การทำงานด้านโรงแรมที่เราใช้บริการกันเป็นประจำนั้นจะมีการแบ่งออกเป็นแผนกต่างๆ มากมายเพื่อสามารถรองรับความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่เข้าไปใช้บริการได้ เพื่อให้ลูกค้าทุกๆ คนที่มาเข้าพักกับโรงแรมเกิดความประทับใจและต้องการกลับมาใช้บริการใหม่อีกครั้ง ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเวลาที่เราเห็นพนักงานโรงแรมทำนั่นทำนี่จริงๆ พวกเขาก็จะมีแผนกเป็นของตัวเองอย่างชัดเจนซึ่งแต่ละตำแหน่งก็จะมีหน้าที่ในการให้บริการลูกค้าต่างกันออกไป Show
หน้าที่ของ แม่บ้านในโรงแรม หรือแม่บ้านทำความสะอาดหรือแม่บ้านอาจเป็นหน้าที่ที่สำคัญที่สุดที่เกิดขึ้นในโรงแรมเป็นประจำทุกวัน หากแม่บ้านไม่ได้ทำงานตามความคาดหวัง โรงแรมอาจต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก แขกของโรงแรมคาดหวังให้ห้องพักของตนได้รับการทำความสะอาดด้วยความแม่นยำสูงสุดและใส่ใจในรายละเอียด ความสะอาดของโรงแรมเป็นปัจจัยสำคัญในการขาย คุณอาจสนใจ: หน้าที่ของบริกร แม่บ้านในโรงแรมมีความสำคัญอย่างไร?หน้าที่ของแม่บ้านและแผนกทำความสะอาดทั้งหมดต้องรักษามาตรฐานสูงสุดของความสะอาดและคุณภาพตลอดจนการสนับสนุนจากผู้ช่วยหรือหัวหน้างานตามแผนผังองค์กรของแต่ละบริษัท วัตถุประสงค์ของสถานประกอบการด้านที่พักคือเพื่อให้ลูกค้าได้รับสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขลักษณะ น่าอยู่ เงียบสงบ และเป็นมิตร ซึ่งมอบความคุ้มค่าโดยรวมสำหรับเงินของลูกค้า ความสะอาดทำให้ประสบการณ์โรงแรมของคุณสนุกสนาน! แม่บ้านในแผนผังองค์กรมีระดับการทำความสะอาดสูงสุด โดยมีตำแหน่งแม่บ้านหรือผู้จัดการอยู่เหนือแม่บ้านและเจ้าหน้าที่ทำความสะอาดห้อง ไม่มีอะไรดึงดูดลูกค้าได้มากไปกว่าสภาพแวดล้อมของโรงแรมที่เก่าแก่ ไม่มีมาตรฐานของการบริการ ความสุภาพ หรือความเย้ายวนใจใดที่จะเทียบได้กับความสุขที่แขกมีเมื่อเข้ามาในห้องและสิ่งอำนวยความสะดวกที่ไร้ที่ติ สะอาด และจัดวางอย่างสะดวก ผู้บริหารและแขกเห็นด้วยว่าการรักษาสภาพแวดล้อมที่สะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการจัดงานแสดงสินค้าชดเชยและรับธุรกิจซ้ำ ดังนั้นจึงสร้างฐานลูกค้าที่ภักดีและผลกำไรที่สูงขึ้น บทความที่เกี่ยวข้อง: 10 หน้าที่หลักของพนักงานต้อนรับในโรงแรม ทำไมความสะอาดจึงสำคัญในโรงแรม?แผนกทำความสะอาดมีความสำคัญมากในอุตสาหกรรมโรงแรม เนื่องจากมีหน้าที่รับผิดชอบในการบำรุงรักษาห้องพัก พื้นที่ส่วนกลาง พื้นที่ด้านหลัง และบริเวณโดยรอบโดยเฉพาะ หลังจากความสะอาดและคุณภาพของห้องพักและบริการแล้ว โรงแรมจะอยู่รอดได้ด้วยการขายห้องพัก อาหาร เครื่องดื่ม และสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการเล็กน้อยอื่นๆ เช่น โรงยิม สปาเพื่อการผ่อนคลาย ฯลฯ แผนกแม่บ้านไม่เพียงแต่เตรียมห้องเป็นประจำสำหรับลูกค้าที่มาถึงเท่านั้น แต่ยังรักษาคุณภาพของห้องพักในโรงแรมเพื่อให้สภาพแวดล้อมดูสดเหมือนใหม่ และดึงดูดลูกค้าให้เข้าพักนานขึ้นหรือเลือกใช้บริการอีกครั้งในอนาคต ดังนั้นแม่บ้านและแผนกของเธอจึงมุ่งมั่นที่จะอุทิศบริการของตนอย่างมากเพื่อชื่อเสียงโดยรวมและความสำเร็จของอุตสาหกรรมการบริการตามคำจำกัดความ เยี่ยมชมยัง: HOSTESS มีรายได้เท่าไหร่ในพื้นที่ท่องเที่ยว? แผนกทำความสะอาดมักกล่าวกันว่าเป็นการปฏิบัติงานที่สมบูรณ์ซึ่งดำเนินไปอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในระยะเวลา 24 x 7 x 365 นอกจากอุตสาหกรรมการบริการแล้ว พนักงานทำความสะอาดมืออาชีพยังเป็นที่ต้องการสูงใน การล่องเรือ และสภาพแวดล้อมที่หรูหรา การได้งานบนเรือจึงเป็นทางเลือกที่ดี การทำความสะอาดตามสัญญากลายเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในทุกวันนี้ ทีละขั้นตอนของวันทำงานของแม่บ้านในช่วงเริ่มต้นของวันทำการแต่ละวัน แม่บ้านของโรงแรมจะใส่ผ้าเช็ดตัว ผ้าเช็ดตัว ผ้าเช็ดหน้า ผ้าปูที่นอน ผ้าปูที่นอน ปลอกหมอน และเครื่องนอนอื่นๆ ที่จำเป็นในแต่ละห้องในรถเข็นของคุณ บล็อกการเดินทางและการท่องเที่ยวของ Grand Hotelier นำเสนอคำแนะนำและคำแนะนำที่ดีที่สุดในการท่องเที่ยวรอบโลกทั้งบนท้องฟ้า ทะเล และพื้นดิน จากการเดินทางไปตามท้องถนนสุดหวาดเสียว สู่การล่องเรือที่หรูหราและแปลกประหลาดสำหรับ เที่ยวรอบโลก หากคุณกำลังมองหางานเป็นแม่บ้าน นี่คือกิจกรรมที่คุณควรทำ ลบช่องว่างออกจากห้องส่วนแรกของการทำความสะอาดห้องพักในโรงแรมคือการเอาผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน และหมอนทั้งหมดออกจากเตียงทั้งหมดในห้อง นำผ้าเช็ดตัวที่ใช้แล้วทั้งหมดออกจากห้องน้ำด้วย จากนั้นคุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าปูที่นอนที่ใช้แล้วเหล่านี้เข้าถึงเสื้อผ้าและซักด้วยสุขอนามัยที่รุนแรงเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ทำเตียงแต่ละโรงแรมจะมีรูปแบบและวิธีการทำเตียงเฉพาะในห้อง แม่บ้านจะจัดเตียงแต่ละเตียงในห้องตามแบบที่ทางโรงแรมสั่ง สูตรที่คุณต้องการ: วิธีทำสลัดมันฝรั่งกับไข่และมัสตาร์ด ขยะแม่บ้านจะต้องล้างถังขยะในห้องและเปลี่ยนถุงขยะใหม่ นอกจากนี้ยังจะทำความสะอาดถังขยะทั้งหมดรอบห้อง บทความที่เกี่ยวข้อง: การดูแลพื้นที่สาธารณะในโรงแรมขอขอบคุณชาวสวนและของพวกเขา คุณสมบัติ ทำความสะอาด การอาบน้ำห้องน้ำในห้องได้รับความสนใจอย่างมาก หลังจากที่แขกแต่ละคนออกจากห้องแล้ว แม่บ้านจะทำความสะอาดและฆ่าเชื้อห้องน้ำ อ่างล้างหน้า บริเวณห้องน้ำ และพื้นห้องน้ำอย่างทั่วถึง รีทัชครั้งสุดท้ายหลังจากที่แม่บ้านทำทุกอย่างข้างต้นเสร็จแล้ว เธอจะดูดฝุ่นในห้อง โรงแรมหลายแห่งจะใช้เครื่องฟอกอากาศก่อนแจ้งพนักงานต้อนรับว่าห้องพักสะอาดและพร้อมให้บริการสำหรับแขกคนต่อไป การเป็นแม่บ้านเป็นโอกาสในการทำงานที่ดีบนชายหาดอย่าง กัง, พลาย่าเดล, Riviera Maya, Los Cabos และอีกมากมาย มีโรงแรมที่เสนอโอกาสในการทำงานมากมายในบริเวณนี้ แผนกแม่บ้าน กฎทองในคู่มือเคล็ดลับและเคล็ดลับ: วิธีเตรียมตัวสำหรับคำถามในการสัมภาษณ์งาน? มีกฎทองที่โปรไฟล์ของแม่บ้านในโรงแรมต้องนำไปปฏิบัติด้านล่างเราจะบอกคุณว่าพวกเขาคืออะไร:
เคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับหน้าที่ของแม่บ้าน
รายการลึกลับ: โศกนาฏกรรมของเที่ยวบินโบอิ้ง 737 MAX การจัดการความสะอาดเป็นศูนย์กลางของการดำเนินงานโรงแรมที่สำคัญทั้งหมดและสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างโรงแรมอันเป็นที่รักกับโรงแรมที่แขกจะไม่มาเยี่ยมเยือนอีกตามที่อธิบายไว้ในคู่มือ ตอนนี้ คุณรู้แล้วว่าแม่บ้านทำอะไร กุญแจ... หากคุณกำลังมองหางาน การเริ่มต้นเป็นแม่บ้านในโรงแรมเป็นโอกาสในการทำงานที่รวดเร็วในการเข้าสู่และได้รับประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว แม่บ้านในโรงแรมมีหน้าที่อะไรบ้างมีหน้าที่ทำความสะอาดและให้บริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเข้าพักของแขก เช่น ห้องนอน ห้องนั่งเล่น ห้องอาบน้ำ และห้องส้วม รวมถึงทางเดินหน้าห้องพักด้วย
ตำแหน่งแม่บ้านมีอะไรบ้างHousekeeping (แผนกแม่บ้าน). 1. หัวหน้าแผนกแม่บ้าน (Executive Housekeeper) ... . 2. หัวหน้าแม่บ้าน (Head Housekeeper) ... . 3. แม่บ้านประจำฟลอร์หรือผู้ช่วยแม่บ้าน (Floor Housekeeper หรือ Assistant Housekeeper) ... . 4. พนักงานดูแลห้องพัก (Room Attendant) ... . 5. พนักงานยกของ/ทำความสะอาด (Housekeeper) ... . 6. หัวหน้าห้องผ้า (Line Room Supervisor). หลักการทำงานพื้นฐานของงานแม่บ้านโรงแรมมีความสำคัญอย่างไร1. งานแม่บ้านโรงแรม เป็นงานที่มีความสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการดูแลรักษาความสะอาด ความสะดวกสบาย ความสวยงาม การบำรุงดูแลรักษาอุปกรณ์ต่างๆ ของโรงแรม เพื่อให้แขกที่มาพักเกิดความพอใจและประทับใจ มีผลต่อการกลับมาใช้บริการของแขกอีก
แม่บ้านจะต้องประสานงานกับงานใดบ้างในโรงแรมในบางกรณี ถ้าแผนกแม่บ้านมีหน้าที่รับผิดชอบในการทำความสะอาดห้อง จึงจำเป็นต้องทำงานใกล้ชิดกับแผนกครัวและแผนกสจ๊วตและต้องประสานกับ พนักงานในห้องครัว ไม่ว่าจะเป็นพ่อครัวหรือผู้ช่วยพ่อครัว อีกกรณีหนึ่งที่แผนกอาหารและเครื่องดื่มมักจะมีข้อพิพาทเกิดขึ้นกับแผนก
|