เด็ก ๆ เคยได้ยินคำว่า “กาลักน้ำ” กันบ้างไหม ในภาษาอังกฤษ เราหมายถึง siphon หรือ syphonผู้ที่ค้นพบ “กาลักน้ำ” เป็นคนแรก คือ “คเทซิบิอัส” ฮีโร่แห่ง อะเล็กซานเดรีย ราว 1,500 ปี ก่อนคริสตกาล โดยกาลักน้ำเป็นวิธีการหนึ่งที่ทำให้ของเหลวไหลได้อย่างต่อเนื่อง จากที่สูงไปสู่ที่ต่ำโดย ผ่านท่อ, หลอด นะคะ Show . เด็กๆ สังเกตได้จากเวลาที่เราล้างตู้ปลาที่บ้าน ซึ่งวิธีนี้ จะช่วยให้เราถ่ายเทของเหลวจากแหล่งหนึ่ง ไปอีกแหล่งหนึ่งได้อย่างง่าย ๆ แล้วไม่เปลืองเวลาด้วยค่ะ . . เดี๋ยวเรามาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าอุปกรณ์และวิธีทดลอง มีขั้นตอนอะไรบ้าง . อุปกรณ์สามารถหาได้จาก ในบ้านของเด็กๆ นะคะ :1. แก้วน้ำ/ภาชนะที่สำหรับใส่น้ำ 2. หลอดพลาสติก/สายยาง วิธีทดลอง : การทำกาลักน้ำเริ่ม…..1. ใส่น้ำเต็มแก้ว 1 ใบ อีกใบหนึ่งเป็นแก้วเปล่า2. ใส่น้ำให้เต็มหลอด โดยการจุ่มหลอดให้จมลงในแก้วทั้งหลอด รอจนไม่มีฟองอากาศออกมาจากหลอด แล้วใช้มือปิดปลายหลอดทั้งสองข้างเอาไว้ให้แน่นก่อน3. วางแก้วที่มีน้ำเต็มแก้ว ให้อยู่สูงกว่าแก้วน้ำเปล่า และนำปลายหลอดข้างใดข้างหนึ่ง ใส่ลงไปในภาชนะที่ต้องการจะถ่ายเทน้ำออก4. นำปลายหลอดอีกข้างหนึ่ง ใส่ไว้ในภาชนะที่ว่างเปล่า และจะต้องต่ำกว่าภาชนะที่จะถ่ายน้ำออก นะคะ แค่นี้เด็กๆ ก็จะสามารถถ่ายน้ำออกจากภาชนะได้อย่างง่ายดายหลักการของกาลักน้ำ : ใช้แรงดันของอากาศ เป็นตัวช่วยในการถ่ายเทของเหลวตามแรงโน้มถ่วง . สรุปผลการทดลอง : โดยปกติโมเลกุลของน้ำจะมีแรงยึดเหนี่ยวกัน และ มักจะไหลจากที่สูงลงมาที่ต่ำเสมอ เมื่อเราจุ่มหลอดลงไปในแก้ว น้ำก็จะไหลเข้ามาในหลอดแทนที่อากาศ และเมื่อเรางอปลายหลอด ที่มีน้ำอยู่ ให้อยู่ในระดับต่ำกว่าระดับในขวด จึงเกิดแรงดันทำให้น้ำไหลอย่างต่อเนื่อง นั่นเอง . . สนุกกันมั๊ย ค่ะ เด็ก ๆ สำหรับวิธีการทดลอง “กาลักน้ำ” สามารถนำไปในชีวิตประจำวันได้ค่ะ อย่างน้อยเวลาที่คุณพ่อคุณแม่ ให้ช่วยล้างตู้ปลา พี่ก็หวังว่า เด็กๆ คงจะไม่ปฏิเสธการล้างตู้ปลา กัน นะคะ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง : โทร 085-800-4848 Line : @scientia คลิ๊กเลย: https://bit.ly/2wheLYu คอร์สเรียนออนไลน์จากซายเอนเทียคอร์สในห้องเรียนซายเอนเทีย |