สาขางานที่วิทยาลัยเทคนิคมีนบุรีเปิดสอน
ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ(ปวช.)
ประเภทวิชาอุตสาหกรรม
สาขาวิชาไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์
สาขางานไฟฟ้ากำลัง
สาขางานเมคคาทรอนิกส์
สาขางานอิเล็กทรอนิกส์
สาขาวิชาการก่อสร้าง
สาขางานก่อสร้าง
สาขาวิชาเครื่องมือกลและซ่อมบำรุง
สาขางานซ่อมบำรุงเครื่องจักรกล
สาขาวิชาการพิมพ์
สาขางานการพิมพ์
ประเภทวิชาพาณิชยกรรม
สาขาวิชาพณิชยการ
ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)
สาขาวิชาไฟฟ้ากำลัง
สาขางานติดตั้งไฟฟ้า
สาขาวิชาอิเล็กทรอนิกส์
สาขางานอิเล็กทรอนิกส์อุตสาหกรรม
สาขางานเทคนิคคอมพิวเตอร์
สาขางานเทคนิคการก่อสร้าง
สาขาวิชาแมคคาทรอนิกส์(ไม่มีสาขางาน)
สาขาวิชาแมคคาทรอนิกส์
สาขาวิชาเทคนิคอุตสาหกรรม
สาขางานอุตสาหกรรมการผลิต
ประเภทวิชาบริหารธุรกิจ
สาขาวิชาการบัญชี
สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
