การสร างม ลค าเพ ม value creation ด วยว ธ

หลกั สูตรประกาศนียบตั ร (Non-Degree) มหาวทิ ยาลยั ราชภัฏราชนครนิ ทร์

การพฒั นาผปู้ ระกอบการบนฐานนวัตกรรมและวถิ ชี วี ิตใหม่ (Next Normal Entrepreneurial & Innovation)

1. ชื่อหลักสตู ร (ภาษาไทย) การบรหิ ารจัดการตลาดดจิ ิทัล (ภาษาอังกฤษ) (Digital Marketing Management)

2. กลุม่ หลกั สตู ร หลกั สูตรที่ 2.1 การสรา้ งมลู ค่าทางธรุ กิจสำหรบั ผู้ประกอบการ (Creation Business Value used Digital)

3. หน่วยงานท่รี ับผดิ ชอบ มหาวทิ ยาลัยราชภฏั ราชนครินทร์

4. รปู แบบการอบรม ภาคทฤษฎี

  1. แนะนำรายวิชา
  2. แนวคดิ การสรา้ งคุณค่าทางธุรกจิ (Value Creation)
  1. การสรา้ งเครือขา่ ยสกู่ ารพฒั นา (Strong Foundation)
  2. การพัฒนาความคดิ สร้างสรรคแ์ ละการสร้างนวตั กรรม
  3. แนวคิดในการพัฒนาผลติ ภัณฑ์ วา่ ดว้ ย องค์กรแห่งการพัฒนาผลิตภัณฑใ์ หม่ การตรวจสอบ

ผลิตภัณฑใ์ หมก่ ่อนนำสตู่ ลาดดิจทิ ัล

  1. การสร้างมลู ค่าทางธุรกจิ (Value Creation)
  1. การเจาะจุดแข็งเพื่อความสำเร็จ ภาคปฏิบตั ิ Workshop เครอ่ื งมอื ทางด้านดิจิทัลที่ใช้ในการบรหิ ารจัดการบนฐานวถิ ชี ีวิตสำหรับ

ผปู้ ระกอบการสมยั ใหม่ - ระบบออี ารพ์ ี : ระบบบริหารทรัพยากรองคก์ รรวม

- Video Clip & Use Case - Power Point

5. ระยะเวลาหลักสตู ร …………. ชวั่ โมง 6. ช่วงเวลาจดั อบรม ภาคทฤษฎี จำนวน…………………ช่ัวโมง

ภาคปฏบิ ัติ จำนวน.....................ชั่วโมง ………………………………. เช่น วนั จันทร์ - วนั ศุกร์ เวลา 9.00 น. – 16.00 น. (วนั ละ 6 ชัว่ โมง)

1

7. คณุ สมบัติผสู้ มคั ร

คุณสมบัติของผู้สมัครหลกั สูตร Beginner

1. เจ้าของกจิ การ SME/Startup ตอ้ งการปรับเปลยี่ นองค์กรสอู่ งค์กรดิจิทลั แบบเป็นรูปธรรมท้งั หมดหรือ บางส่วน

2. องค์กรทตี่ ้องการปรบั เปลี่ยนสกู่ ารเปน็ องคก์ รดจิ ิทัลแบบเปน็ รูปธรรม โดยในองค์กรตอ้ งมีการใชง้ านดิจทิ ลั มาแล้วบางสว่ นงานขององค์กร

3. มีทักษะการใช้งานคอมพิวเตอร์พื้นฐาน 4. มคี อมพิวเตอร์โน๊ตบุคสว่ นตวั 5. ตอ้ งยินยอมให้ทางผจู้ ดั อบรมไดต้ ดิ ตามผลงานจากความรทู้ ีไ่ ด้รับการอบรมไปปรบั ใชใ้ นองค์กร 6. สามารถอบรมได้ครบเต็มเวลาตามหลักสูตร

คณุ สมบัตขิ องผู้สมัคร (Medium)

1. ผู้บรหิ าร/หรือตัวแทน ท่ีสามารถนำความรูท้ ่ีได้ไปประยกุ ตใ์ ช้กับงานได้ 2. องค์กรทตี่ อ้ งการปรับเปลีย่ นสกู่ ารเปน็ องคก์ รดิจทิ ลั แบบเปน็ รูปธรรม โดยในองค์กรตอ้ งมีการใชง้ านดิจทิ ัล

มาแลว้ บางส่วนงานขององคก์ ร 3. มีทักษะการใชง้ านคอมพวิ เตอร์พ้ืนฐาน 4. มีคอมพิวเตอร์โน๊ตบุคส่วนตวั

5. ตอ้ งยนิ ยอมให้ทางผู้จดั อบรมไดต้ ิดตามผลงานจากความรู้ท่ีได้รบั การอบรมไปปรับใช้ในองค์กร 6. สามารถอบรมไดค้ รบเต็มเวลาตามหลักสูตร

คณุ สมบตั ขิ องผ้สู มคั ร (Advanced) 1. ผบู้ รหิ าร/หรอื ตวั แทน ท่ีสามารถนำความรู้ทไ่ี ด้ไปประยกุ ตใ์ ช้กับงานได้

2. องค์กรทีต่ ้องการปรบั เปลย่ี นสู่การเปน็ องค์กรดจิ ทิ ัลแบบเปน็ รปู ธรรม โดยในองค์กรตอ้ งมกี ารใช้งานดจิ ทิ ลั มาแล้วบางสว่ นงานขององค์กร

3. มีทกั ษะการใชง้ านคอมพวิ เตอรพ์ น้ื ฐาน 4. มคี อมพวิ เตอร์โน๊ตบคุ ส่วนตวั 5. ต้องยนิ ยอมใหท้ างผจู้ ัดอบรมไดต้ ดิ ตามผลงานจากความรทู้ ไ่ี ด้รับการอบรมไปปรับใชใ้ นองคก์ ร

6. สามารถอบรมได้ครบเต็มเวลาตามหลักสูตร

8. ช่องทางการสมัคร Facebook มหาวิทยาลยั ราชภฏั ราชนครนิ ทร์, เว็บไซตม์ หาวทิ ยาลัย 9. ช่องทางประชาสมั พนั ธ์ Facebook, Line 10. จำนวนท่ีรับสมคั ร 30 คน

11. สถานที่จัดอบรม มหาวทิ ยาลัยราชภฏั ราชนครินทร์ 12. ภาค/ี หน่วยงานความร่วมมือ

อุตสาหกรรมพฒั นามลู นิธิสถาบันพลาสติก บริษทั สุรพล ฟู้ดส์ จำกัด มหาชน

2

บริษทั เอกตรงเคมีภัณฑ์ (1985) จำกัด บริษทั ISS Consulting (Thailand) Ltd

13. หลักการและเหตุผล ธุรกิจยุคโลกาภิวัตน์ในศตวรรษที่ 21 นั้นมีการแขง่ ขันสูงมาก การเข้ามาของขอ้ มูลข่าวสารและการเกิดขึ้นของ

เทคโนโลยชี นิดต่างๆ เปน็ ท่นี า่ ทา้ ทายธุรกิจ ซง่ึ ธุรกิจต่างตอ้ งปรับตัวเข้าหาลูกค้าเปน็ อย่างมาก การตลาดยุคใหม่จึงไม่ใช่ เพียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การกำหนดราคาที่เหมาะสม หรือการทำให้ผู้บริโภคหาซื้อสินค้าได้เท่านั้น แต่ยังต้องสร้าง คุณค่าให้แก่ผู้บริโภค ถึงแม้ว่าปัจจุบันผู้บริโภคมักตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการโดยให้ความสำคัญกับราคาเป็นสิ่งแรก ผูบ้ รโิ ภคยงั เริ่มตระหนกั ถงึ ความรบั ผิดชอบตอ่ สังคมของบรษิ ทั ผ้ผู ลิต และการให้บรกิ ารมากขึน้ ดว้ ย อนงึ่ ดว้ ยพฤตกิ รรมที่ มกี ารเปล่ียนแปลงไปประกอบกับการเพ่ิมขึน้ ของพลังอำนาจการตอ่ รองของผู้บริโภคทำใหธ้ รุ กิจจำนวนมากต้องหันมาให้ ความสำคัญกับการสร้างคุณค่าให้กับผู้บริโภคมากขึ้น เนื่องมาจากบทบาทของผู้บริโภคจากการเป็นฝ่ายตั้งรับที่มองวา่ นักการตลาดเป็นผู้สร้างคุณค่าและลูกค้าคือผู้รับมอบคุณค่าน้ันเปลี่ยนไปเป็นบทบาทของผู้สร้างคุณค่า ซึ่งบทบาทของ ลกู คา้ ที่เปล่ยี นไปทำใหน้ กั การตลาดจำเปน็ ต้องมกี ารปรบั เปลีย่ นมุมมองและกลยุทธ์ทางการตลาดเพอ่ื ให้สามารถรู้เท่าทัน ของการเปลี่ยนแปลงของกระแสตลาด ดังนั้น การสร้างคุณค่าใหม่ๆ ทางธุรกิจ จึงเป็นการนำเสนอถึงเพื่อมุ่งตอบสนอง ความตอ้ งการและความพึงพอใจของลกู คา้ จนนำไปส่ยู อดขายทีก่ อ่ ใหเ้ กิดกำไรแลการเจริญเติบโต องคก์ รสามารถจัดสรร กำไรที่ได้มาสร้างความเจริญเติบโตแบบยั่งยืนทั้งยอดขาย กำไรและบุคลากรที่มีความสามารถในการสร้างคุณค่าท่ี ผ้บู รโิ ภคต้องการอย่างตอ่ เนอ่ื งจนกลายเป็นความสามารถในการสรา้ งนวตั กรรมท่ีมีคณุ ค่า

14. ความตอ้ งการอาชพี น้ใี นปัจจบุ นั และอนาคต การพัฒนาแรงงานในสถานประกอบการดิจิทัล (Digital Workforce Development for Entrepreneur)

ตอ้ งมงุ่ เน้นการสรา้ งและพฒั นาทรัพยากรมนษุ ยว์ ยั ทำงานใหม้ ีความสามารถในการสร้างสรรค์ใชเ้ ทคโนโลยีดิจิทัลอย่างมี ประสิทธิภาพในการประกอบอาชีพ รวมถึงการพัฒนาทักษะด้านเทคโนโลยีดิจิทัลในบุคลากรภาครัฐ ภาคเอกชน ในทุก สาขาอาชีพ ให้มีความรู้ความสามารถและความเชี่ยวชาญในระดับมาตรฐานสากล เพื่อรองรับการพฒั นาประเทศในยุค เศรษฐกิจและสงั คมที่ใช้เทคโนโลยีดจิ ิทัลเป็นปัจจัยหลกั ในการขบั เคลื่อน นอกจากการอบรมใหค้ วามรเู้ พ่มิ ทักษะด้านไอที แล้ว ในหลายประเทศทัว่ โลกรวมถึงสหประชาชาติและยูเนสโก ยังมีการสอบวัดมาตรฐานความรู้ความสามารถด้านไอที เป็นเกณฑ์สำหรับคัดเลือกบุคลากรท่ีมีคุณภาพสำหรบั นคุ ดิจิทัลในขณะเดียวกันก็เป็นเสมือนอีกใบเบกิ ทางสู่โอกาสงาน และโอกาสความก้าวหนา้ และรายไดท้ ี่ดีกวา่ สำหรบั นักศึกษาจบใหมแ่ ละผทู้ ก่ี ำลงั มองหาโอกาสงานใหม่ ๆ สำหรับประเทศ ไทยนน้ั ตอ้ งอาศัยความรว่ มมือจากทุกภาคส่วน ทั้งภาครฐั ภาคการศึกษา ภาคเอกชน รวมท้งั ภาคบุคคลคนท่วั ไป มุ่งเพ่ิม คุณคา่ และสรา้ งบุคลากรทม่ี ีประสิทธิภาพสอดรบั นโยบาย Digital Thailand และ Thailand 4.0 เพ่อื นำประเทศไทยไปสู่ การเปน็ ดจิ ิทัลอย่างเตม็ รูปแบบ

ดังนั้นการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเข้ามาใช้ในการประกอบธุรกิจทั้งในปัจจุบันและอนาคตจะยิ่งมีความจำ เป็นมากเนื่องจากทำให้การดำเนินงาน การติดต่อสื่อสาร การประสานงาน มีความรวดเร็วขึ้น ส่งผ่านข้อมูลได้อย่าง แม่นยำ อำนวยความสะดวกทั้งผูป้ ระกอบการและผูบ้ รโิ ภค ผู้ที่มีความรูแ้ ละทักษะด้านดิจิทลั จะได้เปรียบและจะเป็นที่ ตอ้ งการของตลาดแรงงานเปน็ อย่างมาก

3

15. คำอธิบายหลกั สูตร

รายวิชา การสร้างมูลค่าทางธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการ (Creation Business Value used Digital) เป็นส่วน หนงึ่ ของหลักสตู รการบริหารจัดการตลาดดิจิทัล (Digital Marketing Management) จัดทำขนึ้ เพอ่ื ให้ผูป้ ระกอบการ ได้ เข้าใจถึงแนวคิดและหลักการของการสรา้ งมูลค่าทางธรุ กิจ โดยแบง่ เน้ือหาวชิ าออกเปน็ 7 ตอน ได้แก่ 1) แนะนำรายวิชา

  1. แนวคิดการสร้างคุณค่าทางธุรกิจ (Value Creation) ว่าด้วย ความหมายของการสร้างคุณค่าทางธุรกิจ ทฤษฎีการ สร้างคุณค่า กระบวนการวิเคราะห์ของการสร้างคุณค่าในยุคดิจิทัล 3) การสร้างเครือข่ายสู่การพัฒนา (Strong Foundation) ว่าดว้ ย ความหมายของเครือขา่ ย ประเภทของเครอื ข่าย รูปแบบของเครอื ขา่ ยทางสังคม แนวทางการสร้าง และพัฒนาเครือข่ายความรว่ มมอื การพัฒนาเครอื ข่ายเพ่ือความยัง่ ยนื ในยคุ ดจิ ทิ ัล 4) การพัฒนาความคดิ สร้างสรรค์และ การสรา้ งนวัตกรรม วา่ ดว้ ย ความหมายความคิดสร้างสรรค์ ปจั จัยที่มอี ิทธิพลต่อความคิดสร้างสรรค์ของบุคคล การสร้าง องค์กรนวัตกรรมอันเปน็ เลิศในยคุ ดิจทิ ัล 5) แนวคดิ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ว่าดว้ ย องคก์ รแห่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การตรวจสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ก่อนนำสู่ตลาดดิจิทัล 6) การสร้างมูลค่าทางธุรกิจ (Value Creation) ด้วย Digital Business ว่าด้วย แนวคิดการสร้างคุณค่าด้วยบริการดิจิทัล และ 7) การเจาะจุดแข็งเพื่อความสำเร็จ ว่าด้วย ปัจจัยชี้ วัดผลสำเร็จธุรกิจ กลยุทธ์สู่ความเป็นเลิศในยุคดิจิทัล โดยเน้นเนื้อหาทฤษฎีเพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ และการฝึก ปฏิบัตเิ พื่อนำไปสู่การสร้างคณุ ค่าทางธุรกจิ สำหรบั ผปู้ ระกอบการ

16. สมรรถนะของผูผ้ ่านการอบรม 1. ทกั ษะด้านความฉลาดทางดิจิทัลสำหรบั ผู้ประกอบการและการใชเ้ ครื่องมือทางการตลาดดิจทิ ัล 2. ทกั ษะการพัฒนาสร้างคณุ คา่ ทางธุรกิจ (Value Creation)

4

3. ทักษะการสรา้ งเครอื ขา่ ยสกู่ ารพัฒนา (Strong Foundation) รูปแบบของเครอื ข่ายทางสังคม แนวทางการสร้าง และพฒั นาเครือขา่ ยความร่วมมือ การพัฒนาเครือข่ายเพือ่ ความยัง่ ยนื ในยุคดจิ ิทัล

17. โครงสร้างหลกั สูตร

17.1 การสร้างมูลคา่ ทางธรุ กจิ สำหรบั ผู้ประกอบการ (Creation Business Value used Digital) - แนวคิดการสร้างคุณคา่ ทางธุรกจิ (Value Creation) - การสร้างเครอื ขา่ ยสกู่ ารพัฒนา (Strong Foundation) - การพฒั นาความคดิ สร้างสรรค์และการสร้างนวัตกรรม - แนวคิดในการพัฒนาผลิตภณั ฑ์ วา่ ด้วย องคก์ รแหง่ การพัฒนาผลติ ภัณฑใ์ หม่ การตรวจสอบผลติ ภัณฑ์

ใหมก่ ่อนนำสูต่ ลาดดจิ ิทัล - การสร้างมูลค่าทางธรุ กิจ (Value Creation) - การเจาะจดุ แข็งเพ่ือความสำเร็จ

17.2 เน้ือหาหลักสูตร จำนวนชวั่ โมง ทฤษฎี ปฏิบตั ิ เนอ้ื หาหลกั สูตร

- แนวคิดการสรา้ งคุณค่าทางธุรกจิ (Value Creation) - การสรา้ งเครอื ขา่ ยส่กู ารพัฒนา (Strong Foundation) - การพัฒนาความคดิ สร้างสรรค์และการสรา้ งนวตั กรรม - แนวคิดในการพฒั นาผลติ ภัณฑ์ ว่าด้วย องค์กรแหง่ การพัฒนาผลิตภณั ฑใ์ หม่ การตรวจสอบผลิตภัณฑ์ใหมก่ อ่ นนำสูต่ ลาดดิจทิ ัล - การสร้างมลู ค่าทางธุรกิจ (Value Creation) - การเจาะจุดแขง็ เพื่อความสำเร็จ Workshop เครอ่ื งมอื ทางดา้ นดิจิทลั ทใี่ ช้ในการบรหิ ารจัดการบนฐานวิถชี วี ิต สำหรับ ผปู้ ระกอบการสมัยใหม่

- ระบบอีอารพ์ ี : ระบบบรหิ ารทรัพยากรองคก์ รรวม - Video Clip & Use Case - Power Point

รวมจำนวนชั่วโมง

18. การประเมินผลการฝกึ อบรม/การรับรองผลการฝกึ อบรม 1. จำนวนช่ัวโมงในการเข้ารับการฝกึ อบรม 2. แบบทดสอบ กอ่ นเรียน/หลังเรยี น 3. …………………………………………………........................................…………………………………………………………………….. 4. …………………………………………………........................................……………………………………………………………………..

5

19. อาชพี ที่รองรบั 1. สถานประกอบการธุรกิจดิจิทัล 2. พนักงานฝา่ ยการตลาด/ฝา่ ยขาย 3. พนักงานฝ่ายลกู คา้ สมั พนั ธ์ 4. พนักงานฝา่ ยสื่อสารการตลาด

20. รายชื่อผู้วิพากษห์ ลกั สูตร 1. คณุ อานนท์ หยอ่ งฮวย ตำแหน่ง ผจู้ ัดการฝา่ ยเทคโนโลยสี ารสนเทศ อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธสิ ถาบนั พลาสตกิ 2. คณุ วิศิษฐ์ วิระยากรณ์ ตำแหนง่ กรรมการผู้จดั การ บรษิ ัท ISS Consulting (Thailand) Ltd. 3. คุณเนติ ปรมตั ถากร ตำแหนง่ รองผจู้ ัดการฝ่ายเทคโนโลยสี ารสนเทศ บรษิ ทั สรุ พล ฟู้ดส์ จำกัด มหาชน 4. คุณนำพล วนกิจไพบลู ย์ ตำแหนง่ กรรมการผจู้ ดั การ บรษิ ัท เอกตรงเคมภี ัณฑ์ (1985) จำกัด

21. ทีป่ รกึ ษาโครงการ รศ.ดร.ดวงพร ภูผ่ ะกา

22. ผอู้ ำนวยการโครงการ ผศ.ดร.พรพิมล วริ ยิ ะกุล เลขานุการโครงการ อาจารย์ ดร.พงศธร ปาลี

23. ผบู้ รหิ ารหลักสูตร 1. ………………………………………………………………………………………………………………………..

24. ทมี วิทยากร 1. ผศ.ดร.พรพมิ ล วริ ยิ ะกลุ 2. อาจารย์ศิรริ ักษ์ บุญพร้อมรักษา

25. เจ้าหนา้ ที่ประสานงานหลักสูตร 1. นางสาวสุชาดา ทับศรี เบอรโ์ ทร 063-5969746 email : [email protected]

26. ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

6

การสร้างมูลค่า (Value Creation) คืออะไร

การสร้างมูลค่าเพิ่ม (Value Creation) คือการใช้ความได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบของประเทศหรือการนำ จุดแข็งของประเทศที่มีอยู่ตามธรรมชาติ มาสร้างสรรค์ ผลิตสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการ ของผู้บริโภคได้อย่างเหมาะสม ทำให้เกิดสินค้าและบริการที่มีคุณค่า ยากต่อการลอกเลียนแบบ สามารถ สร้างราคาให้สูงได้ตามความต้องการ เพราะ ...

วิธีการเพิ่มมูลค่า มีกี่วิธี อะไรบ้าง

วิธีเพิ่มมูลค่าสินค้า.

3.1 1.เพิ่มความพิเศษให้สินค้า.

3.2 2.สร้าง Brand Story ให้แบรนด์มีเรื่องเล่า.

3.3 3.พัฒนาและปรับปรุงสินค้าใหม่.

3.4 4.ปรับบรรจุภัณฑ์ให้น่าสนใจ.

3.5 5.ใส่ใจเรื่องของคุณภาพให้มากขึ้น.

3.6 6.เพิ่มความหลากหลายให้กับสินค้า.

3.7 7.สร้างประสบการณ์ที่ดีในการซื้อสินค้า.

แนวทางการสร้างประโยชน์จากผลงานสามารถทำได้กี่วิธี

การสร้างประโยชน์จากผลงานมีอยู่ 2 แนวทาง คือ การเพิ่มมูลค่า และการสร้างมูลค่า โดยทั้งสองแนวทางสามารถทำได้ทั้งผลงานของตนเอง และการพัฒนาต่อยอดผลงานของผู้อื่นพร้อมอ้างอิงแหล่งที่มา “ในชุมชนของนักเรียนมีผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอยู่ นักเรียนสามารถเพิ่มมูลค่าหรือสร้างมูลค่าให้กับชิ้นงานนั้นได้อย่างไรบ้าง”

การเพิ่มมูลค่าของสินค้าคืออะไร

การเพิ่มมูลค่า (value addition) หมายถึงสิ่งต่างๆที่ผู้ผลิตใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการสร้างและพัฒนาขึ้น ท าให้ผลิตภัณฑ์หรือบริการนั้นมีการปรับปรุง เปลี่ยนแปลง เพื่อท าให้ผลิตภัณฑ์มีมูลค่าเพิ่ม