ในปัจจุบันกระแสการรักสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นการเข้าฟิตเนส การเต้นแอโรบิก การเล่นโยคะ การเล่นกีฬาต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่เป็นที่นิยมนอกจากการออกกำลังกาย นั่นก็คือการรับประทานอาหารเสริมนั่นเอง เนื่องจากปัจจุบันผู้คนมีวิถีชีวิตที่เร่งรีบกันมากขึ้น ต้องตื่นไวขึ้นเพื่อเลี่ยงรถติด ต้องซื้ออาหารที่รับประทานสะดวกเพื่อให้ทันเวลาเข้างาน แต่ในบรรดาอาหารเหล่านั้นคุณคงไม่คิดว่ามันจะมีสารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายหรอกใช่ไหมคะ? Show
 แต่ครั้นจะให้มานั่งทำอาหารกินเองทุกมื้อและยังต้องครบทั้ง 5 หมู่ มนุษย์ออฟฟิศอย่างชาวเราคงไม่ได้ทำงานกันพอดี ดังนั้นเจ้าตัวอาหารเสริมวิตามินรวมต่าง ๆ นี่แหละค่ะ ที่จะมาช่วยเติมเต็มสารอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน แต่หลายคนคงสงสัยใช่ไหมคะ? ว่าเราจะรู้ได้อย่างไรล่ะว่าตอนนี้ร่างกายของเรากำลังขาดสารอาหารตัวไหน? บทความนี้มีคำตอบค่ะ โปรตีนถั่วเหลือง แบบไหนเหมาะกับคุณ?โปรตีนถั่วเหลืองที่ให้โปรตีนสูง ทานแทนเวย์โปรตีนได้โปรตีนถั่วเหลือง มีปริมาณโปรตีนพอเหมาะ สำหรับดูแลสุขภาพโดยรวมSoy Protein คืออะไร? ()Soy Protein หรือ โปรตีนถั่วเหลือง คือโปรตีนที่ได้จากการสกัดถั่วเหลือง ช่วยในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกัน มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบทั้ง 9 ชนิด มีปริมาณแล็กโทสต่ำ สามารถนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร นมถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังสามารถนำมาสกัดเป็นผงโปรตีนถั่วเหลืองได้อีกด้วย ประเภทของโปรตีนถั่วเหลือง ()1. Soy Protein Concentrate : โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นเกิดจากการนำถั่วเหลืองมานึ่ง จากนั้นนำมาบดให้ละเอียด แล้วนำมากรองโดยแยกกากและน้ำ น้ำที่ได้จากการสกัดตรงนี้ก็จะมีความเข้มข้นสูงและมีกากใยของถั่วเหลือเหลืออยู่เป็นปริมาณมาก หรือหากต้องการทำให้เป็นผง ก็นำมาผ่านกระบวนการ dehydration (การทำแห้ง) คือการดึงน้ำออกมาให้เหลือความชื้นน้อยที่สุดจากนั้นนำไปอบแห้ง ทำให้สามารถถนอมผลิตภัณฑ์ให้อยู่ได้นานขึ้นอีกด้วย โดยโปรตีนชนิดนี้ให้ปริมาณโปรตีนไม่ต่ำกว่า 70% 2. Soy Protein Isolate : โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตเป็นโปรตีนที่นำมาสกัดเช่นเดียวกันกับแบบแรก แต่จะต่างกันตรงที่ Soy Protein Isolate จะใช้ถั่วเหลืองที่ไม่ได้มีการตัดต่อพันธุกรรมใด ๆ ทั้งสิ้น ทำให้มีกากใยน้อยกว่า Soy Protein Concentrate แต่ให้ปริมาณโปรตีนสูงถึง 90% Soy Protein กับ Whey Protein ตัวไหนที่ใช่สำหรับคุณ1. Soy Protein ()เป็นโปรตีนจากพืช มีไฟโตอีสโทรเจน (Phytoestrogen) ในปริมาณที่สูง ทำให้ช่วยบำรุงกระดูก บำรุงผิวพรรณ ช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนเพศหญิง ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งเต้านม อีกทั้งช่วยในเรื่องของโรคกระดูกพรุนอีกด้วย และเนื่องจาก Soy Protein มีปริมาณแล็กโทสที่ต่ำมาก จึงเหมาะกับคนที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมวัว และเหมาะกับผู้ที่ทานเจหรือผู้ที่ทานมังสวิรัติด้วยค่ะ 2. Whey Protein ()เป็นโปรตีนที่ได้จากการสกัดของนมวัว โดยการแยกคาร์โบไฮเดรตและไขมันออกไปให้ได้มากที่สุด เพื่อให้เหลือโปรตีนที่เข้มข้นที่สุดนั่นเอง โปรตีนชนิดนี้ช่วยให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น ช่วยลดไขมัน และร่างกายสมารถดูดซึมไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็มีข้อจำกัดในเรื่องผู้ที่แพ้นมวัวอาจจะไม่เหมาะกับโปรตีนตัวนี้ค่ะ ปัจจุบันมีให้เลือกซื้อหลายประเภทเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนไดเอทหรือโปรตีนสำหรับเด็ก ความแตกต่างระหว่าง โปรตีนถั่วเหลือง กับ เวย์โปรตีน ที่คุณควรรู้1. รสชาติและเนื้อสัมผัสSoy Protein จะได้รสชาติของถั่วค่อนข้างเยอะ มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างกระด้าง ส่วน Whey Protein จะได้รสชาติของถั่วที่น้อยกว่า มีเนื้อสัมผัสนุ่ม ครีมมี่ แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลด้วยค่ะว่าใครชอบแบบไหน แต่เดี๋ยวนี้หลาย ๆ บริษัทได้ผลิตโปรตีนแบบแต่งสี แต่งกลิ่น หลากหลายรสชาติ ทำให้รับประทานได้ง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ 2. อายุและการเก็บรักษาทั้ง Soy Protein และ Whey Protein ในปัจจุบัน มีการผลิตที่ทันสมัย ทำให้สามารถเก็บรักษาได้มากกว่าหนึ่งปี ทั้งนี้อาจขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ใส่ด้วยค่ะ หากวางตั้งไว้กลางแดด หรือในที่ชื้น ก็อาจทำให้รสชาติหรือกลิ่นเพี้ยนไปได้ 3. ข้อจำกัดในการบริโภคแน่นอนว่า Whey Protein มีปริมาณโปรตีนที่สูงกว่า แต่อย่างที่กล่าวไปแล้วว่า อาจไม่เหมาะกับคนที่แพ้นมวัว เนื่องจากมีส่วนผสมของแล็กโตส ส่วน Soy Protein ก็เหมาะกับคนที่เป็นมังสวิรัติ คนที่ทานเจ เพราะเป็นโปรตีนที่ทำมาจากพืช ทั้งนี้ใครสะดวกที่จะบริโภคแบบไหน ก็สามารถเลือกซื้อได้ตามชอบเลยค่ะ อาหารเสริม NUTRILITE Soy Protein Drink (All Plant)ราคา 1,600 บาท* มาที่ผลิตภัณฑ์ตัวแรกกันเลยค่ะ ตัวนี้เป็นโปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองและข้าวสาลี สูตรไม่มีคอเรสเตอรอลและไขมัน กินโปรตีนตัวนี้ 10 กรัม จะให้โปรตีน 8 กรัม อีกทั้งยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการด้วยค่ะ แบรนด์Amwayรูปแบบแบบผงขนาด900กรัมวิธีการทานโปรตีน 2 ช้อนตวง ต่อน้ำเย็น 200 มิลลิลิตรดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee อาหารเสริม Hi-Balanz Isolated Soy Protein ไอโซเลท ซอย โปรตีนราคา 275 บาท* Hi-Balanz Isolated Soy Protein เป็นโปรตีนชนิดเม็ด ช่วยในเรื่องของการปรับผิวพรรณให้สดใส กระชับรูปร่างและเต้านม ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนของเพศหญิง และเนื่องจากเป็นชนิดเม็ด คนที่ทานโปรตีนยาก สามารถทานได้สบายค่ะแบรนด์Hi-Balanzรูปแบบแบบเม็ดขนาด30 เม็ดต่อ 1 กล่องวิธีการทานไม่ระบุ ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee MATELL Soy Protein Isolate 2 lb ซอย โปรตีน ไอโซเลทราคา 199 บาท* Soy Protein Isolate ตัวนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ มีโอเมก้า เอสโตเจนและ เส้นใยอาหารสูง แถมยัง 0% โคเลสเตอรอลด้วยนะคะ อีกทั้งยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น รส Chocolate, รส Vanilla, รส Matcha Green Tea, รส Coffee และรส Mocha Cappuccino ด้วยค่ะแบรนด์Matellรูปแบบแบบผงขนาด908 กรัมวิธีการทานโปรตีน 2 ช้อนตวง ต่อน้ำเย็น 200 มิลลิลิตร ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee MS Soy Protein Isolate ซอยโปรตีน สกัดจากถั่วเหลืองเข้มข้นราคา 240 บาท* ผงโปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองแท้ 100% โดยจะให้โปรตีนเน้น ๆ มากถึง 27 กรัมต่อ Scoop ปราศจากโคเลสตอรอล, น้ำตาล, แป้ง และไขมัน สามารถทำให้คุณอิ่มท้องอย่างยาวนานประมาณ 4-5 ชั่วโมง ซึ่งให้พลังงานต่อเสิร์ฟเพียง 110 Kcal เท่านั้น เสริมด้วยกรดอะมิโนชนิด BCAA อีก 4 กรัม ที่ช่วยเร่งการฟื้นฟูและป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วยแบรนด์MSรูปแบบแบบผงขนาด907 กรัมวิธีการทานโปรตีน 1 ช้อนตวง ต่อปริมาณน้ำตามชอบ ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee ADWHEY Soy Protein Isolate 2.2 lbs ซอยโปรตีนไอโซเลทราคา 219 บาท* ซอยโปรตีนไอโซเลท เกรดพรีเมียม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดไขมัน ควบคุมน้ำหนัก ปลอดภัยได้มาตรฐาน อย. และไม่มีสารกลูเทนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยค่ะ สำหรับสินค้าตัวนี้ ให้โปรตีนสูงถึง 27 กรัม ไม่มีคอเลสเตอรอล และให้พลังงานเพียง 110 Kcal เท่านั้นเองค่ะแบรนด์ORGANIC Soy Protein Isolate 100%รูปแบบแบบผงขนาด1,000 กรัมวิธีการทานโปรตีน 1-2 ช้อนตวง ต่อปริมาณน้ำตามชอบ ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee โปรตีนเกษตร Vegan Vegetarian textured soy proteinราคา 135 บาท* ถ้าพูดถึงโปรตีนถั่วเหลืองแล้วล่ะก็ ต้องมีโปรตีนเกษตรอยู่ด้วยแน่นอนค่ะ โปรตีนเกษตรตัวนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ทานเจหรือผู้ที่ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะ เพราะเป็นอาหารเจ 100% ไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่ใส่หอมและกระเทียม สะอาด ปลอดภัย ควรค่าแก่การนำไปประกอบอาหารแน่นอนค่ะ แบรนด์ฟู้ดเทดรูปแบบโปรตีนแบบเม็ด เบอร์ 4ขนาด1,000 กรัมวิธีการทานสามารถนำไปประกอบอาหารได้เลย เช่น เนื้อทอดเจ เนื้อย่างเจ เป็นต้นดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee VE-PRO-BAR โปรตีนบาร์จากถั่วเหลืองราคา 165 บาท* สำหรับตัว VE-PRO-BAR นะคะ ก็จะมาในรูปแบบบาร์แท่ง ทานง่ายเพียงแค่ฉีกซอง เหมาะมาก ๆ สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา หรือต้องการทานเป็นอาหารว่างค่ะ แบรนด์นี้ก็จะมีรสชาติให้เลือกถึง 4 รสกันไปเลย ไม่ว่าจะเป็น Dark Choc, Matcha, Cinnamon และ Mixed Fruits ค่ะ แถมยังเป็นโปรตีน บาร์ วีแกนอีกด้วยนะคะ โดยทุกรสชาติจะให้พลังงาน 220 Kcal/Bar ยกเว้นรส Mixed Fruits ที่ให้พลังงานเพียง 210 Kcal/Bar เท่านั้นเองค่ะ แบรนด์Granovibesรูปแบบโปรตีนบาร์ขนาด240 กรัม (40g x 6 ชิ้น)วิธีการทานสามารถฉีกซองพร้อมรับประทานได้ทันทีดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee เครื่องดื่มโปรตีนถั่วเหลือง Ma-Beedeeราคา 595 บาท* มาบีดี เครื่องดื่มโปรตีนถั่วเหลือง สูตรผสมใยอาหารถึง 2 ชนิด รสวานิลลา กลิ่นหอม ดื่มง่าย ละลายไว เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว หรือผู้ป่วยที่อยู่ในช่วงพักฟื้น โดย 1 แก้ว จะให้พลังงานเพียง 200 Kcal แถมยัง 0% โคเลสเตอรอลด้วยค่ะ แบรนด์Ma-Beedee Ma-Jusminรูปแบบแบบผงขนาด2,000 กรัมวิธีการทานผสมผงมาบีดี 2 ช้อนตวง ลงในน้ำอุ่น 180 มิลลิลิตรดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee Soy Protein Isolate 90 เวย์โปรตีนถั่วเหลืองราคา 139 บาท* โปรตีนไอโซเลท นำเข้าจาก USA ตัวนี้ฮิตมากในหมู่นักกีฬา ให้ปริมาณโปรตีนสูงกว่า 90% ไขมันต่ำ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทานได้ทั้งวัน ช่วยให้อยู่ท้อง คุมหิว อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า สดชื่นตลอดวัน และยังป้องกันในเรื่องของหลอดเลือดอุดตัน ความดันโลหิต หรือผู้ที่เหงื่อออกเยอะ โปรตีนตัวนี้ก็สามารถช่วยท่านได้เช่นกันค่ะ แบรนด์ไม่ระบุรูปแบบแบบผงขนาด450 กรัมวิธีการทานผสมโปรตีน 30 กรัม ลงในน้ำอุณหภูมิห้อง หรือน้ำอุ่น 250 มิลลิลิตรดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee * หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า ตารางเปรียบเทียบ รีวิว อาหารเสริม Soy Protein โปรตีนถั่วเหลือง ยี่ห้อไหนดี ปี 2023ยี่ห้อ/รุ่นสินค้าคุณสมบัติดูเพิ่มเติม
สารอาหารสำคัญที่มนุษย์ควรได้รับ ()เราต้องมาทำความเข้าใจกันก่อนค่ะว่าร่างกายของคนเราต้องการสารอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ได้แก่ หมู่ที่ 1 โปรตีน : เนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วต่าง ๆโปรตีนถือเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญของร่างกาย ประโยชน์ของโปรตีนมีมากมายเลยค่ะ เช่น สร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย ควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายให้ทำงานเป็นปกติ ช่วยกระตุ้นการผลิตกลูโคส ซึ่งเจ้าตัวกลูโคสนี่แหละค่ะที่จะทำให้เรารู้สึกอิ่ม ดังนั้นหากเราขาดสารอาหารจำพวกโปรตีนร่างกายของเราก็จะรู้สึกหิวบ่อย, กล้ามเนื้ออ่อนแรง, นอนไม่หลับ, แผลหายช้า, เส้นผม และเล็บไม่แข็งแรง หมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต : ข้าว แป้ง น้ำตาลคาร์โบไฮเดรตจะเป็นตัวที่ให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย ความสำคัญของพลังงานคือช่วยให้ร่างกายสามารถเคลื่อนไหวทำกิจกรรมต่าง ๆ ในแต่ละวันได้ ดังนั้นหากเราขาดสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตก็จะทำให้ร่างกายไม่มีแรง, ลมหายใจมีกลิ่นเหม็น, ระบบทางเดินอาหารผิดปกติ, มีอาการหลง ๆ ลืม ๆ และมีอารมณ์แปรปรวน หมู่ที่ 3 เกลือแร่ : พืช ผักใบเขียว ผักใบสีต่าง ๆเกลือแร่ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อทุกส่วนในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค ช่วยควบคุมโซเดียมและควบคุมความสมดุลของน้ำในเซลล์ ดังนั้นหากร่างกายของเราขาดเกลือแร่ก็จะทำให้ ท้องผูก, ร่างกายมีภาวะขาดน้ำ ปากแห้ง, ผิวพรรณไม่สดใส หมู่ที่ 4 วิตามิน : ผลไม้ต่าง ๆอาหารในหมู่นี้จะคล้ายกันกับหมู่ที่ 3 คือเมื่อร่างกายเราย่อยอาหาร ก็จะได้เป็นวิตามินและเกลือแร่ ถึงแม้ว่าวิตามินนั้นร่างกายจะต้องการเพียงไม่มาก แต่ก็ขาดไม่ได้เช่นกัน อาการของการขาดวิตามินก็คือ สายตามีปัญหา, โลหิตจาง, เลือดออกตามไรฟัน, ผิวหยาบกร้าน หมู่ที่ 5 ไขมัน : ไขมันพืช ไขมันสัตว์ไขมันก็จะแบ่งเป็นไขมันจากพืช ได้จากน้ำมันพืชที่เราใช้ปรุงอาหาร และไขมันสัตว์ ได้จากเนื้อหมู เนื้อวัว สัวต์ต่าง ๆ ไขมันจะช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น ดังนั้นหากเราขาดสารอาหารประเภทนี้ก็จะทำให้ออกกำลังกายได้ไม่นาน, ประจำเดือนผิดปกติ, ไม่มีสมาธิ, ผิวหนังแห้ง คล้ำ บทส่งท้ายเป็นอย่างไรกันบ้างคะ เราได้รู้กันไปแล้วว่าอาการของการขาดสารอาหารแต่ละประเภทเป็นอย่างไรบ้าง ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารได้ครบ 5 หมู่ เราจึงจำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารเสริม เพื่อชดเชยสารอาหารที่เราขาดไปนะคะ สำหรับวันนี้ เรามาเริ่มจากอาหารหมู่ที่ 1 กันดีกว่าค่ะ นั่นก็คือ “โปรตีน” อย่างที่บอกไปเลยค่ะ ว่าโปรตีนจัดเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญแก่ร่างกาย ควบคุมการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ หากใครรู้ตัวว่ามีอาการขาดโปรตีนตามที่กล่าวไปข้างต้น อย่ารอช้าค่ะ เพราะในปัจจุบันนี้อาหารเสริมประเภทโปรตีน มีให้เลือกมากมายตามท้องตลาด ไม่ว่าจะเป็น เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยยืนงงอยู่หน้าร้านค้าแน่ ๆ ใช่ไหมคะ? ว่าจะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ตัวไหนดี? มาค่ะ! วันนี้เรามีเคล็ดลับมาช่วยในการตัดสินใจง่ายมากยิ่งขึ้น ทริคเล็กๆสำหรับการทานโปรตีนสำหรับคนที่เลือกได้แล้วนะคะว่าอยากทานผลิตภัณฑ์ตัวไหน แล้วเราต้องทานปริมาณเท่าไหร่ล่ะ ถึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย มาดูวิธีคำนวณกันเลยค่ะ หากน้ำหนักเราอยู่ในเกณฑ์ปกติ ไม่ได้ยกน้ำหนัก หรือเล่นกีฬาหักโหม ในแต่ละวันเราควรได้รับโปรตีน 0.8 – 1.3 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น หากคุณน้ำหนัก 60 กิโลกรัม ปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อวัน อย่างน้อย 0.8 × 50 = 48 กรัม หรือคิดเป็นค่าเฉลี่ยง่าย ๆ คือ ผู้ชายควรได้รับโปรตีนอยู่ที่ 56 – 91 กรัม ต่อวัน ส่วนผู้หญิงควรได้รับโปรตีนอยู่ที่ 46 – 75 กรัม ต่อวันค่ะ สำหรับใครที่มองหาโปรตีนทางเลือกอื่นเพิ่มเติม คุณสามารถเข้าไปอ่านรีวิว โปรตีนสำหรับผู้หญิง, เครื่องดื่มโปรตีนสูง, โปรตีนเกาหลี, เทมเป้, ผงไข่ข่าว, โปรตีนเกษตร, น้ำเต้าหู, นมอัลมอนด์ และนมจากพืชได้เลยค่ะ Whey กับ Soy Protein ต่างกันอย่างไรกลุ่ม Whey คือกลุ่มที่ได้รับโปรตีนเพิ่ม 27 g จาก เวย์โปรตีน กลุ่ม Soy คือกลุ่มที่ได้รับโปรตีนเพิ่ม 27 g จาก โปรตีนถั่วเหลือง กลุ่มควบคุม กลุ่มนี้จะได้คาร์บ 27 g แทน (ไม่ได้โปรตีนเพิ่ม) ทุกกลุ่มนั้นทุกกำหนดสารอาหารให้เท่ากันทุกกลุ่ม ดังนั้นแคลอรี่โดยรวมนั้นเท่าๆ กัน
Soy Protein ดีไหมเป็นโปรตีนจากพืช มีไฟโตอีสโทรเจน (Phytoestrogen) ในปริมาณที่สูง ทำให้ช่วยบำรุงกระดูก บำรุงผิวพรรณ ช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนเพศหญิง ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งเต้านม อีกทั้งช่วยในเรื่องของโรคกระดูกพรุนอีกด้วย และเนื่องจาก Soy Protein มีปริมาณแล็กโทสที่ต่ำมาก จึงเหมาะกับคนที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมวัว และเหมาะกับผู้ที่ทานเจหรือผู้ ...
Soy Protein มีประโยชน์อย่างไรsoy protein ประกอบด้วยกรดแอมิโนชนิดจำเป็น (essential amino acid) หลายชนิด จึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มีปริมาณน้ำตาลแล็กโทส (lactose) ต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม
Whey จากพืช ดีไหมถ้าเป้าหมายคุณคือเพิ่มกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีน ยังเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ส่วนโปรตีนจากพืช อาจจะเหมาะกว่าสำหรับคนที่มีปัญหาในการย่อยเวลาทานเวย์โปรตีน (แม้ว่าจะเลือกเป็น เวย์โปรตีนไอโซเลทแล้วก็ตาม) หรือ คนที่บลด/เลิกการทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (เจ, Vegan) โปรตีนจากพืช ก็ถือเป็นทางเลือกที่ทดแทนได้ ในทางกลับกัน ใครที่มีอาการแพ้ ...
|
Soy Protein กับ Whey Protein
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 ihoctot Inc.
