ที่ มา และความ สํา คั ญ ของ ไม้กวาด ทางมะพร้าว

บทที่ 1

บทที่ 1

ที่มาและความสำคัญของไม้กวาดทางมะพร้าว

การทำไม้กวาดทางมะพร้าว คือ ภูมิปัญญาอย่างหนึ่งที่คนไทยเรารู้จักคิดค้น หาวิธีประดิษฐ์ จนสำเร็จ

และสืบทอดกันมา มาตั้งแต่บรรพบุรุษจนถึงรุ่นลูก รุ่นหลาน ต้น มะพร้าวเพียง1 ต้น สามารถทา ทำให้เกิดประโยชน์ได้หลายอย่างนอกจากจะนำน้ำมะพร้าวมาดื่ม เนื้อมะพร้าวมารับประทาน ทั้งรับประทานเนื้อสด ๆ หรือนา มาคั้นเป็นกะทิใส่ในอาหารคาว หวาน ได้หลายอย่างแล้ว กะลามะพร้าวยังสามารถนา มาประดิษฐ์สิ่งของได้เช่นกันอาทิเครื่องประดับ เช่น สร้อยคอ สร้อยแขน แหวน กำไล เข็มขัด ของใช้เช่น กะลา ก๊อบแก๊บ เปลือกของลูกมะพร้าวสามารถนำมาปลูกต้นไม้ได้เช่น ปลูกต้นกล้วยไม้ยอดอ่อนของมะพร้าวก็สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น แกงไก่ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน ยำยอดมะพร้าวอ่อน ยอดมะพร้าวอ่อนผัดกุ้ง ตำยอดมะพร้าวอ่อน เป็นต้น เยื่อหุ้มต้นมะพร้าวสามารถนำ มาทำ เป็นกระเป๋าได้ลำต้นก็สามารถนำ มาทำ เก้าอี้ ใบมะพร้าวก็สามารถนำ มาสานปลาตะเพียน ตั๊กแตน และเอามาห่อขนมได้ส่วนทางมะพร้าวก็สามารถนำมาทำ ไม้กวาดปัดยากไหย้แจกัน ขันโตก หรือนำมากลัดห่อขนม

วัตถุประสงค์

1. เพื่อให้นักเรียนมีความสามารถในการประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุเหลือใช้ในรูปแบบต่างๆที่สวยงามได้
2. เพื่อฝึกนิสัยการทำงาน มีความอดทน อดกลั้น มีความละเอียดรอบคอบ
3. เพื่อให้นักเรียนรักการทำงานและมีรายได้ระหว่างเรียน
4. เพื่อให้นักเรียนเป็นพื้นฐานในการเตรียมตัวสู่อาชีพ

ขอบเขตของการศึกษา

สร้างเว็บไซต์เผยแพรความรู้เกี่ยวกับ“ ไม้กวาดทางมะพร้าว ” โดยใช้โปรแกรม Adobe - Dreamweaver Cs3 ในการสร้างเว็บไซต์ และใช้โปรแกรม Adobe Dreamweaver CS3 , Adobe Flash CS3 , Adobe Photoshop CS3 ในการตกแต่งเว็บไซต์ให้สวยงามน่าสนใจ

แผนการดำเนินงาน

ตารางที่ 1. แผนการดำเนินงาน

สัปดาห์/วันที่	รายการที่ดำเนินการ	สถานที่ดำเนินกิจกรรม	นักเรียนผู้รับผิดชอบ
4 มิ.ย 2559	ซื้ออุปกรณ์ สายรัดพลาสติก ตะปู	ร้านขายของชำ	สมาชิกในกลุ่ม
6 มิ.ย 2559	เตรียมอุปกรณ์ ก้านมะพร้าว ด้าม กระป๋อง	บ้านทางขวาง	สมาชิกทุกคนในกลุ่ม
13 มิ.ย 2559	มอบหมายงาน ของแต่ละคนในกลุ่ม เหลาก้านมะพร้าว ทำด้าม ถักเชือก	บ้านทางขวาง	สมาชิกทุกคนในกลุ่ม
20 มิ.ย 2559	ทำไม้กวาดทางมะพร้าว	บ้านทางขวาง	สมาชิกทุกคนในกลุ่ม
พฤศจิกายน	ออกแบบเว็บไซต์	โรงเรียนพล	สมาชิกในกลุ่ม
พฤศจิกายน	จัดทำเว็บไซต์ การทำไม้กวาดทางมะพร้าว	โรงเรียนพล	สมาชิกในกลุ่ม
ธันวาคม	เผยแพร่ผลงานผ่านระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต	โรงเรียนพล	สมาชิกในกลุ่ม
มกราคม	ทำเอกสารสรุปรายงาน การศึกษาค้นคว้า	โรงเรียนพล	สมาชิกในกลุ่ม