อาหารยอดนิยม สำหรับันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูนึ่ง ขนมหวานแบบง่ายๆ แป้งหวานๆ กะทิมันๆ ไส้เผือกกรอบๆ คือ ขนมตะโก้ เป็น เอกลักษณ์ของขนมตะโก้ เคล็ดลับการทำขนมตะโก้ อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ ขนมตะโก้ต้อง กะทิเนื้อเนียน หอมมัน แป้งชั้นในเหนียวนุ่ม หวาน Show
ตะโก้ เป็น ขนมไทย ชื่อดัง วิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักการทำขนม เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่รับรองความถูก สูตรตะโก้ และ วิธีทำตะโก้ ไม่ซับซ้อน เข้าใจง่าย ส่วนผสมสำหรับทำขนมตะโก้
วิธีทำขนมตะโก้
เคล็ดลับการทำตะโก้
ขนมไทยโบราณ เมนูขนมกะทิ แบบง่ายๆ หอมมัน เหนียวนุ่ม เพิ่มรสชาติความกรอบด้วยแห้วอร่อยๆ ขนมตะโก้ ขนมไทย วิธีทำตะโก้ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ การทำแป้งตะโก้ การปรุงกะทิราด เทคนิการทำให้ขนมหวานมัน ขนมนึ่ง เมนูกะทิ ขนมที่หวานอร่อยแบบไทยๆ ใส่ได้หลายไส้ เช่น เผือก ข้าวโพด ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สอนทำ ข้าวต้มมัด สูตรโบราณ ข้าวเหนียวนุ่มพิเศษ ทำได้แบบไม่ต้องใช้หม้อนึ่ง!
31. สูตรข้าวเหนียวปิ้ง 3 ไส้
ส่วนผสม ข้าวเหนียวปิ้ง 3 ไส้อัตราส่วนข้าวเหนียวมูน
อัตราส่วนไส้เผือกกวน
อัตราส่วนไส้กุ้ง
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวเหนียวปิ้ง 3 ไส้ บอกละเอียดทุกขั้นตอน ทำกินอร่อย ทำขายกำไรงาม!
32. สูตรข้าวเหนียวแก้ว
ส่วนผสม ข้าวเหนียวแก้ว
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวเหนียวแก้ว ขนมประจำวันสงกรานต์ ข้าวเหนียว 3 สี หอมใบเตย อัญชัน
33. สูตรขนมชั้นชาไทย
ส่วนผสม ขนมชั้นชาไทย( ทำได้ 30 ชิ้น )
อัตราส่วนการชงน้ำชาไทย
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรขนมชั้นชาไทย แป้งนุ่ม หอมกลิ่นชาไทย หวานมันกำลังดี ทำขายได้เลย
34. สูตรขนมถังแตก สูตรแป้งสด
ส่วนผสม ขนมถังแตก สูตรแป้งสดอัตราส่วนแป้ง
อัตราส่วนน้ำตาลโรยหน้า
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : วิธีทำขนมถังแตก สูตรแป้งสด แป้งนุ่มอร่อย หอม หวาน มัน ทำง่ายได้ที่บ้าน
35. สูตรตะโก้เผือก
วิธีทำ ตะโก้เผือก
ส่วนผสม ตะโก้เผือกส่วนผสม ตัวตะโก้
ส่วนผสม หน้าตะโก้
36. สูตรขนมปลากริมไข่เต่า
วิธีทำ ขนมปลากริมไข่เต่า
ส่วนผสม ขนมปลากริมไข่เต่าส่วนผสม แป้งขนม
ส่วนผสม น้ำเชื่อมปลากริม
ส่วนผสม น้ำกะทิไข่เต่า
37. สูตรบัวลอยแก้วฟักทองมะพร้าวอ่อน
วิธีทำ บัวลอยแก้วฟักทองมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม บัวลอยแก้วฟักทองมะพร้าวอ่อนส่วนผสม ตัวแป้งบัวลอย
ส่วนผสม น้ำกะทิ
38. สูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน วุ้นมะพร้าว
ส่วนผสม วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน วุ้นมะพร้าว
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรทำ วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน วุ้นมะพร้าว หวานหอมมันเค็ม สูตรทำขายสร้างอาชีพ
39. สูตรขนมครกโบราณ แป้งกรอบนอกนุ่มใน
ส่วนผสมขนมครกโบราณส่วนผสม แป้งขนมครก
ปั่นรวมกันจนละเอียด พักแป้ง30นาที ส่วนผสม หน้ากะทิ
ผักโรยหน้า
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : วิธีทำ ขนมครก สูตรโบราณ เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน หวานมันอร่อย!
40. สูตรขนมกรอบเค็ม
ส่วนผสม ขนมกรอบเค็มอัตราส่วนตัวแป้ง
อัตราส่วนน้ำตาลเคลือบ
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมกรอบเค็ม ขนมไทยโบราณ ของว่างทำง่าย ทำขายดี !
41. สูตรกล้วยแขก กล้วยทอด มันทอด
ส่วนผสม กล้วยทอด กล้วยแขก
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรกล้วยทอด มันทอด กล้วยแขก แป้งอร่อย กรอบนาน ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย
42. สูตรกล้วยไข่เชื่อม
ส่วนผสม กล้วยไข่เชื่อม
ส่วนผสม(กะทิ)
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : วิธีทำ กล้วยไข่เชื่อม สูตรทำขาย พร้อมวิธีเชื่อมกล้วยให้ไม่ดำ ไม่เละ สีเหลืองทอง
43. สูตรมันเชื่อมไร้เสี้ยน
ส่วนผสม มันเชื่อมไร้เสี้ยนส่วนผสมกะทิราดหน้า
ส่วนมันสำปะหลังเชื่อม
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรมันเชื่อมไร้เสี้ยน พร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี
44. สูตรข้าวหลามในลูกมะพร้าว
ส่วนผสม ข้าวหลามในลูกมะพร้าวส่วนผสมข้าวหลาม
ส่วนผสม กะทิราดหน้าขนม
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : วิธีทำ ข้าวหลามในลูกมะพร้าว สูตรอร่อยทำง่าย ทำขายได้เลย
45. สูตรแกงบวดเผือก
วิธีทำ เผือกแกงบวด
ส่วนผสม เผือกแกงบวด
46. สูตรฟักทองแกงบวด
วิธีทำ ฟักทองแกงบวด
ส่วนผสม ฟักทองแกงบวด
47. สูตรขนมโป้งเหน่ง
วิธีทำ ขนมโป้งเหน่ง
ส่วนผสม ขนมโป้งเหน่ง
48. สูตรขนมถ้วยฟูน้ำตาลสด
วิธีทำ ขนมถ้วยฟูน้ำตาลสด
ส่วนผสม ขนมถ้วยฟูน้ำตาลสด(1 สูตรได้ประมาณ 25 ถ้วย)
49. สูตรตะโก้สาคูอัญชัน
วิธีทำ ตะโก้สาคูอัญชัน
ส่วนผสม ตะโก้สาคูอัญชันส่วนผสม ตัวตะโก้สาคู
ส่วนผสม หน้ากะทิ
50. สูตรขนมดอกจอก กรอบอร่อย
วิธีทำ ขนมดอกจอก กรอบอร่อย
ส่วนผสม ขนมดอกจอก
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก
บทความที่คุณอาจสนใจ
Tag#กะทิ#ขนมไทย#สูตรขนม#สูตรขนมทำง่าย#สูตรขนมไทย#สูตรขนมไทยทำขาย#สูตรขนมไทยทำง่าย#สูตรทำขาย#สูตรอาหาร#เมนูทำขาย#เมนูสร้างอาชีพ แป้งฮ่องกง ใช้ทําอะไรแป้งมันฮ่องกงทำจากแป้งมันฝรั่ง ใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหาร เพิ่มความข้นเหนียวไม่คืนตัว และคงความใส ช่วยให้อาหารหอมน่าทาน เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารทั้งคาว หวาน เช่น อาหารจีน กระเพาะปลา ราดหน้า ออส่วน และขนมไทย เช่น ขนมชั้น มีจำหน่ายที่ TOPS, VILLA MARKET, HOME FRESH MART, GOURMET MARKET, TESCO LOTUS, FOODLAND, MAX VALUE.
ใช้แป้งอะไรแทน แป้งมันสําปะหลัง6 ใช้แทนแป้งมัน. 1.แป้งข้าวโพด. 2. แป้งมันสำปะหลัง. 3. แป้งมันฝรั่ง. 4. แป้งเอนกประสงค์. ลูกศรที่ 5.. 6. แป้งข้าวเจ้า. บรรทัดล่าง. แป้งคืนตัวเกิดจากอะไรในขณะที่แป้งจากธัญญพืช เมื่อได้รับความร้อนจะพองตัวน้อยกว่า ทำให้เม็ดแป้งแตกน้อย โมเลกุลที่คลายตัวยังอยู่ใกล้ชิดกันจึงเคลื่อนที่จับกันใหม่ได้ง่าย ซึ่งอาจจับตัวกันระหว่างเม็ดแป้งที่พองตัวซึ่งอยู่ใกล้กัน หรือระหว่างชิ้นส่วนของเม็ดแป้งหรือโมเลกุลอะไมโลสอิสระที่หลุดออกมา ทำให้เกิดการคืนตัวที่เร็วขึ้น
ราดหน้าต้องใช้อะไรบ้างส่วนผสม ราดหน้าหมูนุ่ม. เนื้อหมู 200 กรัม. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา. น้ำมันหอย 2 ช้อนชา. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ. แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ. เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา. |