Show หมู่ฟังก์ชัน From Wikipedia, the free encyclopediaหมู่ฟังก์ชัน (อังกฤษ: functional groups) เป็นส่วนโครงสร้างย่อยของโมเลกุลที่มีองค์ประกอบและโครงสร้างเฉพาะตัว หมู่ฟังก์ชันมักเป็นตัวกำหนดการทำปฏิกิริยาและสมบัติทางเคมีอื่น ๆ ของโมเลกุลที่มีพวกมันเป็นส่วนประกอบ ตารางต่อไปนี้แสดงหมู่ฟังก์ชันนัลที่พบได้บ่อย ๆ ในวิชาเคมีอินทรีย์ สูตรโครงสร้างของหมู่ฟังก์ชันจะใช้สัญลักษณ์ R และ R' แทนกลุ่มของอะตอมใด ๆ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วหมายถึงส่วนที่เหลือของโมเลกุลที่มีหมู่ฟังก์ชันนั้นเป็นส่วนประกอบ Table info: กลุ่มสาร, หมู่, สูตรโครงสร้าง, คำอุปสรรค, ปัจ... ▼กลุ่มสารหมู่สูตรโครงสร้างคำอุปสรรคปัจจัยแอลกอฮอล์ (Alcohol)ไฮดรอกซิล (Hydroxyl)R−OHhydroxy--olแอลเคน (Alkanes)เมททิล (Methyl)R−CH3methyl- (similarly for higher alkyl substituents: ethyl, propyl, butyl, etc.) แอลคีน (Alkenes)แอลคีน (Alkene)R−CH=CH−R'convert the part substituting for alk in the name of the alkane into the alk of the word alkene: ethane/ethene, propane/propene, butane/butene, etc.-eneแอลไคน์ (Alkynes)แอลไคน์ (Alkyne)R−C≡C−R'convert the part substituting for alk in the name of the alkane into the alk of the word alkyne: ethane/ethyne, propane/propyne, butane/butyne, etc.-yneเอไมด์ (Amide)เอไมด์ (Amide)R−C (=O) N (−H) −R'name according to the parent amine and acid, respectively: alkyl alkanamide เอมีน (Amines)ไพรมารีเอมีน (primary Amine)R−NH2amino--amineเซคันดารีเอมีน (secondary Amine)R−N (−H) −R'amino--amineเทอเชียรีเอมีน (tertiary Amine)R−N (−R') −Ramino--amineอะโซ (Azo)อะโซ (Azo compound)R-N=N-R' ไนไตรล์ (Nitrile)R−C≡Ncyano- ไนโตร (Nitro)R−NO2nitro- ไนโตรโซ (Nitroso)R−N=Onitroso- ไพริดิล (Pyridyl)R−C5H4N กรดคาร์บอกซิลิก (Carboxylic acid)คาร์บอกซิล (Carboxyl)R−C (=O) OH non-ionized R−C (=O) O− การรวมชื่อฟังก์ชันนัลกรุป เข้ากับชื่อสารประกอบหลัก อัลเคน (alkane) จะทำให้มีน้ำหนักในระบบการตั้งชื่อสารเคมี (systematic name) เพื่อใช้ตั้งชื่อ สารประกอบอินทรีย์ อะตอมที่ไม่ใช่ไฮโดรเจนในฟังก์ชันนัลกรุป จะเชื่อมต่อซึ่งกันและกันแกบโมเลกุลที่ว่างด้วย โควาเลนต์ บอนด์ (covalent bond) แต่ถ้ากลุ่มของอะตอมเชื่อมต่อกับโมเลกุลว่างด้วยแรง ไอออนิก (ionic forces) กลุ่มของอะตอมนั้นจะถูกเรียกว่า พอลิอะตอมิก ไอออน (polyatomic ion) หรือ คอมเพล็ก ไอออน (complex ion) และทั้งหมดนี้จะถูกเรียกว่า อนุมูลทางเคมี (radical) หรือ อนุมูลอิสระ (free radical) คาร์บอนตัวแรกหลังคาร์บอนที่ติดกับฟังก์ชันนัลกรุปจะเรียกว่า แอลฟ่า คาร์บอน หมู่ฟังก์ชัน (อังกฤษ: functional groups) เป็นส่วนโครงสร้างย่อยของโมเลกุลที่มีองค์ประกอบและโครงสร้างเฉพาะตัว หมู่ฟังก์ชันมักเป็นตัวกำหนดการทำปฏิกิริยาและสมบัติทางเคมีอื่น ๆ ของโมเลกุลที่มีพวกมันเป็นส่วนประกอบ ตารางต่อไปนี้แสดงหมู่ฟังก์ชันนัลที่พบได้บ่อย ๆ ในวิชาเคมีอินทรีย์ สูตรโครงสร้างของหมู่ฟังก์ชันจะใช้สัญลักษณ์ R และ R' แทนกลุ่มของอะตอมใด ๆ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วหมายถึงส่วนที่เหลือของโมเลกุลที่มีหมู่ฟังก์ชันนั้นเป็นส่วนประกอบ Table info: กลุ่มสาร, หมู่, สูตรโครงสร้าง, คำอุปสรรค, ปัจ... ▼กลุ่มสารหมู่สูตรโครงสร้างคำอุปสรรคปัจจัยแอลกอฮอล์ (Alcohol)ไฮดรอกซิล (Hydroxyl)R−OHhydroxy--olแอลเคน (Alkanes)เมททิล (Methyl)R−CH3methyl- (similarly for higher alkyl substituents: ethyl, propyl, butyl, etc.) แอลคีน (Alkenes)แอลคีน (Alkene)R−CH=CH−R'convert the part substituting for alk in the name of the alkane into the alk of the word alkene: ethane/ethene, propane/propene, butane/butene, etc.-eneแอลไคน์ (Alkynes)แอลไคน์ (Alkyne)R−C≡C−R'convert the part substituting for alk in the name of the alkane into the alk of the word alkyne: ethane/ethyne, propane/propyne, butane/butyne, etc.-yneเอไมด์ (Amide)เอไมด์ (Amide)R−C (=O) N (−H) −R'name according to the parent amine and acid, respectively: alkyl alkanamide เอมีน (Amines)ไพรมารีเอมีน (primary Amine)R−NH2amino--amineเซคันดารีเอมีน (secondary Amine)R−N (−H) −R'amino--amineเทอเชียรีเอมีน (tertiary Amine)R−N (−R') −Ramino--amineอะโซ (Azo)อะโซ (Azo compound)R-N=N-R' ไนไตรล์ (Nitrile)R−C≡Ncyano- ไนโตร (Nitro)R−NO2nitro- ไนโตรโซ (Nitroso)R−N=Onitroso- ไพริดิล (Pyridyl)R−C5H4N กรดคาร์บอกซิลิก (Carboxylic acid)คาร์บอกซิล (Carboxyl)R−C (=O) OH non-ionized R−C (=O) O− การรวมชื่อฟังก์ชันนัลกรุป เข้ากับชื่อสารประกอบหลัก อัลเคน (alkane) จะทำให้มีน้ำหนักในระบบการตั้งชื่อสารเคมี (systematic name) เพื่อใช้ตั้งชื่อ สารประกอบอินทรีย์ อะตอมที่ไม่ใช่ไฮโดรเจนในฟังก์ชันนัลกรุป จะเชื่อมต่อซึ่งกันและกันแกบโมเลกุลที่ว่างด้วย โควาเลนต์ บอนด์ (covalent bond) แต่ถ้ากลุ่มของอะตอมเชื่อมต่อกับโมเลกุลว่างด้วยแรง ไอออนิก (ionic forces) กลุ่มของอะตอมนั้นจะถูกเรียกว่า พอลิอะตอมิก ไอออน (polyatomic ion) หรือ คอมเพล็ก ไอออน (complex ion) และทั้งหมดนี้จะถูกเรียกว่า อนุมูลทางเคมี (radical) หรือ อนุมูลอิสระ (free radical) คาร์บอนตัวแรกหลังคาร์บอนที่ติดกับฟังก์ชันนัลกรุปจะเรียกว่า แอลฟ่า คาร์บอน หมู่ฟังก์ชันมีชื่อว่าอะไรหมู่ฟังก์ชัน (Functional group) คือหมู่อะตอมหรือกลุ่มอะตอมของธาตุที่แสดง สมบัติเฉพาะของสารอินทรีย์ชนิดหนึ่ง เช่น CHCOCHจะมีหมู่-COOHเป็น องค์ประกอบแสดงหมู่ฟังก์ชันของกรดอินทรีย์ สารอินทรีย์ทั่วไปประกอบด้วยองค์ประกอบ2 ส่วน 1. สายโซ่ไฮโดรคาร์บอนหรือหมู่อะตอมอื่นๆ
หมู่ฟังก์ชันที่พบในสารอินทรีย์มีอะไรบ้างหมู่ฟังก์ชัน (Functional groups). แอลกอฮอล์ (Alcohol). แอลดีไฮด์ (Aldehyde). สารประกอบอะลิไซคลิก (Alicyclic compound). อะไมด์ (Amide). อะมีน (Amine). คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate). กรดคาร์บอกซิลิก (Carboxylic acid). เอสเตอร์ (Ester). Functional group หมายถึงอะไรหมู่ฟังก์ชัน (อังกฤษ: functional groups) เป็นส่วนโครงสร้างย่อยของโมเลกุลที่มีองค์ประกอบและโครงสร้างเฉพาะตัว หมู่ฟังก์ชันมักเป็นตัวกำหนดการทำปฏิกิริยาและสมบัติทางเคมีอื่น ๆ ของโมเลกุลที่มีพวกมันเป็นส่วนประกอบ
ข้อใดคือหมู่ฟังก์ชั่นของแอลกอฮอล์หมู่ฟังก์ชัน แอลกอฮอล์เป็นสารอินทรีย์ที่มีหมู่ –OH (หมู่ไฮดรอกซิล) เป็นหมู่ฟังก์ชัน สูตรทั่วไป R – OH (R เป็นหมู่แอลคิล)
|