหลายและแปลกใหม่ขึ้น ลองนำผักผลไม้มาเป็นส่วนประกอบหลักดูสิ อย่างเมนูจากมะเขือม่วงที่เรานำเสนอไป หรือจะลองทำเมนูสับปะรดอร่อยๆ ดูบ้างก็ได้นะ เช่น ข้าวผัดสับปะรด ข้าวอบสับปะรด หรือพิซซ่าใส่สับปะรด เป็นต้น แต่ไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็เลือกช้อปวัตถุดิบได้ง่ายๆ ที่ บิ๊กซี พร้อมรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปผ่าน ShopBack ด้วย ช้อป Big C ผ่าน ShopBack คลิก!
เรียกได้ว่าเป็นเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนๆ ที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับคนใช้งานหม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะเมนูไก่ทอดเป็นอะไรที่ทำง่ายที่สุดแล้ว ที่สำคัญยังอร่อย เนื้อนุ่มไม่แห้ง และได้โปรตีนจากเนื้อไก่ไปเต็มๆ วัตถุดิบ :
วิธีทำ :
ปิดท้ายกันที่อาหารคลีนหม้อทอดไร้น้ำมันที่กินแทนข้าวได้หรือจะกินเป็นเครื่องเคียงคู่กับอาหารเมนูอื่น มันฝรั่งทอดสูตรนี้เราทำแบบชิ้นพอดีคำ มีความกรอบนอกนุ่มในและหอมน้ำมันมะกอก เป็นสูตรไม่ใส่เกลือเพื่อลดความเค็ม ทำให้ดีต่อสุขภาพมากกว่าค่ะ วัตถุดิบ :
วิธีทำ :
ShopBack Tips : เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนเป็นการทำอาหารลดไขมันเพราะเราแทบจะไม่ต้องใช้น้ำมันเลย แต่ถ้าอยากลดไขมันให้ได้จริงๆ อย่าลืมเลือกวัตถุดิบให้ดีด้วยนะ เช่น เลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไม่ติดหนัง เพื่อให้เราได้กินอาหารอร่อยๆ แบบไม่มันและดีต่อสุขภาพมากที่สุดนั่นเอง ไปเลือกช้อปวัตถุดิบดีๆ มาทำอาหารได้เลยที่ ท็อปส์ ออนไลน์ ส่วนใครอยากประหยัดได้มากกว่า ลองมาช้อปผ่าน ShopBack เพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปออนไลน์กันด้วยนะ ช้อป Tops Online ผ่าน ShopBack คลิก!ShopBack Blog หวังว่าไอเดียเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนๆ ที่เรานำมาฝากจะถูกใจเพื่อนๆ นะคะ แต่ละเมนูทำไม่ยากแต่อร่อย ใช้เวลาไม่นาน ที่สำคัญยังสามารถทำกินได้ทุกวัน คราวนี้จะ WFH นานแค่ไหนก็ไม่ต้องห่วงเพราะเรามีแนวทางการทำอาหารเมนูคลีนด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันแบบง่ายๆ กินได้ทุกวันไม่ต้องกลัวอ้วน ไม่ต้องกลัวร่างพัง! รู้หรือไม่! : ตำนานวันคริสต์มาสมีหลายเรื่องที่เพื่อนๆ อาจจะยังไม่รู้ เช่น เรื่องของแมวยูลที่จะจับเด็กที่ไม่ได้เสื้อผ้าใหม่กิน เหมือนอย่างตำนานความรักของไทยเองก็ไม่ได้มีแต่ด้านที่สวยงาม ยังมีด้านที่เศร้าและจบแบบไม่สวยอยู่ด้วยเช่นกัน Image Credit :cookpad.com ที่มาอ้างอิง : allrecipes.com, cookpad.com |
เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน คลี น.
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 ihoctot Inc.
