แบบสอบถามความพึงพอใจร้านอาหาร

การศึกษาพฤติกรรมและความพึงพอใจของผู้บริโภค ที่มีต่อร้านอาหาร "ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว"ใน เขต จังหวัดนนทบุรี

แบบสอบถามนี้เป็นส่วนหนึ่งของการทำสารนิพนธ์ของนิสิตปริญญาโท สาขาบริหารธุรกิจทั่วไป มหาวิทยาลัยนเรศวร
 วิทยาเขต กรุงเทพมหานคร จึ่งใคร่ขอความร่วมมือจากท่านในการตอบแบบสอบถาม เพื่อเป็นประโยชน์ในด้านวิชาการต่อไป
 ผู้วิจัยขอยืนยันว่าการตอบแบบสอบถามนี้จะไม่มีผลใดๆต่อผู้ตอบแบบสอบถาม

ตอนที่ 1 ปัจจัยส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถาม

1. เพศ *

2. อายุ *

3. สถานภาพ *

4. รายได้ต่อเดือน *

ตอนที่ 2 ปัจจัยทางการตลาดบริการ (7P’s) ที่มีผลต่อความพึงพอใจ

กรุณาใส่เครื่องหมาย ✔ในช่องที่ท่านเลือก

5. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในปัจจัยด้านอาหารมาก-น้อยเพียงใด *

   มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ความสดของวัตถุดิบ2. รสชาติอาหาร3. รูปลักษณ์ของอาหาร4. ความหลากหลายในด้านประเภทอาหาร5. ความสะอาดของภาชนะบรรจุอาหาร6. ความแปลกใหม่ของเมนูอาหาร7. ความมีมาตรฐานในด้านรสชาติอาหาร

6. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในปัจจัยด้านราคามาก-น้อยเพียงใด *

   มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ความเหมาะสมในด้านปริมาณอาหารเมื่อเทียบกับราคา2. ความเหมาะสมในด้านคุณภาพอาหารเมื่อเปรียบเทียบกับราคา3. ความเหมาะสมในด้านรสชาติอาหารเมื่อเปรียบเทียบกับราคา4. ความชัดเจนของราคาในเมนูอาหาร

7. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในปัจจัยด้านสถานที่มาก-น้อยเพียงใด *

   มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ความสะดวกในการเดินทาง2. ความเพียงพอของที่จอดรถ3. ความเพียงพอของโต๊ะที่รองรับลูกค้า4. ความสะอาดสวยงามของโต๊ะอาหาร5. ความสะอาดของห้องน้ำ

8. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในปัจจัยด้านโปรโมชั่นมาก-น้อยเพียงใด *

   มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ความชัดเจนของป้ายชื่อร้าน,2. ความชัดเจนของป้ายแนะนำเมนูอาหาร3. ความถี่ในการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย4. การออกเมนูอาหารพิเศษสำหรับเทศกาลต่างๆ5. กิจกรรมโฆษณาผ่านทางสื่อออนไลน์ เช่น Facebook6. กิจกรรมโฆษณาผ่านใบปลิว,ป้ายโฆษณา7. ความทั่วถึงของการประชาสัมพันธ์

9. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในด้านพนักงานมาก-น้อยเพียงใด *

   มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ความยิ้มแย้มของพนักงาน2. จำนวนพนักงานที่คอยให้บริการ3. การแต่งกายของพนักงาน4. ความเอาใจใส่ของพนักงาน5. คุณภาพและมาตาฐานการบริการ6. ความกระตือรือร้นในการบริการของพนักงาน7. การให้ความช่วยเหลือของพนักงาน

10. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในด้านขั้นตอนการบริการมาก-น้อยเพียงใด *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ความรวดเร็วในการรับเมนูอาหาร2. ความรวดเร็วในการเสิร์ฟอาหาร3. ความถูกต้องของอาหารที่ได้รับ4. ความรวดเร็วในการชำระเงิน

11. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในด้านบรรยากาศของร้านมาก-น้อยเพียงใด *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ความสะอาดภายในร้าน2. บรรยากาศภายในร้าน3. ความร่มรื่นปลอดโปร่งบริเวณภายนอกร้าน4. ความสวยงามภายในร้าน

12. ข้อเสนอแนะ

1. 1. เพศ *

2. 2. อายุ *

3. 3. อาชีพ *

4. 4. รายได้ต่อเดือน *

ตอนที่ 2 ข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้บริโภคในการใช้ร้าน " MK "

5. 1 ช่วงเวลาใดที่คุณมาใช้บริการ"ร้าน MK " บ่อยที่สุด *

6. 2. คุณใช้บริการ "ร้าน MK "บ่อยแค่ไหนในหนึ่งเดือน *

7. 3. คุณไปใช้บริการ " ร้าน MK "กับใครบ่อยที่สุด *

8. 4. เหตุผลหลักในการเลือกใช้บริการ "ร้าน MK" *

9. 5. เมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่งขันของเราคุณรู้สึกอย่างไรกับ "ร้าน MK" *

10. 6. คุณจะแนะนำสินค้าของเราให้คนที่คุณรู้จักหรือไม่ *

11. 7. คุณจะใช้บริการของ "ร้าน MK " อีกหรือไม่ *

12. 8. ราคาที่คุณคิดว่าเหมาะสำหรับสินค้าของเรา(โปรดระบุชื่อสินค้าพร้อมราคา) *

13. 9. ค่าใช้จ่ายแต่ละครั้งที่คุณมาใช้บริการ "ร้าน MK " *

ตอนที่ 3 ความพึงพอใจในการใช้บริการ " ร้าน MK "

14. ด้านผลิตภัณฑ์ ( Product ) *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยมาก1. สินค้ามีรสชาติอร่อย2. สินค้ามีคุณภาพดี3. สินค้ามีตวามสะอาดและได้มาตรฐาน4. สินค้ามีความสดใหม่5. เมนูอาหารที่ให้เลือกอย่างหลากหลาย6. ตราสินค้ามีชื่อเสียง7. ตราสินค้ามีความน่าเชื่อถือ

15. ด้านราคา (Price) *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ราคาเหมาะสมกับคุณภาพของสินค้า2. ราคาเหมาะสมกับการให้บริการ3. ราคามีความคงที่ และไม่เปลื่ยนแปลงบ่อย4. มีการแจ้งรายละเอียดเกี่ยวกับราคาของเมนูอาหาร และค่าใช้จ่ายอื่นๆ อย่างเหมาะสม

16. ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย (Place) *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. ทำเลที่ตั้งของร้าน MK สะดวกแก่การเดินทางมาใช้บริการ2. มีสาขาจำนวนมาก3. มีที่จอดรถเพียงพอ

17. ด้านการส่งเสริมการขาย (Promotion) *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. มีกิจการส่งเสริมการขาย เช่น การลด แลก แจก แถม อย่างสม่ำเสมอ2. มีการโฆษณา ประชาสัมพันธ์สินค้าให้เป็นที่รู้จักอย่างต่อเนื่อง3. มีการโฆษณา ประชาสัมพันธ์สินค้าให้เป็นที่รู้จักผ่านช่องทางที่หลากหลาย4. มีการจัดโปรโมชั่นลดราคาที่เหมาะสมกับช่วงเทศกาล5. มีการจัดโปรโมชั่นที่ดึงดูดความสนใจ6. อาหารที่ได้เหมือนรูปที่โฆษณา

18. ด้านบุคลากร (People) *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. พนักงานมีความเต็มใจในการให้บริการ2. พนักงานมีความกระตือรือร้นและเอาใจใส่3. พนักงานพูดจาสุภาพ และมีอัธยาศัยดี4. พนักงานมีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถอธิบายเกี่ยวกับสินค้าได้เป็นอย่างดี5. พนักงานสามารถแก้ไขปัญหาให้กับลูกค้าได้เป็นอย่างดี6. จำนวนพนักงานเพียงพอต่อการให้บริการ

19. ด้านกระบวนการ (Process) *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. มีความถูกต้องในการคิดราคาของสินค้า2. สามารถชำระเงินได้อย่างสะดวก3. จัดส่งสินค้าได้ในเวลาเหมาะสม4. มีการปรับปรุงข้อมูลบนเว็บไซด์อย่างสม่ำเสมอ

20. ด้านสภาพแวดล้อมทางกายภาพ (Physical Environment) *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุด1. บรรยากาศภายในร้านมีความสวยงามสอาด และดูทันสมัย2. อุณหภูมิ และแสงสว่างภายในร้านมีความเหมาะสม3. เมนูอาหารสามารถสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน4. รูปแบบการจัดโต๊ะและเก้าอี้ มีความเหมาะสม5. จำนวนที่นั่งเพียงพอต่อการให้บริการ6. รูปแบบของเว็บไซด์มีความน่าสนใจ

21. ความพึงพอใจในการใช้บริการร้าน MK *

    มากที่สุดมากปานกลางน้อยน้อยที่สุดโดยรวมแล้วคุณมีความพึงพอใจในการใช้บริการร้าน MK สาขาทีท่านใช้บริการบ่อยที่สุด

22. ข้อเสนอแนะของผู้ตอบแบบสอบถาม *